【技术实现步骤摘要】
本技术涉及牛肉加工，具体为一种牛肉加工用牛肉切条装置。
技术介绍
1、牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。牛肉加工成的牛肉干含有人体所需的多种矿物质和氨基酸，既保持了牛肉耐咀嚼的风味，又能久存而不变质。
2、根据公示的一种牛肉加工用牛肉切条装置（公开号：cn 214710013 u）通过人工手动转动螺纹杆旋转，且螺纹杆上分设有多个螺纹段，螺纹杆上带有螺纹的段数与切条组件的个数配合设定，同时，各个螺纹段的螺距不同，并从驱动端方向观测，各段螺距依次减小，因此，当螺纹杆转动时，可使螺纹杆上的多个切条组件平移的速度不同，从而可控制相邻切条组件的距离增大或缩小，且各个切条组件增大或缩小的距离相等，然后再次启动驱动组件工作，可将牛肉切成设定的宽度。
3、但该装置需要将牛肉切割成小于单个螺纹段的长度时，该装置相邻的切条组件会移动到同一个螺纹段上，此时会导致该相邻的切条组件会进行等间距的移动，进而该装置不能对小于单个螺纹段的长度进行调节，进而导致该...
【技术保护点】
1.一种牛肉加工用牛肉切条装置，包括主体（1），其特征在于：所述主体（1）的上方设有调节结构（4），所述主体（1）的上方设有防护结构（5），所述调节结构（4）包括：
2.根据权利要求1所述的一种牛肉加工用牛肉切条装置，其特征在于：所述防护结构（5）包括：转轴（51），所述辅助板（42）的外壁转动连接有转轴（51）。
3.根据权利要求2所述的一种牛肉加工用牛肉切条装置，其特征在于：所述转轴（51）的外壁固定连接有防护板（52）。
4.根据权利要求1所述的一种牛肉加工用牛肉切条装置，其特征在于：所述辅助板（42）的外壁固定连接有固定壳（
【技术特征摘要】
1.一种牛肉加工用牛肉切条装置，包括主体（1），其特征在于：所述主体（1）的上方设有调节结构（4），所述主体（1）的上方设有防护结构（5），所述调节结构（4）包括：
2.根据权利要求1所述的一种牛肉加工用牛肉切条装置，其特征在于：所述防护结构（5）包括：转轴（51），所述辅助板（42）的外壁转动连接有转轴（51）。
3.根据权利要求2所述的一种牛肉加工用牛肉切条装置，其特征在于：所述转轴（51）的外壁固定连接有防护板（52）。
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【专利技术属性】
技术研发人员：石永强，马宗建，石永祥，
申请(专利权)人：阳信宸亚清真畜产品有限公司，
类型：新型
国别省市：
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