一种食品工程保鲜工具制造技术

技术编号:43916666 阅读:19 留言:0更新日期:2025-01-03 13:22
本技术涉及保鲜工具技术领域,提供了一种食品工程保鲜工具,包括:箱体,所述箱体靠近底部的一侧对称开设有两个方槽一,所述箱体靠近底部的一侧开设有方槽二,还包括:两个冰袋放置框,分别活动嵌设在两个方槽一的内部。本技术,通过将冰袋放置到冰袋放置框的内部,当冰袋内部的冰块吸收箱体内部的热量时,使得冰袋表面出现水珠时,通过放置网板将食品和冰袋隔离开,可以避免冰袋表面的水珠沾在食品上面,并在引流框的配合下,使水珠滑落到收集框的内部,通过收集框对水珠进行集中收集,这样可以避免冰袋表面上的水珠沾在食品的表面,从而避免食品出现潮湿的情况,进而保障食品的品质。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及保鲜工具,尤其涉及一种食品工程保鲜工具


技术介绍

1、食品安全问题一直是人们最为关注的一个问题,而食品制造的过程中离不开食品工程技术,而食品工程是一个总称,其包括粮食和粮油加工、食品与饮料制造等领域,食品工程是食品生产工艺和设备的设计基础,在食品工程的食品制造过程中,经常需要对食品进行储藏、保鲜。

2、在现有技术中,食品工程中需要使用保温箱对食品进行保鲜存储,通常都会在保温箱内部放置冰袋,来降低保温箱内部的温度,以达到食品保鲜存储的效果,但是冰袋在保温箱使用的过程中,冰块会吸收保温箱内部的热量,会使冰块出现融化的情况,冰袋的表面也会产生水珠,水珠容易沾在食品的表面,可能使食品出现潮湿的情况,影响食品的品质。


技术实现思路

1、本技术的目的是为了解决现有技术中存在食品工程中需要使用保温箱对食品进行保鲜存储,通常都会在保温箱内部放置冰袋,来降低保温箱内部的温度,以达到食品保鲜存储的效果,但是冰袋在保温箱使用的过程中,冰块会吸收保温箱内部的热量,会使冰块出现融化的情况,冰袋的表面也会产生水珠本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种食品工程保鲜工具,包括:箱体(1),所述箱体(1)靠近底部的一侧对称开设有两个方槽一(101),所述箱体(1)靠近底部的一侧开设有方槽二(102),其特征在于,还包括:

2.根据权利要求1所述的一种食品工程保鲜工具,其特征在于:两个所述方槽一(101)内壁的一侧均固定安装有密封垫片一(110),所述方槽二(102)的一侧固定安装有密封垫片二(111)。

3.根据权利要求1所述的一种食品工程保鲜工具,其特征在于:两个所述冰袋放置框(2)和收集框(207)的一侧均固定安装有拉块(201),多个所述拉块(201)远离冰袋放置框(2)的顶部均开设有圆孔(209),...

【技术特征摘要】

1.一种食品工程保鲜工具,包括:箱体(1),所述箱体(1)靠近底部的一侧对称开设有两个方槽一(101),所述箱体(1)靠近底部的一侧开设有方槽二(102),其特征在于,还包括:

2.根据权利要求1所述的一种食品工程保鲜工具,其特征在于:两个所述方槽一(101)内壁的一侧均固定安装有密封垫片一(110),所述方槽二(102)的一侧固定安装有密封垫片二(111)。

3.根据权利要求1所述的一种食品工程保鲜工具,其特征在于:两个所述冰袋放置框(2)和收集框(207)的一侧均固定安装有拉块(201),多个所述拉块(201)远离冰袋放置框(2)的顶部均开设有圆孔(209),多个所述拉块(201)靠近冰袋放置框(2)的顶部均开设有限位槽(208)。

4.根据权利要求3所述的一种食品工程保鲜工具,其特征在于:所述箱体(1)的外表面位于多个拉块(201)的正上方均固定安装有固定块(202),多个所述固定块(202)的顶部均对称活动嵌设有两个圆杆(203),多个所述圆杆(203)平均两两分成一组,多组所述圆杆(203)的一端均固定安装有连接块(205),多个所述圆杆(203)的另一端均固定安装有插块(204)。...

【专利技术属性】
技术研发人员:唐磊毕可智姜燕李田
申请(专利权)人:福建鑫荣水产品科技有限公司
类型:新型
国别省市:

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