一种节能型蒸箱换热装置制造方法及图纸

技术编号:43812794 阅读:19 留言:0更新日期:2024-12-27 13:27
本技术涉及蒸箱技术领域,公开了一种节能型蒸箱换热装置,包括箱体,所述箱体内开设有蒸腔;所述蒸腔内安装有等间隔分布的分隔板,分隔板上开设有若干个透气孔,方便高温蒸汽穿过分隔板,所述蒸腔的底部安装有水箱;本技术通过控制器控制燃烧器燃烧将热量传导至换热器中,通过换热器加热水箱内的水,并产生高温水蒸气,进而可以对分隔板上的食物进行加热,且通过调节部件可以实时的调节蒸腔内的压力,进而避免因高温蒸汽导致蒸腔内压力过大,并通过导气部件使得蒸腔内的高温蒸汽可以循环流动,同时利用导气部件对供水部件内的水进行余热,进而避免对水箱加水时因温度差异较大导致水箱内的水温度骤降而影响高温蒸汽的产生。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及蒸箱,具体是一种节能型蒸箱换热装置


技术介绍

1、现有的蒸箱能快速实现蒸菜、蒸饭、蒸汤以及加热饭菜等烹饪,并且具有精确温控、锁定营养、降脂减盐、保持食物原汁原味和鲜味十足等功能。电蒸箱是通过发热盘将水转化为高温蒸汽对食物进行蒸汽烹饪。但是现有的蒸箱需要不定时的对水箱添加水,但是添加的水与水箱内的水温差较大,进而会影响水箱内水的温度,进而影响高温蒸汽的产生,因此需要进行改进。

2、为此本领域技术人员提出了一种节能型蒸箱换热装置,以解决上述背景中提出的问题。


技术实现思路

1、本技术的目的在于提供一种节能型蒸箱换热装置,以解决上述
技术介绍
中提出的问题。

2、为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:

3、一种节能型蒸箱换热装置,包括箱体,所述箱体内开设有蒸腔;所述蒸腔内安装有等间隔分布的分隔板,分隔板上开设有若干个透气孔,方便高温蒸汽穿过分隔板,所述蒸腔的底部安装有水箱,水箱上开设有通孔,所述箱体上设置有导气部件,用于带动高温蒸汽进行循环流动,所述箱体内设置有供水部件本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种节能型蒸箱换热装置,包括箱体,其特征在于,所述箱体内开设有蒸腔;所述蒸腔内安装有等间隔分布的分隔板,分隔板上开设有若干个透气孔,方便高温蒸汽穿过分隔板,所述蒸腔的底部安装有水箱,水箱上开设有通孔,所述箱体上设置有导气部件,用于带动高温蒸汽进行循环流动,所述箱体内设置有供水部件,用于对水箱进行供水,所述箱体的外壁设置有调节部件,用于调节蒸腔内的气压,所述水箱内设置有换热器,换热器与燃烧器连接。

2.根据权利要求1所述的一种节能型蒸箱换热装置,其特征在于,所述导气部件包括安装在箱体顶部的风机,风机连接有安装在蒸腔顶壁的吸气头,所述吸气头连接有导气管,导气管穿过水箱。...

【技术特征摘要】

1.一种节能型蒸箱换热装置,包括箱体,其特征在于,所述箱体内开设有蒸腔;所述蒸腔内安装有等间隔分布的分隔板,分隔板上开设有若干个透气孔,方便高温蒸汽穿过分隔板,所述蒸腔的底部安装有水箱,水箱上开设有通孔,所述箱体上设置有导气部件,用于带动高温蒸汽进行循环流动,所述箱体内设置有供水部件,用于对水箱进行供水,所述箱体的外壁设置有调节部件,用于调节蒸腔内的气压,所述水箱内设置有换热器,换热器与燃烧器连接。

2.根据权利要求1所述的一种节能型蒸箱换热装置,其特征在于,所述导气部件包括安装在箱体顶部的风机,风机连接有安装在蒸腔顶壁的吸气头,所述吸气头连接有导气管,导气管穿过水箱。<...

【专利技术属性】
技术研发人员:陆红兵张东东江椿华
申请(专利权)人:上海星剑实业有限公司
类型:新型
国别省市:

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