一种食品加工用鲜肉分割机制造技术

技术编号:43889616 阅读:11 留言:0更新日期:2025-01-03 13:05
本技术公开了一种食品加工用鲜肉分割机,包括机器主体,机器主体的内部设置有固定块,固定块的顶端设置有进料口,固定块的一端表面设置有拆卸板和出料口,拆卸板设置于出料板的顶侧,固定块的内部设置有上切割组件和下切割组件,上切割组件和下切割组件的一侧设置有冷风机,冷风机的一端表面设置有风扇。本技术是一种食品加工用鲜肉分割机,通过设置冷风机,在切割的过程中产生冷空气并推动到切割位置,冷风机可以保持肉类新鲜,并且吹出的冷风可以驱赶蚊虫和苍蝇,能保持肉类卫生,同时设置有透明结构的拆卸板,用于帮助工作人员观测内部刀具情况,在需要清洗时,将拆卸板旋转打开,对内部刀具进行清洗。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及食品加工领域,特别涉及一种食品加工用鲜肉分割机


技术介绍

1、企业食堂、监狱、学校、部队、中央厨房以及食品加工企业,都需要用到禽肉,目前的禽肉切割多数是人工进行切割,切割效率低,浪费人力物力,存在产量低,质量不可控的问题,后来有的用机械进行切割。

2、但是现有的分割台仅能作为鲜肉分割的用具,但不具备保持肉类新鲜的功能,如果长时间将肉类留在分割台上,会不新鲜,并且会有苍蝇或蚊子,影响肉类的卫生,影响销售。


技术实现思路

1、本技术要解决的技术问题是克服现有技术的缺陷,提供一种食品加工用鲜肉分割机。

2、为了解决上述技术问题,本技术提供了如下的技术方案:

3、本技术一种食品加工用鲜肉分割机,包括机器主体,所述机器主体的内部设置有固定块,所述固定块的顶端设置有进料口,所述固定块的一端表面设置有拆卸板和出料口,所述拆卸板设置于所述出料板的顶侧,所述固定块的内部设置有上切割组件和下切割组件,所述上切割组件和下切割组件的一侧设置有冷风机,所述冷风机的一端表面设置有风扇。...

【技术保护点】

1.一种食品加工用鲜肉分割机,其特征在于,包括机器主体(1),所述机器主体(1)的内部设置有固定块(2),所述固定块(2)的顶端设置有进料口(201),所述固定块(2)的一端表面设置有拆卸板(4)和出料口(204),所述拆卸板(4)设置于所述出料口(204)的顶侧,所述固定块(2)的内部设置有上切割组件(202)和下切割组件(203),所述上切割组件(202)和下切割组件(203)的一侧设置有冷风机(3),所述冷风机(3)的一端表面设置有风扇(302)。

2.根据权利要求1所述的一种食品加工用鲜肉分割机,其特征在于,所述固定块(2)的一端表面设置有开口,所述冷风机(3)的一端...

【技术特征摘要】

1.一种食品加工用鲜肉分割机,其特征在于,包括机器主体(1),所述机器主体(1)的内部设置有固定块(2),所述固定块(2)的顶端设置有进料口(201),所述固定块(2)的一端表面设置有拆卸板(4)和出料口(204),所述拆卸板(4)设置于所述出料口(204)的顶侧,所述固定块(2)的内部设置有上切割组件(202)和下切割组件(203),所述上切割组件(202)和下切割组件(203)的一侧设置有冷风机(3),所述冷风机(3)的一端表面设置有风扇(302)。

2.根据权利要求1所述的一种食品加工用鲜肉分割机,其特征在于,所述固定块(2)的一端表面设置有开口,所述冷风机(3)的一端你设置有进风口(301),所述进风口(301)和开口位置对应,所述风扇(302)的内部设置有电机,...

【专利技术属性】
技术研发人员:刘川
申请(专利权)人:荆门大美季食品科技有限公司
类型:新型
国别省市:

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