一种耐高温酿酒酵母菌株及其构建方法和应用技术

本发明专利技术涉及微生物领域的一种耐高温酿酒酵母菌株及其构建方法和应用。本发明专利技术所述耐高温酿酒酵母菌株，保藏于中国微生物菌种管理委员会普通微生物中心，保藏号为：CGMCC NO.27605，保藏名称为SEB22。所述SEB22菌株是将出发菌株SEB4敲除L‑天冬酰胺酶II编码基因ASP3以及高表达转录因子CRZ1而获得。所述SEB22菌株在高温胁迫下的葡萄糖消耗速率和乙醇产量和收率均得到明显提高，在高温SSF发酵方面具有很好的应用潜力。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及微生物领域，更进一步说，涉及一种耐高温酿酒酵母菌株及其构建方法和应用。

技术介绍

1、随着能源危机和环境污染问题日趋严重，可再生清洁能源燃料乙醇受到极大关注。相比玉米、木薯等粮食原料，利用秸秆等纤维素原料生产燃料乙醇是我国燃料乙醇的主要发展方向。秸秆通过预处理、酶水解、发酵等步骤转化为乙醇。为了提高生产效率，通常采用同步糖化发酵(ssf)方式进行生产。然而，酶解最适温度(45℃～50℃)和发酵最适温度(30℃～35℃)具有显著差异，造成冷却成本高、发酵效率低等问题。提高ssf温度是降低生产成本、提高发酵效率的有效途径。然而，高温ssf过程中酵母细胞面临高温胁迫，严重阻碍细胞的生长和发酵。因此，选育具有优良的高温耐受能力的酿酒酵母菌株将有助于提高乙醇产量、降低生产成本。

技术实现思路

1、为了解决现有技术中存在的上述问题，本专利技术提出一种耐高温酿酒酵母菌株。具体地说涉及及一种耐高温酿酒酵母菌株及其构建方法和应用。

2、在耐高温菌株的选育过程中，专利技术人团队发现，转录因子crz1和l本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种耐高温酿酒酵母菌株，其特征在于：所述耐高温酿酒酵母菌株保藏于中国微生物菌种管理委员会普通微生物中心，保藏号为：CGMCC NO.27605，保藏名称为SEB22。

2.根据权利要求1所述的耐高温酿酒酵母菌株的构建方法，其特征在于：将出发菌株敲除L-天冬酰胺酶II编码基因ASP3以及高表达转录因子CRZ1，获得菌株SEB22；所述出发菌株为酿酒酵母菌株。

3.根据权利要求2所述的耐高温酿酒酵母菌株的构建方法，其特征在于：

4.根据权利要求2所述的耐高温酿酒酵母菌株的构建方法，其特征在于包括以下步骤：

5.根据权利要求4所述的耐高温酿酒...

【技术特征摘要】

1.一种耐高温酿酒酵母菌株，其特征在于：所述耐高温酿酒酵母菌株保藏于中国微生物菌种管理委员会普通微生物中心，保藏号为：cgmcc no.27605，保藏名称为seb22。

2.根据权利要求1所述的耐高温酿酒酵母菌株的构建方法，其特征在于：将出发菌株敲除l-天冬酰胺酶ii编码基因asp3以及高表达转录因子crz1，获得菌株seb22；所述出发菌株为酿酒酵母菌株。

3.根据权利要求2所述的耐高温酿酒酵母菌株的构建方法，其特征在于：

4.根据权利要求2所述的耐高温酿酒酵母菌株的构建方法，其特征在于包括以下步骤：

5.根据权利要求4...

【专利技术属性】
技术研发人员：洪霞，刘一鸣，谢采芸，汤岳琴，高金柱，陈栋，
申请(专利权)人：中国石油化工股份有限公司，
类型：发明
国别省市：