一种油炸食品加工用炸制机制造技术

本技术公开了一种油炸食品加工用炸制机，涉及油炸食品加工技术领域，包括主架，所述主架内壁固定连接有箱体，主架底部固定连接有伸缩电机，所述伸缩电机端部固定连接有伸缩柱，且伸缩柱贯穿箱体；该油炸食品加工用炸制机，在炸制完毕后，驱动伸缩电机带动过滤板向上滑动，在使过滤板脱离箱体内腔中的油后，再次驱动伺服电机，伺服电机带动三角块滑动，从而使过滤板表面的炸物和残留的残渣向箱体内壁移动，直到炸物移动至滤网上，随后炸物表面的油会被过滤然后从第二开口流出，沥油过后的炸物可拉动卡块将其取出，并且在炸物进行沥油的期间，再次驱动伸缩电机，使其带动过滤板下移至箱体内腔，进行其他食物的油炸加工，不会耽误时间。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及油炸食品加工，具体为一种油炸食品加工用炸制机。

技术介绍

1、油炸食品是将食品原料放入至加热的油水中进行处理的一种食品，现有技术通常使用油炸机辅助进行食品原料的油炸处理，在处理好该类食品后，需要将其表面附着的油水沥干并等食品进行一定程度的降温后才能够进行食用，其中申请号为：202222765662.0，涉及一种油炸食品升降沥油油炸机。本技术提供一种能够快速方便地使食品与油水分离，操作方便的油炸食品升降沥油油炸机。本技术提供了这样一种油炸食品升降沥油油炸机，包括有油炸机、沥油框驱动组件，油炸机的上部开设有油炸槽，油炸槽的左右两内侧之间滑动设有用于使食品与油水分离的沥油框，油炸机上设有用于驱动沥油框升降的驱动组件。在食品油炸完成后，定时器会通过控制面板控制气缸带动沥油框向上移动，以此快速方便地使食品与油水分离来对食品进行沥油处理，从而无需工作人员将食品捞出，操作方便。

2、以上方案在使用时存在以下问题：(1)沥油框即用于沥油也用于油炸食品，使得沥油框在进行沥油时，无法对食品进行油炸，会浪费时间；(2)食品在进行油炸时，会相互沾粘或者沉底，本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种油炸食品加工用炸制机，包括主架（1），其特征在于：所述主架（1）内壁固定连接有箱体（101），主架（1）底部固定连接有伸缩电机（102），所述伸缩电机（102）端部固定连接有伸缩柱（103），且伸缩柱（103）贯穿箱体（101），还包括：

2.根据权利要求1所述的一种油炸食品加工用炸制机，其特征在于：所述连接柱（3）侧壁固定连接有多组横杆（302），横杆（302）设置为菱形，且横杆（302）为等间距、等大小设置。

3.根据权利要求2所述的一种油炸食品加工用炸制机，其特征在于：所述箱体（101）两侧内壁均开设有第一开口（303），位于箱体（101）的内部所述...

【技术特征摘要】

1.一种油炸食品加工用炸制机，包括主架（1），其特征在于：所述主架（1）内壁固定连接有箱体（101），主架（1）底部固定连接有伸缩电机（102），所述伸缩电机（102）端部固定连接有伸缩柱（103），且伸缩柱（103）贯穿箱体（101），还包括：

2.根据权利要求1所述的一种油炸食品加工用炸制机，其特征在于：所述连接柱（3）侧壁固定连接有多组横杆（302），横杆（302）设置为菱形，且横杆（302）为等间距、等大小设置。

3.根据权利要求2所述的一种油炸食品加工用炸制机，其特征在于：所述箱体...

【专利技术属性】
技术研发人员：周洁，刘欢，吴晶，
申请(专利权)人：华沛武汉食品有限公司，
类型：新型
国别省市：