一种牛羊肉加工用切片机的夹持设备制造技术

本技术涉及切片机技术领域，具体涉及一种牛羊肉加工用切片机的夹持设备，包括支架、定中组件、固定组件、安装组件和缓冲组件；定中组件包括定中电机、定中丝杆、定中座和导向条，定中电机与支架固定连接，并位于支架的外侧，定中丝杆与定中电机连接，并穿过支架，定中座的数量为两个，两个定中座分别与丝杆螺纹连接，并分别位于支架的顶部，导向条的数量为多个，多个导向条分别与定中座固定连接，并分别位于两个定中座相对的一侧，固定组件和安装组件分别与支架连接，缓冲组件与固定组件连接，解决了牛羊肉加工用切片机的夹持设备在使用时，不便于对牛羊肉进行定中，导致牛羊肉的切片效果不佳的问题。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及切片机，尤其涉及一种牛羊肉加工用切片机的夹持设备。

技术介绍

1、现阶段的手动式切片机在对羊肉进行切割时，需要对肉进行夹持，但是现阶段的夹持装置对肉进行夹持时存在一定的问题，例如在对冷藏的肉进行切割时会出现肉滑动的现象发生，导致夹持效果差的现象发生，并且切割速度下降的现象。

2、现有公告号cn212265992u公开了一种牛羊肉加工用切片机的夹持设备，包括载板，载板的上表面固定连接有两个第一支撑板，载板的上方放置有托板，两个第一支撑板的上表面均与托板的底面固定连接，托板的上表面固定连接有两个第二支撑板。该牛羊肉加工用切片机的夹持设备通过设有螺纹管和螺纹孔能够使螺纹杆向下移动，避免出现肉块将压板顶起，导致压板复位的现象发生，并且避免出现螺纹杆发生晃动的现象，通过设有滑杆和滑孔可以在压板向下移动时将压板进行限位，避免压板跟随螺纹杆进行旋转，导致压板转动无法将肉块整体夹紧，实现将肉块进行夹紧，解决了在对冷藏的肉进行切割时出现肉块滑动，导致切割速度下降的现象发生。

3、但是，上述牛羊肉加工用切片机的夹持设备在使用时，不便于对牛羊肉本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种牛羊肉加工用切片机的夹持设备，包括支架，其特征在于，

2.如权利要求1所述的牛羊肉加工用切片机的夹持设备，其特征在于，

3.如权利要求2所述的牛羊肉加工用切片机的夹持设备，其特征在于，

4.如权利要求3所述的牛羊肉加工用切片机的夹持设备，其特征在于，

5.如权利要求4所述的牛羊肉加工用切片机的夹持设备，其特征在于，

【技术特征摘要】

1.一种牛羊肉加工用切片机的夹持设备，包括支架，其特征在于，

2.如权利要求1所述的牛羊肉加工用切片机的夹持设备，其特征在于，

3.如权利要求2所述的牛羊肉加工用...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈智涛，都勤，马元，朱香河，都琳，张军，
申请(专利权)人：西宁鑫锦熙食品有限责任公司，
类型：新型
国别省市：