【技术实现步骤摘要】
本申请涉及香菇切片加工，尤其是一种香菇切片设备。
技术介绍
1、香菇是一种食用菌类，具有丰富的营养价值和药用价值。香菇肉质肥厚细嫩，味道鲜美，香气独特，营养丰富，是一种食药同源的食物，具有很高的营养、药用和保健价值。香菇含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，可以增强人体免疫力、调节肠胃功能、降低血压血脂等，对香菇进行加工时，需要对香菇进行切片处理。
2、现有专利文献“cn214323476u一种香菇快速切片装置”中，公开了一种切片装置，这种切片装置虽然可以对香菇进行切片加工，但是在香菇切片过程中，部分香菇片在分切后，会粘附在切刀的表面处，需要频繁的人工清理，较为耗费时间，影响效率，并且切片后的香菇片暴露在空气中，香菇切口会因氧化导致变色的问题；
3、也即，现有技术存在如下的技术问题，普通的切片装置在分切后，香菇片会粘附在切刀的表面处，影响切片效率，并且切片后的香菇片会因氧化导致变色。因此，针对上述问题提出一种香菇切片设备。
技术实现思路
1、在本实施例中提供了一种香菇切片设备用于解决现有技术中的普通的切片装置在分切后，香菇片会粘附在切刀的表面处，影响切片效率，并且有切片后的香菇片会因氧化导致变色的问题。
2、根据本申请的一个方面，提供了一种香菇切片设备，所述香菇切片设备包括：
3、切片机构，所述切片机构安装设置在横梁处，所述切片机构对香菇进行切片加工；
4、喷淋结构，所述喷淋结构固定设置在切片机构的侧边位置处，所述喷
5、进一步地，所述切片机构包括电动气缸、固定板座、切片刀和香菇放置座，所述电动气缸固定设置在横梁上，所述横梁的两端处均固定连接有固定支架，两个所述固定支架均与加工平台上表面固定连接，所述加工平台的底面处固定设置有支撑底架。
6、进一步地，所述电动气缸的底端处固定连接有固定板座，所述固定板座的底面处固定连接有切片刀，所述切片刀设置有若干个，若干个所述切片刀等间距固定在固定板座的底面处。
7、进一步地，所述加工平台的上表面处固定连接有香菇放置座，所述香菇放置座处设置有若干凹槽，若干所述凹槽与若干切片刀配合。
8、进一步地，所述喷淋结构包括连接板架、喷嘴和输出软管，所述连接板架固定设置在固定板座的侧边位置处。
9、进一步地，所述连接板架处固定安装有喷嘴，所述喷嘴的一端处固定连接有输出软管，所述输出软管上安装设置有单向阀。
10、进一步地，所述输送机构包括固定筒、移动活塞、储存仓、搅拌电机和搅拌叶片，所述固定筒固定设置在固定板座的上表面处，所述固定筒的内腔中滑动连接有移动活塞，所述移动活塞的上表面处固定连接有连接推杆的一端，所述连接推杆的另一端贯穿固定筒的内腔上壁且延伸至壁外，所述连接推杆的顶端与横梁的底面固定连接。
11、进一步地，所述输出软管的一端与固定筒的内腔底侧连接。
12、进一步地，所述储存仓固定设置在加工平台的上表面处，所述固定筒的内腔底侧处固定连接有输入软管的一端，所述输入软管的另一端延伸至储存仓的内腔中且与储存仓固定连接，所述输入软管处安装有单向阀。
13、进一步地，所述储存仓的上表面处固定安装有搅拌电机，所述搅拌电机的输出轴末端处固定连接有旋转杆的一端，所述旋转杆的另一端与储存仓的底壁转动连接，所述旋转杆的弧形壁处固定设置有搅拌叶片，所述储存仓的内腔中填充有柠檬酸溶液。
14、通过本申请上述实施例，通过切片机构可以对需要进行切片加工的香菇进行快速分切，并且在分切加工的过程中，可以通过喷淋结构和输送结构的工作，自动对切片刀进行喷淋柠檬酸溶液，一方面，溶液附着在切片刀表面上，可以起到润滑效果，使得切片后香菇不易粘附在切片刀表面上，避免了普通切片刀切片时容易粘附香菇需要频繁清理的问题，另一方面，柠檬酸溶液附着在切片刀表面上，在切片时，由于切片刀与香菇的接触，又可以使得柠檬酸溶液涂覆在香菇切口处，起到一定的抗氧化效果，避免了香菇切片的切口处长时间暴露空气导致的氧化变身现象，适合推广使用。
本文档来自技高网...【技术保护点】
1.一种香菇切片设备，其特征在于：所述香菇切片设备包括：
