一种双歧杆菌共生体及其培养方法和应用技术

本发明专利技术公开了一种双歧杆菌共生体及其培养方法和应用，属于益生菌技术领域。本发明专利技术提供了一种双歧杆菌共生体，由双歧杆菌、肠膜明串珠菌和乳酸片球菌组成。在生长代谢过程中，三种菌的代谢产物能够为彼此的生长、繁殖提供充足的能量，彼此间互利共生，协同促进三种菌的共同生长。同时肠膜明串珠菌和乳酸片球菌通过消耗培养体系中的氧气，为双歧杆菌生长提供了适宜的环境，避免了双歧杆菌培养时严格厌氧环境的控制，节省了生产成本，为益生菌的生产利用奠定了基础。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于益生菌，尤其涉及一种双歧杆菌共生体及其培养方法和应用。

技术介绍

1、双歧杆菌是一种革兰氏阳性菌，广泛存在于人和动物的消化道、阴道和口腔等生境中，是人和动物肠道菌群的重要组成成员之一。双歧杆菌作为一种生理性有益菌，对人体健康具有生物屏障、调节肠道菌群、抑制病原菌生长、营养作用、抗肿瘤作用、免疫增强作用、改善胃肠道功能、抗衰老等多种重要的生理功能，被广泛应用于医疗、保健和食品等领域。但双歧杆菌属专性厌氧菌，对有氧环境的抵抗能力极差，对营养和培养条件要求也很高，即使在最适宜的环境中，存活时间也较短。因此，如何在短时间内提高双歧杆菌的产量就成为了关键技术。目前，常用的方法是对双歧杆菌菌株进行大面积筛选，或是对已有菌株进行驯化，以期获得生长繁殖性能优良的菌株，但这种方式前期工作量较大，且偶然性较强，难以适应相关产业需求。因此，提供一种能够促进双歧杆菌生长，提高双歧杆菌产量的方法，显得尤为重要。

技术实现思路

1、有鉴于此，本专利技术的目的在于提供一种双歧杆菌共生体，能够协同共生，显著促进双歧杆菌生长。<本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种双歧杆菌共生体，其特征在于，所述共生体由双歧杆菌、肠膜明串珠菌和乳酸片球菌组成；所述双歧杆菌、肠膜明串珠菌和乳酸片球菌的活菌比例为1～5:1～5:1～5。

2.根据权利要求1所述的共生体，其特征在于，所述肠膜明串珠菌为肠膜明串珠菌CICC22264；所述乳酸片球菌为乳酸片球菌CICC 10344。

3.根据权利要求1所述的共生体，其特征在于，所述双歧杆菌为长双歧杆菌、青春双歧杆菌、动物双歧杆菌或两歧双歧杆菌。

4.根据权利要求1所述的共生体，其特征在于，所述双歧杆菌、肠膜明串珠菌和乳酸片球菌的活菌比例为2～4:3～5:1～2。

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【技术特征摘要】

1.一种双歧杆菌共生体，其特征在于，所述共生体由双歧杆菌、肠膜明串珠菌和乳酸片球菌组成；所述双歧杆菌、肠膜明串珠菌和乳酸片球菌的活菌比例为1～5:1～5:1～5。

2.根据权利要求1所述的共生体，其特征在于，所述肠膜明串珠菌为肠膜明串珠菌cicc22264；所述乳酸片球菌为乳酸片球菌cicc 10344。

3.根据权利要求1所述的共生体，其特征在于，所述双歧杆菌为长双歧杆菌、青春双歧杆菌、动物双歧杆菌或两歧双歧杆菌。

4.根据权利要求1所述的共生体，其特征在于，所述双歧杆菌、肠膜明串珠菌和乳酸片球菌的活菌比例为2～4:3～5:1～2。

5.权利要求1～4任意一项所述共生体的培养方法，其特征在于，所述方法包括如下步骤：将双歧杆菌、肠膜明串珠菌和乳酸片球菌接种于液体培养基...

【专利技术属性】
技术研发人员：谭姚修石，
申请(专利权)人：谭姚修石，
类型：发明
国别省市：