【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及农产品检测，尤其涉及一种鉴别不同嫩度海南桑叶绿茶口感品质差异的方法。
技术介绍
1、桑叶是桑树的叶子，自古以来就被广泛利用，尤其是在中国。它不仅是养蚕的主要饲料，同时也具有重要的药用价值和食疗作用。研究表明，桑叶具有降血脂、降血糖、抗糖尿病、抗高血压、抗肥胖和抗动脉粥样硬化等药用价值。能够用于食疗达到清肺润燥、清肝明目和疏散风热的作用。而很少有研究报道海南桑叶茶的代谢情况及口感品质如何，缺乏对桑叶茶化学成分与滋味质量的系统研究，而对于食品和茶类产品，消费者的接受度很大程度上取决于感官品质，缺乏系统的品质评估，会导致产品开发和市场推广的困难。
技术实现思路
1、本专利技术的目的是解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种鉴别不同嫩度海南桑叶绿茶口感品质差异的方法。
2、为了实现上述目的，本专利技术采用了如下技术方案，一种鉴别不同嫩度海南桑叶绿茶口感品质差异的方法，包括以下步骤：
3、获取海南桑叶绿茶样品，测量每个样品在800nm至2500nm下的近红外光谱吸...
【技术保护点】
1.一种鉴别不同嫩度海南桑叶绿茶口感品质差异的方法，其特征在于，包括以下步骤：
2.根据权利要求1所述的鉴别不同嫩度海南桑叶绿茶口感品质差异的方法，其特征在于，所述光谱吸收数据数组的获取步骤为：
3.根据权利要求1所述的鉴别不同嫩度海南桑叶绿茶口感品质差异的方法，其特征在于，所述图像颜色数据数组的获取步骤为：
4.根据权利要求1所述的鉴别不同嫩度海南桑叶绿茶口感品质差异的方法，其特征在于，所述光谱变化指标的获取步骤为：
5.根据权利要求1所述的鉴别不同嫩度海南桑叶绿茶口感品质差异的方法，其特征在于，所述光谱嫩度评分的获取
【技术特征摘要】
1.一种鉴别不同嫩度海南桑叶绿茶口感品质差异的方法，其特征在于，包括以下步骤：
2.根据权利要求1所述的鉴别不同嫩度海南桑叶绿茶口感品质差异的方法，其特征在于，所述光谱吸收数据数组的获取步骤为：
3.根据权利要求1所述的鉴别不同嫩度海南桑叶绿茶口感品质差异的方法，其特征在于，所述图像颜色数据数组的获取步骤为：
4.根据权利要求1所述的鉴别不同嫩度海南桑叶绿茶口感品质差异的方法，其特征在于，所述光谱变化指标的获取步骤为：
5.根...
【专利技术属性】
技术研发人员：邓健，林伟，陈家鑫，陈怀中，
申请(专利权)人：海南中椹生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：
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