【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及燕麦粉制备,更具体地说,本专利技术涉及一种全营养燕麦粉的制备设备及其工艺。
技术介绍
1、燕麦粉是指由燕麦粒磨成的粉末状食材,燕麦作为一种高营养价值的谷物,含有丰富的膳食纤维、蛋白质、维生素和矿物质,对人体健康具有诸多益处,全营养燕麦粉则通过特定的制备工艺,保留了燕麦中的大部分营养成分,并使其更易被人体吸收和利用,这种燕麦粉不仅保留了燕麦原有的风味和口感,还提高了其营养价值和食用便捷性,成为现代人追求健康饮食的理想选择。
2、根据专利文件:cn118805871a,所公开的一种燕麦食品的制备方法,包括以下步骤:s1:对燕麦进行低温熟化处理,在熟化处理完成后,对燕麦颗粒进行筛选,挑选出颗粒形状完整的燕麦颗粒;s2:对挑选出来的形状完整的燕麦颗粒表面包裹一层奶粉,并对包裹后的燕麦进行干燥处理,得到燕麦组分;s3:将液态食品组分和燕麦组分添加到混合设备中,对两者进行混合,得到成品的燕麦食品;本专利技术利用奶粉对燕麦颗粒进行包裹,避免或减少燕麦颗粒的破碎、碎裂,保证燕麦食品品质与口感良好,并且,生产过程中利用清理板与搅
...【技术保护点】
1.一种全营养燕麦粉的制备设备,其特征在于:包括水浴锅主体(1),所述水浴锅主体(1)的后侧固定连接有热回收机构(2),所述水浴锅主体(1)的内壁活动连接有蒸煮舱(3);
2.根据权利要求1所述的一种全营养燕麦粉的制备设备,其特征在于:所述控制组件(32)包括电机放置座(321),所述电机放置座(321)的右侧固定连接在水浴锅主体(1)的外壁左侧,所述电机放置座(321)的左侧固定连接有侧板(322),所述电机放置座(321)的顶部固定连接有双轴电机(323),所述双轴电机(323)前侧的输出端固定连接有锥形齿(324),所述锥形齿(324)的外壁左侧啮合
...【技术特征摘要】
1.一种全营养燕麦粉的制备设备,其特征在于:包括水浴锅主体(1),所述水浴锅主体(1)的后侧固定连接有热回收机构(2),所述水浴锅主体(1)的内壁活动连接有蒸煮舱(3);
2.根据权利要求1所述的一种全营养燕麦粉的制备设备,其特征在于:所述控制组件(32)包括电机放置座(321),所述电机放置座(321)的右侧固定连接在水浴锅主体(1)的外壁左侧,所述电机放置座(321)的左侧固定连接有侧板(322),所述电机放置座(321)的顶部固定连接有双轴电机(323),所述双轴电机(323)前侧的输出端固定连接有锥形齿(324),所述锥形齿(324)的外壁左侧啮合搅拌机构转杆锥形齿(3211),所述锥形齿(324)的外壁右侧啮合蒸煮舱锥形齿(313)。
3.根据权利要求2所述的一种全营养燕麦粉的制备设备,其特征在于:所述搅拌机构转杆锥形齿(3211)的内壁固定连接有搅拌机构转杆(3210),所述搅拌机构转杆(3210)的左端活动连接在侧板(322)的右侧,所述搅拌机构转杆(3210)的右端通过蒸煮舱锥形齿(313)与连接杆(314)的内壁延伸至柱状蒸煮舱(311)的内壁且固定连接有搅拌机构(325),所述搅拌机构(325)的右端活动连接在柱状蒸煮舱(311)的内壁右侧。
4.根据权利要求2所述的一种全营养燕麦粉的制备设备,其特征在于:所述电机放置座(321)后侧的左侧固定连接有转杆连接块(326),所述双轴电机(323)后侧的输出端固定连接有转杆锥形齿(327),所述转杆锥形齿(327)的外壁啮合第二转杆锥形齿(328),所述第二转杆锥形齿(328)的内壁固定连接有转杆(329),所述转杆(329)的左端活动连接在转杆连接块(326)的右侧。
5.根据权利要求3所述的一种全营养燕麦粉的制备设备,其特征在于:所述搅拌机构(325)包括搅拌转杆(3251),所述搅拌转杆(3251)的外壁左侧环形阵列开设有滑槽(3253),所述搅拌转杆(3251)的外壁右侧固定连接有第二铰接块套环(3255),所述第二铰接块套环(3255)的外壁环形阵列固定连接有第二铰接块(3256),所述搅拌转杆(3251)的内壁右端固定连接有液压推杆(3252),所述液压推杆(3252)的外壁左侧与多个滑槽(3253)对齐的一侧分别固定连接有多个铰接块(3254),多个所述铰接块(3254)分别通过多个滑槽(3253)延伸至搅拌转杆(3251)的外壁,多个所述铰接块(3254)与第二铰接块(3256)的外壁均转动连接有搅拌杆转动杆(3257),多组所述搅拌杆转动杆(3257)原理铰接块(...
【专利技术属性】
技术研发人员:郭爱波,郭映奇,郭爱妹,
申请(专利权)人:潮州市澳氏粮油食品有限公司,
类型:发明
国别省市:
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