【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及微生物发酵，尤其涉及一种恒温发酵罐。
技术介绍
1、微生物发酵即是指利用微生物，在适宜的条件下，将原料经过特定的代谢途径转化为人类所需要的产物的过程。微生物发酵生产水平主要取决于菌种本身的遗传特性和培养条件，微生物包括细菌、病毒、真菌以及一些小型的原生生物、显微藻类等在内的一大类生物群体，它个体微小，与人类关系密切，涵盖了有益跟有害的众多种类，广泛涉及食品、医药、工农业、环保等诸多领域。
2、在酿酒工艺中，现有的发酵罐一般采用双层发酵罐，罐体内部设置搅拌桨叶进行搅拌。同时由于微生物发酵时会产生热量，罐体内的温度会升高，所以外层通入冷却水从而保证发酵温度，在外部环境温度过低时，外层通入热水从而保证发酵温度。这种加热方式会发酵罐的外侧和中心存在温差，难以实现均匀升温和降温。
技术实现思路
1、本专利技术要解决的技术问题是：本专利技术提供一种恒温发酵罐，通过搅拌组件在搅拌的同时对罐体内部进行冷却或加热，采用液位差的原理实现水的不断循环，使得发酵罐处于恒温状态。
<...【技术保护点】
1.一种恒温发酵罐，包括罐体（1），其特征在于，所述罐体（1）上设有供水机构（2）和恒温搅拌机构，所述恒温搅拌机构包括搅拌组件（3）；
2.根据权利要求1所述的恒温发酵罐，其特征在于，所述外管（31）内具有位于中管（32）上端的导流件（36），所述导流件（36）上具有导流通道（361），所述第一供水管（22）插入导流通道（361）内，水沿着导流通道（361）进入外管（31），所述第一抽水管（23）穿过导流件（36）伸入中管（32）中，所述第一抽水管（23）上设有水位传感器（39），所述供水机构（2）还包括补水管（26），所述补水管（26）位于导流件（36）
【技术特征摘要】
1.一种恒温发酵罐，包括罐体（1），其特征在于，所述罐体（1）上设有供水机构（2）和恒温搅拌机构，所述恒温搅拌机构包括搅拌组件（3）；
2.根据权利要求1所述的恒温发酵罐，其特征在于，所述外管（31）内具有位于中管（32）上端的导流件（36），所述导流件（36）上具有导流通道（361），所述第一供水管（22）插入导流通道（361）内，水沿着导流通道（361）进入外管（31），所述第一抽水管（23）穿过导流件（36）伸入中管（32）中，所述第一抽水管（23）上设有水位传感器（39），所述供水机构（2）还包括补水管（26），所述补水管（26）位于导流件（36）的上方。
3.根据权利要求2所述的恒温发酵罐，其特征在于，所述导流通道（361）的出口处贴近于外管（31）的内壁，从导流通道（361）的出口处流出的水贴着外管（31）的内壁向下流动。
4.根据权利要求1所述的恒温发酵罐，其特征在于，所述中管（32）的上端设有溢流口（321），所述外管（31）的水位高于溢流口（321）时，水通过溢流口（321）进入中管（32）。
5.根据权利要求1所述的恒温发酵罐，其特征在于，所述中管（32）的中部套设有定位环（38），所述定位环（38）与外管（31）的内壁间隙配合，所述定位环（38）上设有供水流动的凹口（381）。
6.根据权利要求5所述的恒温发酵罐，其特征在于，所述搅拌桨叶（33）包括两层间隔设置的螺旋叶片，所述螺旋叶片的外缘之间通过螺旋管密封以形成循环流道，所述螺旋叶片的上端连接有与外管（31）连接的进水管（34），下端连接有与中管（32）连接的出水管（35），所述进水管（34）和出水管（35）上设有朝向循环流道的开口，所述进水管（34）位于中管（3...
【专利技术属性】
技术研发人员：任超，陈艳婷，卢丹，晁刘，朱成喜，
申请(专利权)人：谱为科技常州有限公司，
类型：发明
国别省市：
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