【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及调味料加工,特别涉及一种调味料加工的熬制装置。
技术介绍
1、调料是人们用来调制作食品等的辅助用品,它包括各种酱油、食盐、酱味等单一调味料及鸡精调味料等复合调味料,调料有以下几种:咸味调料、甜味调料、酸味调料、辣味调料、鲜味调料等,调料的生产工序中需要将多种原材料混合到一起,在通过与水混合熬制后的提取物为调料。
2、中国专利文献cn213369783u公开了一种调料生产用原材料熬制设备,包括撑脚,所述撑脚的顶部固定安装有顶板,所述顶板的顶部固定安装有电机组件,所述电机组件的外部活动安装有传动轮,所述顶板的顶部固定安装有碾辊座,所述碾辊座的内部活动安装有转轴杆,所述转轴杆的外壁固定安装有原料碾辊,所述转轴杆的外部活动安装有从动轮,所述顶板的顶部固定安装有传送带机构,所述顶板的内部固定安装有熬制箱,通过电机组件带动传动轮转动,从动轮通过传动带与传动轮活动连接,且转轴杆与从动轮活动连接,使得原料碾辊一并转动,配合传送带机构将原料压缩至较为细小的形状后进入到熬制箱。
3、但是上述设备在将熬制好的原料倒出收集
...【技术保护点】
1.一种调味料加工的熬制装置,其特征在于,包括:
2.根据权利要求1所述的一种调味料加工的熬制装置,其特征在于:所述刮料机构(5)还包括连接杆(53)、U型固定板(54)、第一电机(55)和传动丝杠(56),环形刮料板(51)的顶部固定安装有至少为两组的连接杆(53),每组连接杆(53)的一端均贯穿熬制筒(2)的顶部并于十字连接板(52)的底部固定连接,每组连接杆(53)均活动贯穿于熬制筒(2)的顶部,熬制筒(2)的顶部固定安装有U型固定板(54),U型固定板(54)的内侧顶部固定安装有第一电机(55),U型固定板(54)的顶部转动安装有传动丝杠(56),
...【技术特征摘要】
1.一种调味料加工的熬制装置,其特征在于,包括:
2.根据权利要求1所述的一种调味料加工的熬制装置,其特征在于:所述刮料机构(5)还包括连接杆(53)、u型固定板(54)、第一电机(55)和传动丝杠(56),环形刮料板(51)的顶部固定安装有至少为两组的连接杆(53),每组连接杆(53)的一端均贯穿熬制筒(2)的顶部并于十字连接板(52)的底部固定连接,每组连接杆(53)均活动贯穿于熬制筒(2)的顶部,熬制筒(2)的顶部固定安装有u型固定板(54),u型固定板(54)的内侧顶部固定安装有第一电机(55),u型固定板(54)的顶部转动安装有传动丝杠(56),第一电机(55)的转轴与传动丝杠(56)传动连接,十字连接板(52)螺纹安装于传动丝杠(56)上。
3.根据权利要求2所述的一种调味料加工的熬制装置,其特征在于:所述搅拌机构(6)包括第二电机(61)、旋转轴(62)、搅拌板(63)、搅拌杆(64)和刮料条(65),熬制筒(2)的顶部固定安装有第二电机(61),熬制筒(2)的内侧顶部转动安装有旋转轴(62),第二电机(61)的转轴与旋转轴(62)传动连接,旋转轴(62)的外表面固定安装有两组搅拌板(63),旋转轴(62)的外表面固定安装有两组搅拌杆(64),两组搅拌杆(64)的一端均固定安装有一组刮料条(65),两组刮料条(65)均与熬制筒(2)的内壁相贴合。
4.根据权利要求3所述的一种调味料加工的熬制装置,其特征在于:所述碾碎机构(7)包括第三电机(71)、碎料辊(72)和齿轮(73),进料筒(4)的前侧外表面固定安装有第三电机(71),进料筒(4)的前后侧内壁之间转动安装有两组碎料辊(72),第三电机(71)的转轴与其中一组碎料辊(72)传动连接,进料筒(4)的后侧外表...
【专利技术属性】
技术研发人员:黄良斌,黄勇,
申请(专利权)人:成都市大红袍食品有限公司,
类型:发明
国别省市:
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