一种氧化铝陶瓷层不粘锅制造技术

一种氧化铝陶瓷层不粘锅,包括金属锅身，金属锅身上与食物接触面上设有均匀分布的氧化铝陶瓷层，氧化铝陶瓷层的厚度为80μm‑500μm；尤其是150μm‑300μm，采用喷涂形式再加热或直接等离子喷涂氧化铝陶瓷层的效果更好，喷涂氧化铝陶瓷层具有纳微结构，可以采用1‑20μm粒径的陶瓷粉喷涂，等离子喷涂；氧化铝陶瓷层中包含纳米孔，纳米孔的直径尺寸为100‑1500纳米；金属锅身上设有均匀分布的椭圆或多边形凹孔。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及不粘锅的制备，尤其涉及一种氧化铝陶瓷层及纳微结构凹孔分布(尤其是多边形凹孔)不粘锅与电饭锅、电饼铛的应用及制备。

技术介绍

1、目前的不粘锅一般指ptfe特氟隆涂层不粘锅具；由于ptfe特氟隆涂层的最高耐温不能超过250℃，健康性的标准越来越高使得这类锅的应用不太受到欢迎。

2、cn201710462896.9氧化铝陶瓷锅体及其制备方法、陶瓷镶嵌金属内锅和烹饪器具，所述氧化铝陶瓷锅体的内表面上形成有微孔结构，所述微孔结构的深度小于所述氧化铝陶瓷锅体的厚度。所述陶瓷镶嵌金属内锅包括作为内层的陶瓷层(1)、作为外层的金属层(3)以及位于陶瓷层(1)和金属层(3)之间的导热层(2)，其中，所述陶瓷层(1)的内表面上形成有微孔结构，所述微孔结构的深度小于所述氧化铝陶瓷锅体的厚度。本专利技术所述的氧化铝陶瓷锅体能够表现出较好的不粘效果。

3、cn201410098602.5公开了一种电饭锅陶瓷内胆和耐温陶瓷锅，电饭锅陶瓷内胆和耐温陶瓷锅主要由高岭土和石墨为原料在800℃～1450℃的条件下烧制而成，其中，石墨的质量分数为5％～8本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种氧化铝陶瓷层不粘锅,包括金属锅身，其特征是，金属锅身上与食物接触面上设有均匀分布的氧化铝陶瓷层，氧化铝陶瓷层的厚度为80μm-500μm。

2.根据权利要求1所述的氧化铝陶瓷层不粘锅，其特征是，氧化铝陶瓷层的厚度为150μm-300μm。

3.根据权利要求1所述的氧化铝陶瓷层不粘锅，其特征是，金属锅身上设有均匀分布的椭圆或多边形凹孔，椭圆或多边形孔孔内最大尺寸在0.3～1.2mm，椭圆或多边形孔之间凸起的尺寸在0.1～0.6mm，均匀分布的椭圆或多边形凹孔上覆盖氧化铝陶瓷层。

4.根据权利要求3所述的氧化铝陶瓷层纳微结构凹孔不粘锅,其特征是，凹...

【技术特征摘要】

1.一种氧化铝陶瓷层不粘锅,包括金属锅身，其特征是，金属锅身上与食物接触面上设有均匀分布的氧化铝陶瓷层，氧化铝陶瓷层的厚度为80μm-500μm。

2.根据权利要求1所述的氧化铝陶瓷层不粘锅，其特征是，氧化铝陶瓷层的厚度为150μm-300μm。

3.根据权利要求1所述的氧化铝陶瓷层不粘锅，其特征是，金属锅身上设有均匀分布的椭圆或多边形凹孔，椭圆或多边形孔孔内最大尺寸在0.3～1.2mm，椭圆或多边形孔之间凸起的尺寸在0.1～0.6mm，均匀分布的椭圆或多边形凹孔上覆盖氧化铝陶瓷层。

4.根据权利要求3所述的氧化铝陶瓷层纳微结构凹孔不粘锅,其特征是，凹孔为平行阵列或交错型的阵列；孔深的尺寸在0.2～...

【专利技术属性】
技术研发人员：徐介东，王化勤，
申请(专利权)人：浙江久康电器有限公司，
类型：发明
国别省市：