【技术实现步骤摘要】
本专利技术属于肉制品加工的，涉及一种用于肉类食品加工的牛肉丸制作成型机。
技术介绍
1、牛肉丸是传统小吃之一，主要是用牛肉、淀粉制作而成的食品，既可作为点心小食，而在对牛肉丸进行加工时，需要先将牛肉放入绞肉机中绞成肉泥，再将肉泥搅拌至起胶；随后将肉泥投入成型设备中，对牛肉丸进行加工成型的操作。
2、目前，现有的成型设备在进行牛肉丸的生产过程中，需要先将肉泥投入送料仓中，随后通过成型设备将肉泥挤出，但在挤出的过程中，由于肉泥已经被搅拌至起胶状态，容易附着在送料仓的内壁和送料轴上，容易导致肉泥堵塞，影响对牛肉丸的加工工作，且在将牛肉丸成型后，还需通过热水煮熟定型，定型后需要将牛肉丸上的水分沥干，而现有的成型设备则难以实现对水分沥干的作用，还需人工操作进行沥干，操作过程较为繁琐。
技术实现思路
1、有鉴于此，本专利技术提供一种用于肉类食品加工的牛肉丸制作成型机。
2、本专利技术的技术实施方案是：一种用于肉类食品加工的牛肉丸制作成型机，包括有基座、加热框、支撑架、安装框、挤...
【技术保护点】
1.一种用于肉类食品加工的牛肉丸制作成型机，其特征在于：包括有基座（1）、加热框（2）、支撑架（3）、安装框（4）、挤出框（5）、输送机构、切割机构、沥干机构和挤压机构，所述基座（1）顶部连接有加热框（2），所述基座（1）顶部连接有支撑架（3），所述支撑架（3）顶部连接有安装框（4），所述支撑架（3）上连接有挤出框（5），所述挤出框（5）底部均匀间隔开设有多个成型孔，所述挤出框（5）和安装框（4）之间设有用于输送肉泥的输送机构，所述挤出框（5）上设有用于对牛肉丸进行切割的切割机构和用于挤压肉泥的挤压机构，所述加热框（2）上设有用于对牛肉丸进行沥干处理的沥干机构。>
2.按照权利...
【技术特征摘要】
1.一种用于肉类食品加工的牛肉丸制作成型机，其特征在于：包括有基座（1）、加热框（2）、支撑架（3）、安装框（4）、挤出框（5）、输送机构、切割机构、沥干机构和挤压机构，所述基座（1）顶部连接有加热框（2），所述基座（1）顶部连接有支撑架（3），所述支撑架（3）顶部连接有安装框（4），所述支撑架（3）上连接有挤出框（5），所述挤出框（5）底部均匀间隔开设有多个成型孔，所述挤出框（5）和安装框（4）之间设有用于输送肉泥的输送机构，所述挤出框（5）上设有用于对牛肉丸进行切割的切割机构和用于挤压肉泥的挤压机构，所述加热框（2）上设有用于对牛肉丸进行沥干处理的沥干机构。
2.按照权利要求1所述的一种用于肉类食品加工的牛肉丸制作成型机，其特征在于：输送机构包括有驱动电机（61）、转轴（62）和螺旋送料轴（63），所述安装框（4）上安装有驱动电机（61），所述驱动电机（61）的输出轴上连接有转轴（62），所述转轴（62）底端连接有螺旋送料轴（63），所述螺旋送料轴（63）下部位于挤出框（5）内下部。
3.按照权利要求1所述的一种用于肉类食品加工的牛肉丸制作成型机，其特征在于：切割机构包括有减速电机（71）和切割刀（72），所述挤出框（5）上连接有减速电机（71），所述减速电机（71）的输出轴上连接有切割刀（72），所述切割刀（72）底部与所述挤出框（5）底部平齐。
4.按照权利要求1所述的一种用于肉类食品加工的牛肉丸制作成型机，其特征在于：沥干机构包括有气缸（91）、导向架（92）、沥干框（93）、连接杆（94）和出料框（95），所述加热框（2）两侧均安装有气缸（91），所述加热框（2）内连接有导向架（92），所述导向架（92）上滑动连接有沥干框（93），所述沥干框（93）中间设置沥网，所述沥网为倾斜设置，所述气缸（91）的伸缩杆与所述沥干框（93）之间连接有连接杆（94），所述加热框（2）上连接有出料框（95）。
5.按照权利要求2所述的一种用于肉类食品加工的牛肉丸制作成型机，其特征在于：所述挤压机构包括有连接套（81）、磁铁一（82）、刮料盘（83）、操作杆（84）和磁铁二（85），所述安装框（4）底部连接有连接套（81），所述连接套（81）套设在驱动电机（61）的输出轴上，所述连接套（81）底部连接有磁铁一（82），所述挤出框（5）内滑动连接有刮料盘...
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