2.根据权利要求1所述的香菇切片设备，其特征在于：所述切片机构包括电动气缸(5)、固定板座(6)、切片刀(7)和香菇放置座(8)，所述电动气缸(5)固定设置在横梁(4)上，所述横梁(4)的两端处均固定连接有固定支架(3)，两个所述固定支架(3)均与加工平台(1)上表面固定连接，所述加工平台(1)的底面处固定设置有支撑底架(2)。
3.根据权利要求2所述的香菇切片设备，其特征在于：所述电动气缸(5)的底端处固定连接有固定板座(6)，所述固定板座(6)的底面处固定连接有切片刀(7)，所述切片刀(7)设置有若干个，若干个所述切片刀(7)等间距固定在固定板座(6)的底面处。
4.根据权利要求2所述的香菇切片设备，其特征在于：所述加工平台(1)的上表面处固定连接有香菇放置座(8)，所述香菇放置座(8)处设置有若干凹槽，若干所述凹槽与若干切片刀(7)配合。
5.根据权利要求1所述的香菇切片设备，其特征在于：所述喷淋结构包括连接板架(9)、喷嘴(10)和输出软管(11)，所述连接板架(9)
6.根据权利要求5所述的香菇切片设备，其特征在于：所述连接板架(9)处固定安装有喷嘴(10)，所述喷嘴(10)的一端处固定连接有输出软管(11)，所述输出软管(11)上安装设置有单向阀。
7.根据权利要求1所述的香菇切片设备，其特征在于：所述输送机构包括固定筒(12)、移动活塞(13)、储存仓(16)、搅拌电机(17)和搅拌叶片(19)，所述固定筒(12)固定设置在固定板座(6)的上表面处，所述固定筒(12)的内腔中滑动连接有移动活塞(13)，所述移动活塞(13)的上表面处固定连接有连接推杆(14)的一端，所述连接推杆(14)的另一端贯穿固定筒(12)的内腔上壁且延伸至壁外，所述连接推杆(14)的顶端与横梁(4)的底面固定连接。
8.根据权利要求6所述的香菇切片设备，其特征在于：所述输出软管(11)的一端与固定筒(12)的内腔底侧连接。
9.根据权利要求7所述的香菇切片设备，其特征在于：所述储存仓(16)固定设置在加工平台(1)的上表面处，所述固定筒(12)的内腔底侧处固定连接有输入软管(15)的一端，所述输入软管(15)的另一端延伸至储存仓(16)的内腔中且与储存仓(16)固定连接，所述输入软管(15)处安装有单向阀。
10.根据权利要求7所述的香菇切片设备，其特征在于：所述储存仓(16)的上表面处固定安装有搅拌电机(17)，所述搅拌电机(17)的输出轴末端处固定连接有旋转杆(18)的一端，所述旋转杆(18)的另一端与储存仓(16)的底壁转动连接，所述旋转杆(18)的弧形壁处固定设置有搅拌叶片(19)，所述储存仓(16)的内腔中填充有柠檬酸溶液。
...【技术特征摘要】
1.一种香菇切片设备，其特征在于：所述香菇切片设备包括：
2.根据权利要求1所述的香菇切片设备，其特征在于：所述切片机构包括电动气缸(5)、固定板座(6)、切片刀(7)和香菇放置座(8)，所述电动气缸(5)固定设置在横梁(4)上，所述横梁(4)的两端处均固定连接有固定支架(3)，两个所述固定支架(3)均与加工平台(1)上表面固定连接，所述加工平台(1)的底面处固定设置有支撑底架(2)。
3.根据权利要求2所述的香菇切片设备，其特征在于：所述电动气缸(5)的底端处固定连接有固定板座(6)，所述固定板座(6)的底面处固定连接有切片刀(7)，所述切片刀(7)设置有若干个，若干个所述切片刀(7)等间距固定在固定板座(6)的底面处。
4.根据权利要求2所述的香菇切片设备，其特征在于：所述加工平台(1)的上表面处固定连接有香菇放置座(8)，所述香菇放置座(8)处设置有若干凹槽，若干所述凹槽与若干切片刀(7)配合。
5.根据权利要求1所述的香菇切片设备，其特征在于：所述喷淋结构包括连接板架(9)、喷嘴(10)和输出软管(11)，所述连接板架(9)固定设置在固定板座(6)的侧边位置处。
6.根据权利要求5所述的香菇切片设备，其特征在于：所述连接板架(9)处固定安装有喷嘴(10)，所述喷嘴(10)的一端处固定连接有输出软管(11)，所述输出软管(11)上安装设置有单向阀。...
【专利技术属性】
技术研发人员：王欣龙，叶凯环，
申请(专利权)人：湖北爱蘑食品科技有限公司，
类型：新型
国别省市：
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。