一种速冻食品裹冰装置制造方法及图纸

本发明专利技术属于速冻食品生产领域，具体的说是一种速冻食品裹冰装置，包括支承座；所述支承座的顶部设有裹冰组件，该裹冰组件可对速冻食品进行裹冰加工；所述裹冰组件的侧面设有筛分组件；通过裹冰组件对速冻鱼进行裹冰加工，加工完成后，通过导料组件将速冻鱼导入筛分组件内，并通过筛分组件按照冰衣的厚度对速冻鱼进行筛分的结构设计，实现可使得速冻鱼的裹冰加工更加方便快捷的功能，有效地解决了在对速冻食品进行裹冰加工时，现有的裹冰技术多采用手工操作，导致裹冰的厚度不均匀，容易对裹冰的保鲜效果造成影响，同时手工不能在线连续式进行裹冰处理，导致裹冰加工的工作量大，工作效率低的问题。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于速冻食品生产领域，具体的说是一种速冻食品裹冰装置。

技术介绍

1、速冻食品是指通过急速低温加工出来的食品，通常在-18℃以下进行处理。这种加工方式可以使食物组织中的水分和汁液不会流失，同时在这样的低温下，微生物基本上不会繁殖，从而保证了食品的安全。

2、在速冻食品加工完成后，为了保护食品、防止脱水和氧化的情况出现，通常会在速冻食品外表上裹上一层冰衣，对速冻食品进行保护，通常需要进行裹冰加工的产品为速冻鱼等。

3、在对速冻食品进行裹冰加工时，现有的裹冰技术多采用手工操作，导致裹冰的厚度不均匀，容易对裹冰的保鲜效果造成影响，同时手工不能在线连续式进行裹冰处理，导致裹冰加工的工作量大，工作效率低。

4、为此，本专利技术提供一种速冻食品裹冰装置。

技术实现思路

1、为了弥补现有技术的不足，解决
技术介绍
中所提出的至少一个技术问题。

2、本专利技术解决其技术问题所采用的技术方案是：本专利技术所述的一种速冻食品裹冰装置，包括支承座；所述支承座的顶部设有裹冰组件，本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种速冻食品裹冰装置，其特征在于：包括支承座(1)；所述支承座(1)的顶部设有裹冰组件，该裹冰组件可对速冻食品进行裹冰加工；所述裹冰组件的侧面设有筛分组件，该筛分组件可按照裹冰的厚度对速冻食品进行筛分；所述裹冰组件的侧面设有导料组件，该导料组件可对裹冰加工完成的速冻食品输送至筛分组件。

2.根据权利要求1所述的一种速冻食品裹冰装置，其特征在于：所述裹冰组件包括储水箱(2)；所述储水箱(2)的内部开设有多个储水槽；所述储水箱(2)设置在支承座(1)的顶部位置处；所述储水箱(2)与支承座(1)之间设有多个电动推杆，且电动推杆的输出端与储水箱(2)的顶部连接；所述支承座(1)的...

【技术特征摘要】

1.一种速冻食品裹冰装置，其特征在于：包括支承座(1)；所述支承座(1)的顶部设有裹冰组件，该裹冰组件可对速冻食品进行裹冰加工；所述裹冰组件的侧面设有筛分组件，该筛分组件可按照裹冰的厚度对速冻食品进行筛分；所述裹冰组件的侧面设有导料组件，该导料组件可对裹冰加工完成的速冻食品输送至筛分组件。

2.根据权利要求1所述的一种速冻食品裹冰装置，其特征在于：所述裹冰组件包括储水箱(2)；所述储水箱(2)的内部开设有多个储水槽；所述储水箱(2)设置在支承座(1)的顶部位置处；所述储水箱(2)与支承座(1)之间设有多个电动推杆，且电动推杆的输出端与储水箱(2)的顶部连接；所述支承座(1)的顶部固接有多个第一支撑杆(3)；所述第一支撑杆(3)的顶部固接有储料架(4)；所述储料架(4)的内部开设有多个下料槽，且下料槽与储水槽呈相对应设置；所述储料架(4)设置在对应储水箱(2)顶部的位置处；所述储料架(4)的内部滑动连接有滑动固定板(5)；所述滑动固定板(5)上开设有多个通槽，且通槽与储料架(4)上的下料槽呈相对应设置；所述储料架(4)的内部转动连接有第一螺纹杆(6)；所述第一螺纹杆(6)螺纹连接在滑动固定板(5)的位置处。

3.根据权利要求1所述的一种速冻食品裹冰装置，其特征在于：所述导料组件包括第二支撑杆(7)；所述第二支撑杆(7)在支承座(1)的顶部设置有多个，且第二支撑杆(7)固接在支承座(1)的顶部位置处；所述第二支撑杆(7)的顶端固接有第一支撑架(8)；所述第一支撑架(8)的顶部滑动连接有导料板(9)；所述导料板(9)的内部转动连接有转动轴(10)；所述转动轴(10)的输出端固接有驱动齿轮(11)；所述第一支撑架(8)的顶部开设有齿槽(12)；所述驱动齿轮(11)与齿槽(12)呈啮合连接。

4.根据权利要求1所述的一种速冻食品裹冰装置，其特征在于：所述筛分组件包括第二支撑架(...

【专利技术属性】
技术研发人员：李新建，
申请(专利权)人：南通市润邦食品有限公司，
类型：发明
国别省市：