【技术实现步骤摘要】
本技术涉及食品原料清洗，具体为一种食品原料清洗沥干装置。
技术介绍
1、在食物加工前，特别是对于块状的根茎类食品原料，其表面通常带有泥土，因此需要对食材原料进行清洗，如公开号为cn214903674u的专利，公开了自动土豆清洗桶，桶体底部通过多个支架固定有环形底座；桶体的内侧壁上均匀固定有第一软毛刷；桶体底面具有环形的漏网，漏网的外径与桶体底面直径相等；桶体底面中部转动连接有搅拌锥台，搅拌锥台的底面直径与漏网的内径相等；搅拌锥台的顶面具有卡接槽；搅拌轴的底端与卡接槽卡接；搅拌轴的轴体上均匀垂直固定有多根柔性橡胶杆；柔性橡胶杆上固定有第二软毛刷；桶盖扣合在桶体的顶部开口处；桶盖顶面固定有电机；电机的动力输出轴向下穿过桶盖，且端头具有卡接套，卡接套与搅拌轴的顶端卡接；桶盖顶面固定有按压架。上述装置虽然能够对食品原料进行清洗，但是其清洗的量受到桶体大小的限制，无法实现流水清洗，导致清洗效率较低。
2、为此，本技术提供一种食品原料清洗沥干装置。
技术实现思路
1、针对现有技术存在的不足...
【技术保护点】
1.一种食品原料清洗沥干装置，包括水箱(1)，其特征在于，所述水箱(1)上侧转动配合有清洗筒(10)，清洗筒(10)内开设有空腔(11)和多个过滤孔(9)，空腔(11)与过滤孔(9)相连通，清洗筒(10)内固定有多个挡板(17)，挡板(17)内开设有下料口(18)，水箱(1)上固定有集水板(13)，集水板(13)内开设有连通槽(14)，连通槽(14)与水箱(1)和空腔(11)相连通，清洗筒(10)内装设有喷水结构，水箱(1)上固定有过滤板(15)。
2.根据权利要求1所述的一种食品原料清洗沥干装置，其特征在于：所述喷水结构包括清洗管(3)，清洗管(3)位于...
【技术特征摘要】
1.一种食品原料清洗沥干装置，包括水箱(1)，其特征在于，所述水箱(1)上侧转动配合有清洗筒(10)，清洗筒(10)内开设有空腔(11)和多个过滤孔(9)，空腔(11)与过滤孔(9)相连通，清洗筒(10)内固定有多个挡板(17)，挡板(17)内开设有下料口(18)，水箱(1)上固定有集水板(13)，集水板(13)内开设有连通槽(14)，连通槽(14)与水箱(1)和空腔(11)相连通，清洗筒(10)内装设有喷水结构，水箱(1)上固定有过滤板(15)。
2.根据权利要求1所述的一种食品原料清洗沥干装置，其特征在于：所述喷水结构包括清洗管(3)，清洗管(3)位于清洗筒(10)内，水箱(1)一侧固定有水泵(2)，水泵(2)的输出端与清洗管(3)固定连接，水泵(2)的输入端与水箱(1)相连通。
3.根据权利要求2所述的一种食品原料清洗沥干装置，其特征在于：所述清洗管(3)的下侧开设有多个出水口(4)...
【专利技术属性】
技术研发人员：杨剑峰，张凡，
申请(专利权)人：湖北瑞鲜智能央厨供应链有限公司，
类型：新型
国别省市：
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