一种多肽饮品制备用灭菌系统以及使用方法技术方案

本发明专利技术公开了一种多肽饮品制备用灭菌系统以及使用方法，涉及食品灭菌技术领域，旨在解决现有的多肽灭菌设备使用方法复杂，且需要大量设备配合使用，不仅难以对多肽的质量进行保障，且增加了设备维护成本的技术问题，包括消毒罐、设置在消毒罐底部的导向组件。本发明专利技术仅需通过正向的高速运行以及逆向的低速运行即可完成对大豆的破碎、搅拌以及灭菌处理，且配合在灭菌过程中的搅拌以及混合步骤即可减少灭菌所消耗的时间，同时，通过以破碎的方式提高大豆与高温气体的接触效率从而进一步对大豆的灭菌效果起到保障的作用，从而降低了该装置生产多肽的成本以及难度，且对该装置加工多肽的质量起到了保障的效果。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及食品灭菌，更具体地说，涉及一种多肽饮品制备用灭菌系统以及使用方法。

技术介绍

1、随着科学技术的不断进步，多肽的制备技术日益广泛且深入。肽，作为α-氨基酸通过肽键相互连接而构成的化合物，是蛋白质水解过程中的重要中间产物。具体而言，由两个氨基酸分子通过脱水缩合反应形成的化合物被称为二肽。在氨基酸多肽的生产中，常用的生产原料是大豆，通过萌芽处理、酶解提取等一系列步骤进行制备。

2、为了确保多肽生产的安全性，对生产原料进行严格的灭菌处理是至关重要的。同时，为了提高生产效率，通常需要将经过灭菌处理的大豆原料进行粉碎和混合，然后添加定量的酶进行催化反应。然而，现有的多肽提取过程相对复杂，且需要大量不同类型的设备进行配合，包括灭菌设备、研磨设备以及混合设备等。这些设备之间往往需要通过大量的管路进行连接，以确保高温灭菌后的原料能够顺利进入后续的研磨和混合阶段，从而避免在加工过程中出现杂菌污染的情况。

3、然而，这种复杂的设备配置和繁琐的加工步骤不仅增加了多肽生产的难度和成本，还可能导致成品质量难以得到保障。设备的复杂性不仅增加了维护本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种多肽饮品制备用灭菌系统，其特征在于，包括，

2.根据权利要求1所述的多肽饮品制备用灭菌系统，其特征在于，所述消毒罐（101）的底部与导向组件（102）固定连接，所述消毒罐（101）的外壁与消毒接口（103）相连通，所述消毒罐（101）的顶部与顶盖（104）的下方固定连接，所述入料口（105）开设在顶盖（104）的上方，所述顶盖（104）通过销轴与两个密封盖（106）铰接，所述顶盖（104）的上方与驱动器（107）的下方固定连接，所述消毒罐（101）的外壁与若干个所述支架（108）固定连接，所述导向组件（102）的下方与出料管（109）相连通。>

3.根据权利...

【技术特征摘要】

1.一种多肽饮品制备用灭菌系统，其特征在于，包括，

2.根据权利要求1所述的多肽饮品制备用灭菌系统，其特征在于，所述消毒罐（101）的底部与导向组件（102）固定连接，所述消毒罐（101）的外壁与消毒接口（103）相连通，所述消毒罐（101）的顶部与顶盖（104）的下方固定连接，所述入料口（105）开设在顶盖（104）的上方，所述顶盖（104）通过销轴与两个密封盖（106）铰接，所述顶盖（104）的上方与驱动器（107）的下方固定连接，所述消毒罐（101）的外壁与若干个所述支架（108）固定连接，所述导向组件（102）的下方与出料管（109）相连通。

3.根据权利要求2所述的多肽饮品制备用灭菌系统，其特征在于，所述驱动组件（201）与若干个所述从动组件（202）连接，且若干个所述从动组件（202）与同一个调节组件（203）相啮合，所述驱动组件（201）的底端与旋转组件（204）的顶端固定连接，所述旋转组件（204）与若干个所述推料组件（205）铰接，且若干个所述推料组件（205）均滑动连接在导向滑轨（206）内；

4.根据权利要求3所述的多肽饮品制备用灭菌系统，其特征在于，所述底盘（1021）的上方与消毒罐（101）相连通，所述底盘（1021）的下方与出料管（109）的顶端相连通，所述旋转组件（204）搭接在第一导向槽（1022）内。

5.根据权利要求4所述的多肽饮品制备用灭菌系统，其特征在于，所述驱动轴（2011）与驱动器（107）传动连接，若干个...

【专利技术属性】
技术研发人员：王文，姚荐章，李园举弟，周琼飞，蓝友华，
申请(专利权)人：山东隆贝生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：