一种调味料加工的熬制装置制造方法及图纸

技术编号:44269529 阅读:12 留言:0更新日期:2025-02-14 22:11
本发明专利技术公开了一种调味料加工的熬制装置,涉及调味料加工技术领域。该调味料加工的熬制装置,包括三角底板、搅拌机构、碾碎机构、补水机构和刮料机构,三角底板的正上方设置有熬制筒,三角底板的顶部固定安装有至少为两组的支撑板,每组支撑板均固定安装于熬制筒的外表面,熬制筒的外表面固定安装有与其内部相通的进料筒。该调味料加工的熬制装置,通过熬制筒、刮料机构和搅拌机构的配合使用,在熬制筒内的调味料原料熬制完成并打开电磁阀收集后,进一步地将熬制筒内壁上粘附的原料刮下,并配合搅拌机构上的刮料条将原料充分刮出,实现原料的充分收集,提高了装置的实用性。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及调味料加工,特别涉及一种调味料加工的熬制装置


技术介绍

1、调料是人们用来调制作食品等的辅助用品,它包括各种酱油、食盐、酱味等单一调味料及鸡精调味料等复合调味料,调料有以下几种:咸味调料、甜味调料、酸味调料、辣味调料、鲜味调料等,调料的生产工序中需要将多种原材料混合到一起,在通过与水混合熬制后的提取物为调料。

2、中国专利文献cn213369783u公开了一种调料生产用原材料熬制设备,包括撑脚,所述撑脚的顶部固定安装有顶板,所述顶板的顶部固定安装有电机组件,所述电机组件的外部活动安装有传动轮,所述顶板的顶部固定安装有碾辊座,所述碾辊座的内部活动安装有转轴杆,所述转轴杆的外壁固定安装有原料碾辊,所述转轴杆的外部活动安装有从动轮,所述顶板的顶部固定安装有传送带机构,所述顶板的内部固定安装有熬制箱,通过电机组件带动传动轮转动,从动轮通过传动带与传动轮活动连接,且转轴杆与从动轮活动连接,使得原料碾辊一并转动,配合传送带机构将原料压缩至较为细小的形状后进入到熬制箱。

3、但是上述设备在将熬制好的原料倒出收集后,仍会有部分原料粘本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种调味料加工的熬制装置,其特征在于,包括:

2.根据权利要求1所述的一种调味料加工的熬制装置,其特征在于:所述刮料机构(5)还包括连接杆(53)、U型固定板(54)、第一电机(55)和传动丝杠(56),环形刮料板(51)的顶部固定安装有至少为两组的连接杆(53),每组连接杆(53)的一端均贯穿熬制筒(2)的顶部并于十字连接板(52)的底部固定连接,每组连接杆(53)均活动贯穿于熬制筒(2)的顶部,熬制筒(2)的顶部固定安装有U型固定板(54),U型固定板(54)的内侧顶部固定安装有第一电机(55),U型固定板(54)的顶部转动安装有传动丝杠(56),第一电机(55)的转...

【技术特征摘要】

1.一种调味料加工的熬制装置,其特征在于,包括:

2.根据权利要求1所述的一种调味料加工的熬制装置,其特征在于:所述刮料机构(5)还包括连接杆(53)、u型固定板(54)、第一电机(55)和传动丝杠(56),环形刮料板(51)的顶部固定安装有至少为两组的连接杆(53),每组连接杆(53)的一端均贯穿熬制筒(2)的顶部并于十字连接板(52)的底部固定连接,每组连接杆(53)均活动贯穿于熬制筒(2)的顶部,熬制筒(2)的顶部固定安装有u型固定板(54),u型固定板(54)的内侧顶部固定安装有第一电机(55),u型固定板(54)的顶部转动安装有传动丝杠(56),第一电机(55)的转轴与传动丝杠(56)传动连接,十字连接板(52)螺纹安装于传动丝杠(56)上。

3.根据权利要求2所述的一种调味料加工的熬制装置,其特征在于:所述搅拌机构(6)包括第二电机(61)、旋转轴(62)、搅拌板(63)、搅拌杆(64)和刮料条(65),熬制筒(2)的顶部固定安装有第二电机(61),熬制筒(2)的内侧顶部转动安装有旋转轴(62),第二电机(61)的转轴与旋转轴(62)传动连接,旋转轴(62)的外表面固定安装有两组搅拌板(63),旋转轴(62)的外表面固定安装有两组搅拌杆(64),两组搅拌杆(64)的一端均固定安装有一组刮料条(65),两组刮料条(65)均与熬制筒(2)的内壁相贴合。

4.根据权利要求3所述的一种调味料加工的熬制装置,其特征在于:所述碾碎机构(7)包括第三电机(71)、碎料辊(72)和齿轮(73),进料筒(4)的前侧外表面固定安装有第三电机(71),进料筒(4)的前后侧内壁之间转动安装有两组碎料辊(72),第三电机(71)的转轴与其中一组碎料辊(72)传动连接,进料筒(4)的后侧外表...

【专利技术属性】
技术研发人员:黄良斌黄勇
申请(专利权)人:成都市大红袍食品有限公司
类型:发明
国别省市:

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