【技术实现步骤摘要】
本公开涉及有效去除污垢，特别是去除淀粉污垢的洗涤剂组合物。洗涤剂组合物包含淀粉酶和氧源。本文还提供了制备和使用洗涤剂组合物的方法。
技术介绍
1、有效清洁是许多行业的关键的组成部分；如果做得不好，可能会产生严重的后果。清洁包括去除表面上的污垢和残留物，使它们在视觉上保持清洁。消毒，去除微生物，可以在清洁之后进行。然而，要使消毒有效，必须首先进行彻底清洁。通常，清洁方案包括冲洗掉碎屑、使用洗涤剂清洁并再次冲洗。用于去除污垢的洗涤剂通常取决于存在的污垢类型和表面类型。
2、需要去除污垢的典型表面包括食品加工表面、包括器皿清洗表面的硬表面和洗物/纺织品表面等。最常见的污垢包括蛋白质，诸如肉类、鸡蛋、牛奶、角蛋白等；碳水化合物，诸如糖、纤维素和淀粉等；油类，诸如动物脂肪、植物油、皮脂、矿物油和油脂等；其他食品污垢；尿素和矿物质，例如含有钙和镁的化合物，仅举几例。去除淀粉尤其具有挑战性。淀粉基污垢会积聚在表面上，变得越来越难以去除。例如，含淀粉的污垢可能积聚在器皿上，其包括，例如，餐具、盘子、碗、锅、平底锅、玻璃器皿等。器皿可以由器皿...
【技术保护点】
1.一种洗涤剂组合物，其包含：
2.根据权利要求1所述的洗涤剂组合物，其中，所述碱度源是碱金属碳酸盐。
3.根据权利要求1或2中任一项所述的洗涤剂组合物，其中，所述一种或更多种表面活性剂中的至少一种是非离子表面活性剂，并且其中，所述非离子表面活性剂包括泊洛沙姆。
4.根据权利要求3所述的洗涤剂组合物，其进一步包含一种或更多种附加酶。
5.根据权利要求1-4中任一项所述的洗涤剂组合物，其中，所述漂白剂组合物是过氧漂白剂。
6.根据权利要求5所述的洗涤剂组合物，其中，所述过氧漂白剂是过碳酸钠、过硼酸钠、过氧化氢和
<...【技术特征摘要】
1.一种洗涤剂组合物，其包含：
2.根据权利要求1所述的洗涤剂组合物，其中，所述碱度源是碱金属碳酸盐。
3.根据权利要求1或2中任一项所述的洗涤剂组合物，其中，所述一种或更多种表面活性剂中的至少一种是非离子表面活性剂，并且其中，所述非离子表面活性剂包括泊洛沙姆。
4.根据权利要求3所述的洗涤剂组合物，其进一步包含一种或更多种附加酶。
5.根据权利要求1-4中任一项所述的洗涤剂组合物，其中，所述漂白剂组合物是过氧漂白剂。
6.根据权利要求5所述的洗涤剂组合物，其中，所述过氧漂白剂是过碳酸钠、过硼酸钠、过氧化氢和/或过酸。
7.根据权利要求1-6中任一项所述的洗涤剂组合物，其中，所述漂白活化剂包含式(i)并且其中所述配位基团或桥接基团为h2o、oh-、sh-、ho2-、o2-、o22-、s2-、f-、cl-、br-、i-、no3-、no2-、so42-、so32-、po43-、n3-、cn-、nr3、ncs-、rcn、rs-、rco2-、ro-或其中r为氢或c1至c6烷基基团；或其中，所述漂白活化剂包含式(ii)，其中配位基团或桥接基团是o2-、o22-、ch3o-、ch3co2-、或cl-。
8.根据权利要求1-7中任一项所述的洗涤剂组合物，其中，所述一种或更多种螯合剂包括磷酸盐和氨基羧酸盐。
9.根据权利要求8所述的洗涤剂组合物，其中，所述磷酸盐为碱金属磷酸盐且所述氨基羧酸盐为edta、hedta、dtpa、edds、heida、ids、hids、mgda和/或glda。
10.根据权利要求9所述的洗涤剂组合物，其中，所述碱金属磷酸盐是正磷酸钠、正磷酸钾、焦磷酸钠、焦磷酸钾、三聚磷酸钠和/或六偏磷酸钠。
11.根据权利要求1-10中任一项所述的洗涤剂组合物，其进一步包含腐蚀抑制剂，所述腐蚀抑制剂包括铝酸钠、溴化铝、氯酸铝、氯化铝、碘化铝、硝酸铝、硫酸铝、乙酸铝、甲酸铝、酒石酸铝、乳酸铝、油酸铝、溴酸铝、硼酸铝、硫酸铝钾、硫酸铝锌，氯化锌、硫酸锌、硝酸锌、碘化锌、硫氰酸锌、氟硅酸锌、重铬酸锌、氯酸锌、锌酸钠、葡萄糖酸锌、乙酸锌、苯...
【专利技术属性】
技术研发人员：J·Z·刘，J·曼沙，S·胡比格，M·帕切科，T·福斯特，
申请(专利权)人：埃科莱布美国股份有限公司，
类型：发明
国别省市：
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