一种果酒生产用发酵罐制造技术

技术编号:43112773 阅读:33 留言:0更新日期:2024-10-26 09:52
本技术涉及果酒生产技术领域,公开了一种果酒生产用发酵罐,包括发酵罐,所述发酵罐的外部固定连接有安装框,所述安装框的内部有驱动组件,所述驱动组件的外部固定连接有多个搅拌刀,所述驱动组件的外部固定连接有两个连接杆,两个所述连接杆的外部相远一侧均滑动连接有刮板,两个所述刮板的相近一侧均固定连接有固定柱,两个所述连接杆的顶部相远一侧均转动连接有转杆,所述转杆的外部固定连接有U型夹。本技术中,可以使水果在发酵罐内能有效分离搅拌,提高了了果肉与添加剂以及活性酵母的混合效率,同时对发酵罐内壁进行刮除,减少果肉的浪费,从而减少果肉与活性酵母发酵所需的时间。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及果酒生产,尤其涉及一种果酒生产用发酵罐


技术介绍

1、果酒系采用水果为主要原料,经破碎,发酵,分离,陈酿调配而成的果酒,本酒采用独特发酵工艺精酿而成。其中,果酒的生产工序中,人员可使用发酵罐来对果酒进行发酵作业。

2、但是现有的部分传统技术,水果在发酵罐内未能有效分离,降低了果肉与添加剂以及活性酵母的混合效率,且果肉会附着在内壁,从而延长果肉与活性酵母发酵所需的时间,同时无法检测内部物料发酵情况。因此,针对以上提出的问题,现提出一种果酒生产用发酵罐。


技术实现思路

1、本技术的目的是为了解决现有技术中存在的缺点,而提出的一种果酒生产用发酵罐,旨在改善现有技术中果肉与添加剂以及活性酵母的混合效率较低,无法检测内部物料发酵情况的问题。

2、为实现上述目的,本技术提供了如下技术方案:一种果酒生产用发酵罐,包括发酵罐,所述发酵罐的外部固定连接有安装框,所述安装框的内部有驱动组件,所述驱动组件的外部固定连接有多个搅拌刀,所述驱动组件的外部固定连接有两个连接杆,两个所述连接杆的外部相远本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种果酒生产用发酵罐,包括发酵罐(1),其特征在于:所述发酵罐(1)的外部固定连接有安装框(2),所述安装框(2)的内部有驱动组件,所述驱动组件的外部固定连接有多个搅拌刀(5),所述驱动组件的外部固定连接有两个连接杆(6),两个所述连接杆(6)的外部相远一侧均滑动连接有刮板(7),两个所述刮板(7)的相近一侧均固定连接有固定柱(8),两个所述连接杆(6)的顶部相远一侧均转动连接有转杆(9),所述转杆(9)的外部固定连接有U型夹(10)。

2.根据权利要求1所述的一种果酒生产用发酵罐,其特征在于:所述驱动组件包括电机(3),所述电机(3)的输出端固定连接有转轴(4)。...

【技术特征摘要】

1.一种果酒生产用发酵罐,包括发酵罐(1),其特征在于:所述发酵罐(1)的外部固定连接有安装框(2),所述安装框(2)的内部有驱动组件,所述驱动组件的外部固定连接有多个搅拌刀(5),所述驱动组件的外部固定连接有两个连接杆(6),两个所述连接杆(6)的外部相远一侧均滑动连接有刮板(7),两个所述刮板(7)的相近一侧均固定连接有固定柱(8),两个所述连接杆(6)的顶部相远一侧均转动连接有转杆(9),所述转杆(9)的外部固定连接有u型夹(10)。

2.根据权利要求1所述的一种果酒生产用发酵罐,其特征在于:所述驱动组件包括电机(3),所述电机(3)的输出端固定连接有转轴(4)。

3.根据权利要求1所述的一种果酒生产用发酵罐,其特征在于:所述发酵罐(1)的内部右侧滑动连接有拉杆(11),所述拉杆(11)的底部固定连接有挡板(12),所述挡板(12)的内部设置有弹簧(13),所述发酵罐(1)的内部固定连接有套筒(14),所述发酵罐(1)的内部右侧固定连接有过滤板一(15),所述发酵罐(1)的外部右侧固定连接有取样口(16),所述发酵罐(1)的内部底端固定连接有过滤板二(17),所述发酵罐(1)的外部底端固定连接有静止阀(18),所述发酵罐(1)的顶部左侧固定连接有进料管一(...

【专利技术属性】
技术研发人员:陈家鑫陈家隆陈怀中徐立张伟敏
申请(专利权)人:海南中椹生物科技有限公司
类型:新型
国别省市:

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