一种发酵丝兰饲料添加剂及其制备方法技术

技术编号:45909488 阅读:16 留言:0更新日期:2025-07-25 17:42
本发明专利技术涉及饲料添加剂技术领域,具体提供一种以丝兰为主要原料,菌酶协同发酵的功能性饲料添加剂产品及其加工工艺。包括以下步骤:将丝兰原粉与发酵辅料复配,与酶制剂与益生菌进行发酵,25‑40℃发酵1‑5d后,经真空微波干燥设备干燥,获得发酵丝兰产品。本发明专利技术中经菌酶协同发酵后,丝兰原粉中的细胞壁大分子被充分降解,提高了丝兰中皂苷等生物活性成分的含量及生物学效应;同时,丝兰可显著提高益生菌数量,优化益生菌组成,进一步改善动物肠道菌群,进一步可提高动物生产性能及免疫防御性能,具有较高的畜禽养殖应用价值。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及饲料添加剂,具体提供一种以丝兰全粉为主要原料,多种菌酶协同发酵的发酵丝兰产品及其加工工艺。


技术介绍

1、近年来,随着现代养殖技术应用和集约化程度的提升,动物的健康,生产和环境受到越来越多的关注。丝兰属植物提取物,由于其纯天然多功能的特点,已被广泛应用到畜禽养殖 消 毒 剂 或 粪 便 除 臭 剂 方 面 ( cn115136963a , cn107439797a ,cn107372681a ,cn106268287a),通过降低粪便有害气体含量,改善畜禽养殖环境,还可进一步提高动物生产性能。还有研究发现,丝兰提取物可改善肠道理化环境和微生物组成,对提高动物免疫性能具有重要作用(cn112868938a,cn106721320a,cn103815143a),是一种多功能的饲料添加剂产品。

2、丝 兰 提 取 物 多 是 压 榨 汁 液 喷 覆 于 载 体 后 干 燥 的 加 工 过程 ,水 溶 性 的 丝 兰 皂 苷(saponins)和丝兰多糖(glycocomponents)是其主要活性成分,与丝兰提取物的生物学功能密不可分。本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种发酵丝兰,其特征在于,由发酵底物、复合益生菌及复合酶制剂均匀混合,菌酶协同发酵,得到的功能性饲料添加剂产品。

2.根据权利要求1所述的丝兰粉,其特征在于,来源于100%丝兰植物,为北美丝兰属麟凤兰,水分含量≤8%,总丝兰溶解固体≥50%,丝兰皂苷含量≥10%。

3.根据权利要求1所述的发酵底物配方,包括丝兰及发酵辅料玉米、豆粕、麸皮、苹果渣、肉桂粉、枣粉中的一种或多种。优选的,发酵辅料为玉米和苹果渣;更优选的,丝兰粉、玉米、苹果渣的重量百分比为丝兰粉65-85%,玉米10-30%,苹果渣1-10%。

4.根据权利要求1所述的复合酶制剂,其特征在...

【技术特征摘要】

1.一种发酵丝兰,其特征在于,由发酵底物、复合益生菌及复合酶制剂均匀混合,菌酶协同发酵,得到的功能性饲料添加剂产品。

2.根据权利要求1所述的丝兰粉,其特征在于,来源于100%丝兰植物,为北美丝兰属麟凤兰,水分含量≤8%,总丝兰溶解固体≥50%,丝兰皂苷含量≥10%。

3.根据权利要求1所述的发酵底物配方,包括丝兰及发酵辅料玉米、豆粕、麸皮、苹果渣、肉桂粉、枣粉中的一种或多种。优选的,发酵辅料为玉米和苹果渣;更优选的,丝兰粉、玉米、苹果渣的重量百分比为丝兰粉65-85%,玉米10-30%,苹果渣1-10%。

4.根据权利要求1所述的复合酶制剂,其特征在于,包括木聚糖酶、甘露聚糖酶、葡聚糖酶、果胶酶以及纤维素酶的一种或多种。优选的,木聚糖酶、甘露聚糖酶、葡聚糖酶、果胶酶以及纤维素酶的比例为5-10:1-2:1-2:1-2:1-2;更优选的,木聚糖酶、甘露聚糖酶以及纤维素酶的比例为5-10:1-2:1-2。

5.根据权利要求4所述的复合酶制剂,其特征在于,复合酶的添加量总发酵底物质量的3-5%。

6.根据权利要求1所述的复合益生菌包括乳酸菌、酵母菌和芽孢杆菌...

【专利技术属性】
技术研发人员:郝薇刘晓凯刘松啸蔡娟张炜
申请(专利权)人:北京中科万联科技有限公司
类型:发明
国别省市:

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