一种蒸烤模块的平板发热结构及烹饪设备制造技术

本技术提供了一种蒸烤模块的平板发热结构及烹饪设备，平板发热结构包括发热管以及微晶玻璃；微晶玻璃的两个第一侧边外侧设有第一固定板，第一固定板底部设有开口朝向微晶玻璃的第一安装槽，第一固定板顶部设有用于与烹饪设备顶部固定连接的第一安装板；微晶玻璃的两个第二侧边外侧分别设有第二固定板和第三固定板；第二固定板、第三固定板底部分别设有开口朝向微晶玻璃的第二安装槽、第三安装槽，第二固定板、第三固定板的两端分别与两个第一固定板之间可拆卸地连接。本技术可以将位于上方的发热管和腔体顶部遮挡，避免烹饪后的油迹和污迹附着在发热管和腔体顶部，容易清洁且美观，且可以减少烹饪腔体内的蒸汽和热量向上逸散。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及烹饪设备，特别涉及一种蒸烤模块的平板发热结构及烹饪设备。

技术介绍

1、现有的厨房烹饪设备，例如蒸箱、烤箱或集成灶的蒸烤模块，上发热管是裸露于烹饪设备腔体内部，其存在以下问题：

2、(1)烹饪后的油迹和污迹会附着在上发热管和腔体顶部，不容易清洁；

3、(2)腔体的发热管裸露，整体效果不美观；

4、(3)腔体内的蒸汽和热量容易向上逸散。

5、因此，需要提供一种针对上述现有技术不足的改进技术方案。

技术实现思路

1、本技术的目的在于提供一种蒸烤模块的平板发热结构，其可以将位于上方的发热管和腔体顶部遮挡，避免烹饪后的油迹和污迹附着在发热管和腔体顶部，容易清洁且美观，且可以减少烹饪腔体内的蒸汽和热量向上逸散。

2、本技术的另一目的在于提供一种烹饪设备，其包括上述的蒸烤模块的平板发热结构，其可以将位于上方的发热管和腔体顶部遮挡，避免烹饪后的油迹和污迹附着在发热管和腔体顶部，容易清洁且美观，且可以减少烹饪腔体内的蒸汽和热量向上逸散。

3、为本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种蒸烤模块的平板发热结构，其特征在于，包括由上至下依次设置的发热管(1)以及微晶玻璃(2)；所述微晶玻璃(2)的两组对边分别为第一侧边(21)和第二侧边(22)；

2.根据权利要求1所述的蒸烤模块的平板发热结构，其特征在于，所述第一固定板(3)包括第一底板(33)，所述第一底板(33)顶面设有截面呈L形的第一槽板(34)，所述第一槽板(34)与所述第一底板(33)之间形成所述第一安装槽(31)；所述第一槽板(34)顶面设有第一竖板(35)，所述第一竖板(35)顶端与所述第一安装板(32)固定连接；所述第一竖板(35)两端设有连接孔(36)；

<p>3.根据权利要求...

【技术特征摘要】

1.一种蒸烤模块的平板发热结构，其特征在于，包括由上至下依次设置的发热管(1)以及微晶玻璃(2)；所述微晶玻璃(2)的两组对边分别为第一侧边(21)和第二侧边(22)；

2.根据权利要求1所述的蒸烤模块的平板发热结构，其特征在于，所述第一固定板(3)包括第一底板(33)，所述第一底板(33)顶面设有截面呈l形的第一槽板(34)，所述第一槽板(34)与所述第一底板(33)之间形成所述第一安装槽(31)；所述第一槽板(34)顶面设有第一竖板(35)，所述第一竖板(35)顶端与所述第一安装板(32)固定连接；所述第一竖板(35)两端设有连接孔(36)；

3.根据权利要求2所述的蒸烤模块的平板发热结构，其特征在于，所述第三底板(52)远离所述微晶玻璃(2)的一端设有逐渐向下倾斜延伸的第四底板(56)。

4.根据权利要求3所述的蒸烤模块的平板发热结构，其特征在于，所述第四底板(56)顶面设有若干加强筋(57)。

5.根据权利要求4所述的蒸烤模块的平板发热结构，其特征在于，所述第三竖板(5...

【专利技术属性】
技术研发人员：胡建祥，谢文杰，蒋磊，吴谢军，欧伟成，潘叶江，
申请(专利权)人：华帝股份有限公司，
类型：新型
国别省市：