本技术公开了一种便于更换腌制液体的咸鸭蛋腌制装置，包括腌制箱，所述腌制箱顶部固接有顶板，前侧活动铰接有密封板，底部四周均固接有支撑腿，并在底部中央连通有排液管，内部左右两侧对称固接有限位架，所述顶板连通有进液管，所述限位架上均匀开设有多个限位槽，多个所述限位槽均为“T”形，并滑动装配有与之契合的滑轨，所述滑轨均固接在腌制盘上，外端均与锁定板接触，所述腌制盘内均匀开设有多个托槽，上方装配有挡板，所述锁定板上下端均滑动装配在限位条内，所述限位条均固接在限位架上，所述挡板左右两端均固接在限位架上，本技术一种便于更换腌制液体的咸鸭蛋腌制装置，保证了咸鸭蛋拿取的便利性、腌制的均匀性。
【技术实现步骤摘要】
本技术涉及咸鸭蛋生产相关，具体为一种便于更换腌制液体的咸鸭蛋腌制装置。
技术介绍
1、在食品腌制行业，特别是鸭蛋腌制领域，传统的腌制方法大多是将鸭蛋统一放置在腌制箱内，通过倒入腌制液体进行腌制。然而，这种传统的腌制方式存在显著的局限性，主要体现在以下几个方面：
2、鸭蛋拿取不便：传统的腌制箱设计通常是一个封闭的容器，鸭蛋被紧密地排列在一起。当需要中途取出鸭蛋进行检查或者取出腌制完成的鸭蛋时，用户需要打开整个腌制箱，逐个翻找，这不仅费时费力，还容易在拿取过程中损坏鸭蛋或污染腌制液体。
3、腌制液体密度导致的腌制不均匀：当腌制液体的密度大于鸭蛋时，鸭蛋会漂浮在腌制液体的表面，导致鸭蛋的下半部分与腌制液体接触较少，腌制不均匀。长期下来，漂浮的鸭蛋可能会因为腌制不充分而影响口感和品质，甚至可能导致腌制失败。
4、腌制过程的不可视性：传统的腌制箱大多是不透明的，用户无法直接观察到腌制过程中的情况，如腌制液体的颜色变化、鸭蛋的状态等。这增加了腌制过程中的不确定性，使得用户难以准确判断腌制进度和效果。
/>技术本文档来自技高网...
【技术保护点】
1.一种便于更换腌制液体的咸鸭蛋腌制装置，包括腌制箱(1)，其特征在于：所述腌制箱(1)顶部固接有顶板(3)，前侧活动铰接有密封板(2)，底部四周均固接有支撑腿(15)，并在底部中央连通有排液管(13)，内部左右两侧对称固接有限位架(4)，所述顶板(3)连通有进液管(12)，所述限位架(4)上均匀开设有多个限位槽(5)，多个所述限位槽(5)均为“T”形，并滑动装配有与之契合的滑轨(8)，所述滑轨(8)均固接在腌制盘(6)上，外端均与锁定板(11)接触，所述腌制盘(6)内均匀开设有多个托槽(7)，上方装配有挡板(9)，所述锁定板(11)上下端均滑动装配在限位条(10)内，所述限位条(10)...
【技术特征摘要】
1.一种便于更换腌制液体的咸鸭蛋腌制装置，包括腌制箱(1)，其特征在于：所述腌制箱(1)顶部固接有顶板(3)，前侧活动铰接有密封板(2)，底部四周均固接有支撑腿(15)，并在底部中央连通有排液管(13)，内部左右两侧对称固接有限位架(4)，所述顶板(3)连通有进液管(12)，所述限位架(4)上均匀开设有多个限位槽(5)，多个所述限位槽(5)均为“t”形，并滑动装配有与之契合的滑轨(8)，所述滑轨(8)均固接在腌制盘(6)上，外端均与锁定板(11)接触，所述腌制盘(6)内均匀开设有多个托槽(7)，上方装配有挡板(9)，所述锁定板(11)上下端均滑动装配在限位条(10)内，所述限位条(10)均固接在限位架(4)上，所述挡板(9)左右两端均固接在限位架(4)上。
2.根据权利要求1所述的一种便于更换腌制液体的咸鸭蛋腌制装置...
【专利技术属性】
技术研发人员：宋怡婷，邓茂怀，王金平，
申请(专利权)人：湖北全茂农产品有限公司，
类型：新型
国别省市：
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。