【技术实现步骤摘要】
本专利技术属于动物养殖及动物饲料，具体涉及苦豆子在调控动物肉中多不饱和脂肪酸含量中的应用。
技术介绍
1、随着集约化养殖的发展，原有的放牧饲养模式转变为舍饲饲养模式。饲养模式的改变使得羊肉成分发生了变化，主要表现为肉羊肌肉中的脂肪含量上升，同时n-6多不饱和脂肪酸与n-3多不饱和脂肪酸比值上升。
2、羊肉通常被认为是健康的食品，因其脂肪中含有共轭亚油酸以及多种多不饱和脂肪酸，对于预防心血管疾病，提高人体健康水平有着重要作用。一般羊肉中的多不饱和脂肪酸分为两类，n-3多不饱和脂肪酸与n-6多不饱和脂肪酸，其中n-3多不饱和脂肪酸主要包括α-亚麻酸(ala)、二十碳五烯酸(epa)和二十二碳六烯酸(dha)等；n-6多不饱和脂肪酸包括亚油酸和花生四烯酸等。这些脂肪酸对人体健康具有重要作用，特别是在心血管健康、大脑和神经系统发育、免疫系统功能等方面。中国居民膳食营养素参考摄入量规定，每日摄入n-6多不饱和脂肪酸与n-3多不饱和脂肪酸的比值应在4-6之间，长期高n-6多不饱和脂肪酸/n-3多不饱和脂肪酸比值饮食的人，罹患多种慢性疾病...
【技术保护点】
1.苦豆子在调控动物肉中多不饱和脂肪酸含量中的应用，所述调控动物肉中多不饱和脂肪酸含量包括如下两项中的一项或两项：
2.根据权利要求1所述的应用，其特征在于，所述苦豆子包括苦豆子籽实。
3.一种动物饲料，其特征在于，包括基础日粮和苦豆子；所述苦豆子的质量为所述基础日粮质量的0.5％。
4.根据权利要求3所述的动物饲料，其特征在于，所述基础日粮包括能量组分、蛋白组分和纤维组分。
5.根据权利要求3或4所述的动物饲料，其特征在于，所述基础日粮包括精粮和粗粮，所述精粮和粗粮的质量比为1：1。
6.权利要求3～5任一...
【技术特征摘要】
1.苦豆子在调控动物肉中多不饱和脂肪酸含量中的应用，所述调控动物肉中多不饱和脂肪酸含量包括如下两项中的一项或两项：
2.根据权利要求1所述的应用，其特征在于，所述苦豆子包括苦豆子籽实。
3.一种动物饲料，其特征在于，包括基础日粮和苦豆子；所述苦豆子的质量为所述基础日粮质量的0.5％。
4.根据权利要求3所述的动物饲料，其特征在于，所述基础日粮包括能量组分、蛋白组分和纤维组分。
5.根据权利要求3或4所述的动物饲料，其特征在于，所述...
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