一种改善肉鲜味物质的无抗产品及其制备方法技术

本发明专利技术公开了一种改善肉鲜味物质的无抗产品及制备方法，所述无抗产品天然植物提取复合物、桑叶黄酮、洋槐苷和炮制侧柏叶；所述天然植物提取复合物包括月桂叶油、白柠檬萜烯、桑椹多酚、α‑松油醇；经动物饲养试验证实，添加使用本发明专利技术的无抗产品不仅可以增加动物的肉鲜味感官，改善肉的肉质，还能促进动物的生长发育和健康，提高动物的生产性能，且使用饲养全程无需额外使用抗生素，不产生抗生素残留，是一种绿色、安全、高效的产品。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于动物营养，尤其涉及一种改善肉鲜味物质的无抗产品及其制备方法。

技术介绍

1、随着动物营养技术的进步和全世界经济的不断发展，各种肉产品的生产量和生产效率有了飞跃提升，数量已不再是消费者需求的主要矛盾，转而对肉的品质和风味提出了更高的要求；近年来消费者普遍抱怨现在的肉，远不如以前美味，造成的因素有多种，包括肉的口感、滋味、鲜味等。其中，肉的鲜味味觉是直接影响消费者的感官体验和心理，是影响消费者消费意愿的重要指标。

2、同时，我国发布《遏制微生物耐药国家行动计划(2022—2025年)》，明确将着力推动促生长兽用抗菌药物逐步退出，寻找抗生素替代品；《国家饲料工业1996～2020年发展战略》明确提出“用中草药替代化学合成物、抗菌素类添加剂有着广泛的前景”；国家健康卫生委员会批准的“药食两用”的植物与可饲用植物具有高度重合性，“药食两用”植物名单的筛选经过科学合理论证，其对人的安全性得到保障，且可饲用植物同样经过农业农村部科学论证纳入《饲料原料品种目录》中，在合理使用下对动物安全无负面效果；经过试验表明，多种植物提取物均对畜禽的生长性能、本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种改善肉鲜味物质的无抗产品，其特征在于，所述无抗产品包括如下各原料：天然植物提取复合物、桑叶黄酮、洋槐苷和炮制侧柏叶；所述天然植物提取复合物包括如下各原料：月桂叶油、白柠檬萜烯、桑椹多酚、α-松油醇。

2.根据权利要求1所述的改善肉鲜味物质的无抗产品，其特征在于，所述无抗产品包括如下按重量份计的各原料：天然植物提取复合物1～30份、桑叶黄酮10～40份、洋槐苷1～20份、炮制侧柏叶20～70份。

3.根据权利要求1所述的改善肉鲜味物质的无抗产品，其特征在于，所述天然植物提取复合物包括如下按重量份计的各原料：月桂叶油1～10份、白柠檬萜烯1～10份、桑椹多酚1...

【技术特征摘要】

1.一种改善肉鲜味物质的无抗产品，其特征在于，所述无抗产品包括如下各原料：天然植物提取复合物、桑叶黄酮、洋槐苷和炮制侧柏叶；所述天然植物提取复合物包括如下各原料：月桂叶油、白柠檬萜烯、桑椹多酚、α-松油醇。

2.根据权利要求1所述的改善肉鲜味物质的无抗产品，其特征在于，所述无抗产品包括如下按重量份计的各原料：天然植物提取复合物1～30份、桑叶黄酮10～40份、洋槐苷1～20份、炮制侧柏叶20～70份。

3.根据权利要求1所述的改善肉鲜味物质的无抗产品，其特征在于，所述天然植物提取复合物包括如下按重量份计的各原料：月桂叶油1～10份、白柠檬萜烯1～10份、桑椹多酚1～15份、α-松油醇1～15份。

4.根据权利要求2所述的改善肉鲜味物质的无抗产品，其特征在于，所述无抗产品包括如下按重量份计的各原料：天然植物提取复合物10份、桑叶黄酮15、洋槐苷15份、炮制侧柏叶60份。

5.根据权利...

【专利技术属性】
技术研发人员：林映才，张罕星，
申请(专利权)人：广州微特加生物工程有限公司，
类型：发明
国别省市：