【技术实现步骤摘要】
本技术涉及风冷设备，尤其涉及一种带有出酒量监控功能的酿酒用风冷设备。
技术介绍
1、中国白酒，以淀粉质或糖质原料为主，多为谷物原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等作为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒，又称烧酒、老白干或烧刀子等，在酿酒行业中，特别是白酒酿造生产过程中的蒸馏操作，冷却器是必需的设备，蒸馏过程中产生的高温酒蒸汽通过冷却器被冷却液化成原酒(基酒)，目前，白酒蒸馏设备系统中主要有两种冷却方式：一种是水冷式，一种是风冷式，水冷式冷却器通过冷却水导流管并流动更换其中的冷却水，使冷却水与曲酒蒸汽换热，使得曲酒蒸汽冷却冷凝为酒液。风冷式冷却器通过风机鼓入凉风并流动接触酒蒸汽管道，使凉风与曲酒蒸汽换热，使得曲酒蒸汽冷却冷凝为酒液。
2、现有的酿酒用风冷设备，根据不同的生产需求和经济考虑，可以选择适合的冷却方式，水冷式适用于大规模生产，对温度控制要求较高的场景，而风冷式适用于小规模生产、资源有限的场景，如中国专利公开号cn219674851 u公开了“一种智能双级风冷冷凝器”，其通过冷风机对第二换热器进行冷却，通过...
【技术保护点】
1.一种带有出酒量监控功能的酿酒用风冷设备，包括冷却箱(1)、风机(2)、进汽管(3)以及出酒管(4)，其特征在于，所述冷却箱(1)内设有风冷组件，所述风冷组件的出酒端设有第一分流组件(5)，所述冷却箱(1)内设有两个与所述第一分流组件(5)相配合用于监控出酒量的监控组件(6)，两个所述监控组件(6)之间设有第二分流组件(7)，所述第二分流组件(7)与所述出酒管(4)连接；
2.根据权利要求1所述的一种带有出酒量监控功能的酿酒用风冷设备，其特征在于：所述固定组件(64)包括两个固定爪(641)，所述液位检测计(62)设置于两个所述固定爪(641)之间，所述...
【技术特征摘要】
1.一种带有出酒量监控功能的酿酒用风冷设备，包括冷却箱(1)、风机(2)、进汽管(3)以及出酒管(4)，其特征在于，所述冷却箱(1)内设有风冷组件，所述风冷组件的出酒端设有第一分流组件(5)，所述冷却箱(1)内设有两个与所述第一分流组件(5)相配合用于监控出酒量的监控组件(6)，两个所述监控组件(6)之间设有第二分流组件(7)，所述第二分流组件(7)与所述出酒管(4)连接；
2.根据权利要求1所述的一种带有出酒量监控功能的酿酒用风冷设备，其特征在于：所述固定组件(64)包括两个固定爪(641)，所述液位检测计(62)设置于两个所述固定爪(641)之间，所述安装架(63)上设有与所述固定爪(641)相配合的滑块(65)。
3.根据权利要求2所述的一种带有出酒量监控功能的酿酒用风冷设备，其特征在于：所述滑块(65)上开设有t型槽(651)，所述固定爪(641)上均固定设置有与所述t型槽(651)相配合的t型块(642)，两个所述t型块(642)之间通过弹簧a(...
【专利技术属性】
技术研发人员：周志官，曾凡君，肖世政，陈波，李龙，林波，陈攀，
申请(专利权)人：贵州习酒股份有限公司，
类型：新型
国别省市：
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