一种球形真空斩拌机制造技术

技术编号:44703722 阅读:24 留言:0更新日期:2025-03-21 17:37
本技术公开了一种球形真空斩拌机,属于真空斩拌机技术领域,包括底座、机体、球形斩拌锅和斩拌组件,所述机体铰接在底座上,所述球形斩拌锅安装在机体侧面,所述斩拌组件包括电机、螺旋斩拌刀、壳体、斩拌轴、支撑杆、固定齿轮和旋转齿轮,所述电机固定安装在球形斩拌锅一端,所述螺旋斩拌刀转动安装在球形斩拌锅中心处,所述壳体固定设置在螺旋斩拌刀中部,所述壳体的两侧均转动安装有斩拌轴,所述支撑杆设在螺旋斩拌刀内,所述支撑杆的另一端延伸至壳体内并固定连接有固定齿轮,所述旋转齿轮固定连接在斩拌轴端部并与固定齿轮啮合;通过设置斩拌组件,可扩大斩拌范围,提高斩拌效率。

【技术实现步骤摘要】

本技术属于真空斩拌机,具体涉及一种球形真空斩拌机


技术介绍

1、真空斩拌机适用于大型食品加工企业生产使用,特别是乳化肠类生产中的重要设备,不仅能够将猪、牛、羊及水产品等各种肉类的肉块、脂肪等原料肉精细的切碎,而且能斩切煮熟的小块肉皮,能与其他的附加品、填充剂、调味品、冰屑等搅拌均匀并作乳化处理,使产品的密度、弹性大大提高。

2、目前,在宠物食品加工中,通常使用真空斩拌机对肉类进行切块,但是,现有的真空斩拌机,球形斩拌锅内通常只设有一组螺旋斩拌刀,而螺旋斩拌刀设在球形斩拌锅的中心,斩拌范围受限,导致斩拌效率较低。


技术实现思路

1、本技术的目的在于提供一种球形真空斩拌机,以解决上述
技术介绍
中提出的问题。

2、为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种球形真空斩拌机,包括底座、机体、球形斩拌锅和斩拌组件,所述机体铰接在底座上,所述球形斩拌锅安装在机体侧面,所述斩拌组件设在球形斩拌锅内;

3、所述斩拌组件包括电机、螺旋斩拌刀、壳体、斩拌轴、支撑杆、固定齿轮和旋转齿轮,所述电机本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种球形真空斩拌机,包括底座(1)、机体(2)、球形斩拌锅(3)和斩拌组件(4),其特征在于:所述机体(2)铰接在底座(1)上,所述球形斩拌锅(3)安装在机体(2)侧面,所述斩拌组件(4)设在球形斩拌锅(3)内;

2.根据权利要求1所述的一种球形真空斩拌机,其特征在于:所述底座(1)的两侧均铰接有液压缸(11),所述液压缸(11)的活塞端与机体(2)的侧壁铰接。

3.根据权利要求1所述的一种球形真空斩拌机,其特征在于:所述球形斩拌锅(3)的顶部设有进料口(31),所述进料口(31)的顶部铰接有密封盖(32)。

4.根据权利要求1所述的一种球形真空斩...

【技术特征摘要】

1.一种球形真空斩拌机,包括底座(1)、机体(2)、球形斩拌锅(3)和斩拌组件(4),其特征在于:所述机体(2)铰接在底座(1)上,所述球形斩拌锅(3)安装在机体(2)侧面,所述斩拌组件(4)设在球形斩拌锅(3)内;

2.根据权利要求1所述的一种球形真空斩拌机,其特征在于:所述底座(1)的两侧均铰接有液压缸(11),所述液压缸(11)的活塞端与机体(2)的侧壁铰接。

3.根据权利要求1所述的一种球形真空斩拌机,其特征在于:所述球形斩拌锅(3)的顶部设有进料口(3...

【专利技术属性】
技术研发人员:刘永太刘红刘猛王绍敏丁加宾王文美杨梦伟于善文袁西龙汤夏何敏倪善美王伟陈祥娟张杰程晓玲魏代彦
申请(专利权)人:日照海派宠物食品有限公司
类型:新型
国别省市:

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