一种复方山茶提取物冲剂、复方山茶提取物饮品及其制备方法技术

本申请提供了一种复方山茶提取物冲剂、复方山茶提取物饮品及其制备方法，属于饮品生产技术领域。复方山茶提取物冲剂包括质量比为(4～6)：(0.2～0.45)：(0.01～0.15)：(0.1～0.2)：(2～5)的山茶籽油、山茶提取物、中药组分、大米水解蛋白以及蜂蜜；山茶提取物包括山茶花提取物以及山茶叶提取物中的至少一种；中药组分包括枸杞子、女贞子、红景天、红枣、橘皮、金银花、酸枣仁、甘草、桂圆、罗汉果以及茯苓中的至少一种。本申请提供的复方山茶提取物冲剂以及复方山茶提取物饮品富含营养、易于人体吸收，具有补血养气、调节机体、提高免疫力的功效，且兼具色泽、风味、口感以及溶解稳定性。

【技术实现步骤摘要】

本申请涉及饮品生产，具体而言，涉及一种复方山茶提取物冲剂、复方山茶提取物饮品及其制备方法。

技术介绍

1、山茶，素有“中草药之王”的美誉，历史悠久且分布广泛，其各部分药用价值极高。山茶籽油是具有丰富的不饱和脂肪酸、有良好氧化稳定性的植物油脂，其具有抗氧化、抑菌、抗炎等功效。山茶花、叶的提取物富含多酚类、黄酮类、皂苷等成分，其具有抗氧化、抗自由基等出色功效。因此，山茶籽油、山茶花提取物以及山茶叶提取物与其他中草药配伍将是出色的“药食同源”饮品发展方向，其既能补充水分又能发挥一定疗效。

2、但是，山茶籽油、山茶花提取物以及山茶叶提取物与其他中草药配伍形成饮品时，往往会出现饮品溶液稳定性不佳的情况，比如，液相分层、饮品有沉淀、饮品有絮状悬浮物等，影响饮用者的饮用感受。

技术实现思路

1、本申请的目的在于提供一种复方山茶提取物冲剂、复方山茶提取物饮品及其制备方法，该复方山茶提取物冲剂以及复方山茶提取物饮品富含营养、易于人体吸收，具有补血养气、调节机体、提高免疫力的功效，且兼具色泽、风味、口感以及溶解稳定性本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种复方山茶提取物冲剂，其特征在于，复方山茶提取物冲剂包括质量比为(4～6)：(0.2～0.45)：(0.01～0.15)：(0.1～0.2)：(2～5)的山茶籽油、山茶提取物、中药组分、大米水解蛋白以及蜂蜜；

2.根据权利要求1所述的复方山茶提取物冲剂，其特征在于，所述复方山茶提取物冲剂包括质量比为(4～6)：(0.2～0.45)：(0.01～0.15)：(0.1～0.2)：(0.5～1.5)：(2～5)的山茶籽油、山茶提取物、中药组分、大米水解蛋白、大米水解糖以及蜂蜜。

3.根据权利要求1或2所述的复方山茶提取物冲剂，其特征在于，所述山茶籽油为经过脂肪酶酶...

【技术特征摘要】

1.一种复方山茶提取物冲剂，其特征在于，复方山茶提取物冲剂包括质量比为(4～6)：(0.2～0.45)：(0.01～0.15)：(0.1～0.2)：(2～5)的山茶籽油、山茶提取物、中药组分、大米水解蛋白以及蜂蜜；

2.根据权利要求1所述的复方山茶提取物冲剂，其特征在于，所述复方山茶提取物冲剂包括质量比为(4～6)：(0.2～0.45)：(0.01～0.15)：(0.1～0.2)：(0.5～1.5)：(2～5)的山茶籽油、山茶提取物、中药组分、大米水解蛋白、大米水解糖以及蜂蜜。

3.根据权利要求1或2所述的复方山茶提取物冲剂，其特征在于，所述山茶籽油为经过脂肪酶酶解后的山茶籽油。

4.根据权利要求1或2所述的复方山茶提取物冲剂，其特征在于，所述山茶提取物包括山茶花提取物以及山茶叶提取物。

5.根据权利要求1或2所述的复方山茶提取物冲剂，其特征在于，所述山茶花提取物为山茶花...

【专利技术属性】
技术研发人员：王鑫，
申请(专利权)人：东旭科技集团有限公司，
类型：发明
国别省市：