【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及食品烹饪加工用品，尤其涉及一种单向双工位食品制熟售卖机。
技术介绍
1、为了提高用餐的方便性，本申请人设计出了公告号为cn112716256a ，名称“一种蒸熟式食品机” 的用于食品制熟售卖机的食品售卖机。食品售卖机中会设置储物通道进行储存餐盒，一个通道内通常一直排开储存多个餐盒。现有的储物通道需要通过机械手伸入去取出餐盒，此时纵向需要留较大的空间给机械手按照和作业用，从而导致设备整体占用的平面空间大；另外现有的食品制熟售卖机通过蒸汽煮熟或者电炉煮熟食品的，通过蒸汽煮熟食品虽然在食品沸腾后能够实现搅拌慢煮以提高食物口感，但是将食品加热到沸腾的时间长，导致加工效率低；用电炉加热能够解决沸腾时间慢的问题但是不能够实现搅拌式慢煮以提高口感。对于需要在开煮前才进行加水的食品，需要独立设计加水破盖结构来进行刺破盖子和加水，然后在加热制熟工序将蒸汽输入管从加水时刺破的盖孔内伸入进行输入蒸汽加热，该方式不但导致制作食品的时间长，而且由于蒸汽输入管和盖上孔的不匹配会导致漏气严重，此时需要增加盖子盖在盖孔上并进行抽蒸汽来排除溢出的蒸汽，导致...
【技术保护点】
1.一种单向双工位食品制熟售卖机，包括柜体，所述柜体通过横隔板隔离出食品储存空间和位于储存空间上方的食品制熟空间，所述食品储存空间前后方向的一端设有沿上下方向分布的若干托持架、另一端设有餐盒转移空间，所述餐盒转移空间设有载物台、驱动载物台左右移动的载物台平移结构和驱动载物台平移结构升降的载物台升降结构，所述托持架上设有若干纵向竖隔板，相邻的竖隔板之间形成储存餐盒的储物通道，所述横隔板的中部设有餐盒输入孔，所述食品制熟空间设有位于餐盒输入孔左右两侧的两个食品制熟结构、两个餐盒纵移结构和将餐盒输入孔输送来的餐盒转移到食品制熟结构的餐盒移位结构，食品制熟结构的前方设有食品输...
【技术特征摘要】
1.一种单向双工位食品制熟售卖机，包括柜体，所述柜体通过横隔板隔离出食品储存空间和位于储存空间上方的食品制熟空间，所述食品储存空间前后方向的一端设有沿上下方向分布的若干托持架、另一端设有餐盒转移空间，所述餐盒转移空间设有载物台、驱动载物台左右移动的载物台平移结构和驱动载物台平移结构升降的载物台升降结构，所述托持架上设有若干纵向竖隔板，相邻的竖隔板之间形成储存餐盒的储物通道，所述横隔板的中部设有餐盒输入孔，所述食品制熟空间设有位于餐盒输入孔左右两侧的两个食品制熟结构、两个餐盒纵移结构和将餐盒输入孔输送来的餐盒转移到食品制熟结构的餐盒移位结构，食品制熟结构的前方设有食品输出室，两个所述餐盒纵移结构用于将位于两个食品制熟结构处的餐盒一一对应地转移到两个所述食品输出室内。
2.根据权利要求1所述的单向双工位食品制熟售卖机，其特征在于，所述储物通道内设有用于托持住储存在储物通道内的餐盒的输送带，所述输送带朝向餐盒转移空间输送。
3.根据权利要求1所述的单向双工位食品制熟售卖机，其特征在于，所述餐盒移位结构包括纵向拨杆和驱动纵向拔杆左右移动的拨杆平移结构，所述纵向拨杆位于两个所述食品制熟结构之间，纵向拨杆和两个食品制熟结构三者位于一条直线上。
4.根据权利要求3所述的单向双工位食品制熟售卖机，其特征在于，所述餐盒输入孔位于两个所述食品输出室之间，所述餐盒转移空间位于食品储存空间的前端，所述载物台包括台架和转动连接在台阶上的对餐盒进行托持的若干支撑辊，所述支撑辊沿左右方向延伸，所述载物台还包括设置在支撑辊的端部的皮带轮、将皮带轮连接在一起的皮带和驱动皮带转动的皮带驱动电机。
5.根据权利要求4所述的单向双工位食品制熟售卖机，其特征在于，还包括位于隔板上方的呈八字型分布的两根导向杆，两根导向杆距离窄的一端位于所述餐盒输入孔的上方、宽的一端位于两个食品制熟结构之间。
【专利技术属性】
技术研发人员：陈小强，
申请(专利权)人：杭州话饼智能科技有限公司，
类型：发明
国别省市：
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。