【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及生物制剂,尤其涉及一种速溶液态迷迭香复合抗氧化剂及其制备浓度监测方法。
技术介绍
1、迷迭香是目前全世界公认的具有较高抗氧化作用的一种植物。自20世纪60年代末和70年代初,先后就有德国和日本科学家从迷迭香中分离出具有高效抗氧化能力的成分。迷迭香提取物中发挥抗氧化作用的主要成分为鼠尾草酸、鼠尾草酚、迷迭香酚(脂溶性),和迷迭香酸(水溶性)。迷迭香及其提取物具有抗氧化、抑菌、抗肿瘤、抗炎、改善血脂、保护肝脏、免疫调节等多种生物学功能。迷迭香已广泛用于烹饪中的香料、食品工业中的天然防腐剂,以及作为观赏、药用植物。
2、抗坏血酸棕榈酸酯是一种高效的氧清除剂和增效剂,被世界卫生组织(who)食品添加剂委员会评定为具有营养性、无毒、高效、使用安全的食品添加剂,同时被美国药典收载作为医药辅料,是我国唯一可用于婴幼儿食品的抗氧化剂,本品具有脂溶性,易被机体吸收,稳定性好,安全无毒,用于食品可起到抗氧化、食品(油脂)护色、营养强化等功效,具有安全性高、使用广泛和营养价值高等特点。
3、大豆磷脂是大豆油生产过程中毛油...
【技术保护点】
1.一种速溶液态迷迭香复合抗氧化剂,其特征在于,按质量百分比含量计算,该复合抗氧化剂包括:
2.一种速溶液态迷迭香复合抗氧化剂制备浓度监测方法,其特征在于,所述制备浓度监测方法适用于以上权利要求1中的复合抗氧化剂,且制备浓度监测方法包括以下步骤:
3.根据权利要求2所述的一种速溶液态迷迭香复合抗氧化剂制备浓度监测方法,其特征在于:所述单组分浓度波动检测公式如下:
4.根据权利要求2所述的一种速溶液态迷迭香复合抗氧化剂制备浓度监测方法,其特征在于:在单组分浓度波动检测公式的输出结果中,设定阈值为;
5.根据权利要求3所述的...
【技术特征摘要】
1.一种速溶液态迷迭香复合抗氧化剂,其特征在于,按质量百分比含量计算,该复合抗氧化剂包括:
2.一种速溶液态迷迭香复合抗氧化剂制备浓度监测方法,其特征在于,所述制备浓度监测方法适用于以上权利要求1中的复合抗氧化剂,且制备浓度监测方法包括以下步骤:
3.根据权利要求2所述的一种速溶液态迷迭香复合抗氧化剂制备浓度监测方法,其特征在于:所述单组分浓度波动检测公式如下:
4.根据权利要求2所述的一种速溶液态迷迭香复合抗氧化剂制备浓度监测方法,其特征在于:在单组分浓度波动检测公式的输出结果中,设定阈值为;
5.根据权利要求3所述的一种速溶液态迷迭香复合抗氧化剂制备浓度监测方法,其特征在于:根据单组分浓度波动检测公式的输出结果构建复合抗氧化剂浓度综合偏差检测公式,且复合抗氧化剂浓度综合偏差检测公式如下:
6.根据权利要求5所...
【专利技术属性】
技术研发人员:王斐,刘凌云,张步平,勾连军,
申请(专利权)人:江苏敖众乐鲜生物科技有限公司,
类型:发明
国别省市:
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