【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及生物化工，具体涉及一种灵芝多糖与麦角硫因的联产方法。
技术介绍
1、灵芝被称作“东方仙草”，富含多糖、三萜、蛋白质、多肽类和维生素等多种物质，其中灵芝多糖(ganoderma lucidumpolysaccharide，glp)作为灵芝真菌的重要生物活性成分，因其具有极高的药用价值被广泛开发利用。
2、麦角硫因(ergothioneine，egt)是一种稀有的天然氨基酸，也被称作天然的细胞内抗氧化剂，人体无法合成，只能从食物中摄入并在体内吸收和积累。研究表明麦角硫因存在于牛肝菌、平菇、金顶侧耳、虫草、灵芝等食用与药用菌中，能够高效抗衰抗老、改善睡眠困难、抑制和修复细胞损伤等。且有大量文献证明，灵芝中的多糖与麦角硫因在抗氧化损伤、保护心血管、抗炎、抗焦虑抑郁等方面起着共同作用。
3、在发酵工程中，常规的灵芝发酵中麦角硫因由于含量低，提取成本较高，因此往往被当成废液或废渣处理。因此，本专利技术提供了一种在连续发酵过程中同时提取灵芝多糖与麦角硫因的方法，有助于提高灵芝发酵中有效成分的利用。
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【技术保护点】
1.一种灵芝多糖与麦角硫因的联产方法，其特征在于，该方法包括：
2.根据权利要求1所述的灵芝多糖与麦角硫因的联产方法，其特征在于，所述步骤(2)具体包括：
3.根据权利要求2所述的灵芝多糖与麦角硫因的联产方法，其特征在于，所述复合酶包括纤维素酶、溶菌酶和葡聚糖酶中的一种或多种。
4.根据权利要求2所述的灵芝多糖与麦角硫因的联产方法，其特征在于，所述吸附处理包括用大孔吸附树脂对所述上清液进行吸附，大孔吸附树脂用量比例为1-3％；所述洗脱处理以纯水进行洗脱；其中，所述大孔吸附树脂的孔径为0.3-1.25mm。
5.根据权利要...
【技术特征摘要】
1.一种灵芝多糖与麦角硫因的联产方法，其特征在于，该方法包括：
2.根据权利要求1所述的灵芝多糖与麦角硫因的联产方法，其特征在于，所述步骤(2)具体包括：
3.根据权利要求2所述的灵芝多糖与麦角硫因的联产方法，其特征在于，所述复合酶包括纤维素酶、溶菌酶和葡聚糖酶中的一种或多种。
4.根据权利要求2所述的灵芝多糖与麦角硫因的联产方法，其特征在于，所述吸附处理包括用大孔吸附树脂对所述上清液进行吸附，大孔吸附树脂用量比例为1-3％；所述洗脱处理以纯水进行洗脱；其中，所述大孔吸附树脂的孔径为0.3-1.25mm。
5.根据权利要求2所述的灵芝多糖与麦角硫因的联产方法，其特征在于，所述超滤处理包括：选择卷式超滤膜进行超滤，共设置两层截留滤膜，提取液过第一层超滤膜，分子截留量为6-12kda，压差0.5-1.5mp，温度为35-40℃，滤膜截留液体为灵芝多糖溶液，剩余液体过第二层超滤膜...
【专利技术属性】
技术研发人员：梁剑光，孙斯怡，唐盛，王强，陈喜锋，
申请(专利权)人：常州大学，
类型：发明
国别省市：
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