【技术实现步骤摘要】
本技术涉及黄焖圆子加工设备,具体为一种黄焖圆子加工用调料搅拌装置。
技术介绍
1、黄焖圆子是一道具有独特风味的菜肴,通常以猪肉和鱼肉为主要食材,通过炸、烩、焖等烹饪技法制作而成,这道菜的具体做法如下:准备肉馅,将猪肉和鱼肉混合,加入调味料如盐、胡椒粉、生抽、鸡蛋、姜末等,搅拌均匀后腌制一段时间制作圆子。
2、黄焖圆子在生产加工时需对黄焖圆子加工用调料进行混合搅拌操作,此时需用到搅拌设备,现有的搅拌设备大多为固定封闭式搅拌筒体结构,分别设置有进料口和出料口用于进料搅拌和出料,在对黄焖圆子加工用调料进行混合搅拌时,调料易粘附在筒体的内壁上,使得出料口不易进行出料进而导致调料浪费,也不便于对其内部残留物进行清洗,从而降低了装置的实用性。
技术实现思路
1、本技术的目的在于提供一种黄焖圆子加工用调料搅拌装置,以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
2、为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种黄焖圆子加工用调料搅拌装置,包括基座本体,所述基座本体上表面开设有安装槽,所述安装槽的内部安装有固定组件,所述基座本体的上表面分别设置有搅拌箱和升降组件,所述升降组件上分别安装有搅拌组件和箱盖本体;
3、所述固定组件包括转动连接在安装槽内的转动杆,所述转动杆的杆身两端均设置有螺纹槽,所述转动杆沿其轴向两端表面螺纹槽的螺纹旋向相反,所述螺纹槽上分别螺纹连接有第一滑块和第二滑块,所述安装槽的两侧壁上均开设有滑槽,所述第一滑块和第二滑块与两个滑槽均为滑动连接,所述第一滑块和第
4、优选的,所述基座本体包括支撑板,所述支撑板的下表面焊接有支撑腿,所述支撑腿的数量为四个,四个所述支撑腿的下表面均安装有减震垫。
5、优选的,所述基座本体的上表面固定连接有定位座,所述定位座设置于搅拌箱的外壁。
6、优选的,所述升降组件包括焊接在基座本体上表面的衔接座,所述衔接座的上表面安装有电动伸缩杆,所述电动伸缩杆的伸缩端固定连接有衔接板。
7、优选的,所述搅拌组件包括转动连接在衔接板下表面的转动轴,所述转动轴的轴身上分别安装有撞击杆、搅拌叶片和搅拌棒,所述衔接板的上表面安装有第一电机,所述第一电机的输出端与转动轴的一端为固定连接。
8、优选的,所述基座本体的上表面安装有控制面板,所述第一电机与控制面板为电性连接。
9、优选的,所述基座本体的左侧外壁安装有第二电机,所述第二电机的输出端与转动杆的一端为固定连接,所述第二电机与控制面板为电性连接。
10、优选的,所述箱盖本体包括焊接在衔接板下表面的四个连接杆,四个所述连接杆的下表面固设有盖板,所述盖板与转动轴为转动连接。
11、有益效果
12、本技术提供了一种黄焖圆子加工用调料搅拌装置,具备以下有益效果:
13、1.该黄焖圆子加工用调料搅拌装置,通过设置固定组件,第二电机带动转动杆正转,使得第一滑块、第二滑块、第一夹持臂、第二夹持臂同时向中间移动,直至与搅拌箱外壁相抵接,便于对搅拌箱进行固定安装后搅拌调料,第二电机带动转动杆反转,带动第一滑块、第二滑块、第一夹持臂、第二夹持臂同时向两边移动,便于解除对搅拌箱的固定夹持,从而实现对搅拌箱的安装和拆卸,便于将搅拌箱内的调料进行搅拌和出料,也易于对其内部残留物进行清洗,提高了装置的实用性。
14、2.该黄焖圆子加工用调料搅拌装置,通过设置升降组件和搅拌组件,开启电动伸缩杆向下移动,从而带动衔接板和搅拌组件向下移动,便于搅拌组件对调料进行搅拌,开启第一电机,带动转动轴做圆周运动,进而带动撞击杆、搅拌叶片和搅拌棒转动,相配合使用从而对调料进行更均匀的搅拌,增加了调料搅拌的效率效果。
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1.一种黄焖圆子加工用调料搅拌装置,包括基座本体(1),其特征在于:所述基座本体(1)上表面开设有安装槽(2),所述安装槽(2)的内部安装有固定组件(3),所述基座本体(1)的上表面分别设置有搅拌箱(4)和升降组件(5),所述升降组件(5)上分别安装有搅拌组件(6)和箱盖本体(7);
2.根据权利要求1所述的一种黄焖圆子加工用调料搅拌装置,其特征在于:所述基座本体(1)包括支撑板(101),所述支撑板(101)的下表面焊接有支撑腿(102),所述支撑腿(102)的数量为四个,四个所述支撑腿(102)的下表面均安装有减震垫(103)。
3.根据权利要求1所述的一种黄焖圆子加工用调料搅拌装置,其特征在于:所述基座本体(1)的上表面固定连接有定位座(8),所述定位座(8)设置于搅拌箱(4)的外壁。
4.根据权利要求1所述的一种黄焖圆子加工用调料搅拌装置,其特征在于:所述升降组件(5)包括焊接在基座本体(1)上表面的衔接座(501),所述衔接座(501)的上表面安装有电动伸缩杆(502),所述电动伸缩杆(502)的伸缩端固定连接有衔接板(503)。
...【技术特征摘要】
1.一种黄焖圆子加工用调料搅拌装置,包括基座本体(1),其特征在于:所述基座本体(1)上表面开设有安装槽(2),所述安装槽(2)的内部安装有固定组件(3),所述基座本体(1)的上表面分别设置有搅拌箱(4)和升降组件(5),所述升降组件(5)上分别安装有搅拌组件(6)和箱盖本体(7);
2.根据权利要求1所述的一种黄焖圆子加工用调料搅拌装置,其特征在于:所述基座本体(1)包括支撑板(101),所述支撑板(101)的下表面焊接有支撑腿(102),所述支撑腿(102)的数量为四个,四个所述支撑腿(102)的下表面均安装有减震垫(103)。
3.根据权利要求1所述的一种黄焖圆子加工用调料搅拌装置,其特征在于:所述基座本体(1)的上表面固定连接有定位座(8),所述定位座(8)设置于搅拌箱(4)的外壁。
4.根据权利要求1所述的一种黄焖圆子加工用调料搅拌装置,其特征在于:所述升降组件(5)包括焊接在基座本体(1)上表面的衔接座(501),所述衔接座(501)的上表面安装有电动伸缩杆(502),所述电动伸缩杆(502)的伸缩端固定连接有衔接板(503)。
5.根据权利要求4...
【专利技术属性】
技术研发人员:贺涛,贺盼,
申请(专利权)人:武汉升官渡黄焖圆子食品有限公司,
类型:新型
国别省市:
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