【技术实现步骤摘要】
本技术涉及蒸煮设备，具体涉及到水产品加工用蒸箱。
技术介绍
1、水产品是海洋和淡水渔业生产的水产动植物产品及其加工产品的总称，水产品在加工前通常会先进行蒸煮处理，因此需要使用相对应的蒸煮装置。目前蒸箱的底面一般设计成平面，但当蒸煮完毕后无法将蒸箱内冷凝水完全排出，箱体底面会残留少量的积水，时间长了就会滋生细菌和产生污垢，从而影响食物的卫生安全。
技术实现思路
1、为克服
技术介绍
的不足，本技术提供了水产品加工用蒸箱，解决了现有的蒸箱无法将冷凝水完全排出的问题。
2、本技术采用的技术方案如下：
3、水产品加工用蒸箱，包括箱体，所述箱体内设有蒸汽管以及喷淋管，还包括：
4、集水槽，设置在箱体底面的中间位置，所述集水槽的底面从一端到另一端为倾斜向下设置；
5、排水管，设置在集水槽的底面最低的一端；
6、所述箱体底面呈v型结构。
7、所述箱体内壁的材料为镍合金。
8、所述蒸汽管以及喷淋管均设置在箱体的两侧，所述箱体内...
【技术保护点】
1.水产品加工用蒸箱，包括箱体（1），所述箱体（1）内设有蒸汽管（2）以及喷淋管（3），其特征在于：还包括：
2.如权利要求1所述的水产品加工用蒸箱，其特征在于：所述箱体（1）内壁的材料为镍合金。
3.如权利要求1所述的水产品加工用蒸箱，其特征在于：所述蒸汽管（2）以及喷淋管（3）均设置在箱体（1）的两侧，所述箱体（1）内设有用于与蒸车配合的导轨（6），所述导轨（6）与箱体（1）的底面留有间隙。
4.如权利要求3所述的水产品加工用蒸箱，其特征在于：所述导轨（6）的前端铰接有坡道板（7）。
5.如权利要求1所述的水产品加工...
【技术特征摘要】
1.水产品加工用蒸箱，包括箱体（1），所述箱体（1）内设有蒸汽管（2）以及喷淋管（3），其特征在于：还包括：
2.如权利要求1所述的水产品加工用蒸箱，其特征在于：所述箱体（1）内壁的材料为镍合金。
3.如权利要求1所述的水产品加工用蒸箱，其特征在于：所述蒸汽管（2）以及喷淋管（3）均设置在箱体（1）的两侧，所述箱体（1）内设有用于与蒸车配合的导轨（6），所述导轨（6）与箱体（1）的底面留有间隙。
4.如权利要求3所述的水产品加工用蒸箱，其特征在于：所述导轨（6）的前端铰接有坡道板（7）。
5.如权利要求1所...
【专利技术属性】
技术研发人员：高长勇，
申请(专利权)人：浙江中邦智能装备有限公司，
类型：新型
国别省市：
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