一种陈醋生产工艺用原料粉碎装置制造方法及图纸

技术编号:43699584 阅读:32 留言:0更新日期:2024-12-18 21:14
本发明专利技术涉及陈醋酿造技术领域,更具体而言,涉及一种陈醋生产工艺用原料粉碎装置,包括壳体和从上至下依次设置在壳体内的进料装置、切片装置、粉碎装置、碾碎装置,壳体下端设置有收集箱;切片装置包括不动刀和动刀;粉碎装置位于切片装置下端,粉碎装置下端设置有滤网,壳体一侧设置有出料口,出料口与滤网相对应。本发明专利技术通过在进料口配备切片装置,能够对大块原料进行预先切片处理。进料口的滑槽上安装了上料控制皮带,利用上料控制皮带的自重和拉力弹簧的压力来固定原料,防止其无序移动。此外,上料控制皮带与切片装置之间实现了联动,可控制原料的进料速度,从而确保了切片厚度的一致性。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及陈醋酿造,更具体而言,涉及一种陈醋生产工艺用原料粉碎装置


技术介绍

1、陈醋是一种采用独特陈酿工艺制作的食醋,酿造之前,原料需要经过粉碎和混合,随后进行蒸煮,以便于后续的发酵过程,由于不同原料对粉碎方式的需求各异,但现有的破碎机功能较为单一,无法满足多样化的生产需求。

2、公开号为cn109225432a的中国专利技术专利公开了一种米酒酿造用原料粉碎搅拌装置,采用碾碎装置和粉碎装置进行二级粉碎,虽然可实现一定的粉碎效果,但由于原料都要经过二次粉碎,无法满足对不同粉碎粒径的需求。

3、对于大块原料,一般需先进行切片处理,现有的切片方式主要采用旋转式结构。例如,公开号为cn215878202u的技术专利公开了一种高效中药切片粉碎研磨一体机,尽管集成了切片、破碎和研磨功能,但由于其旋转式切片结构的设计,切片辊上配备多个刀具使得后期清理和更换变得复杂;此外,旋转式切片机主要依赖自重进行下料切割,切片厚度难以控制。

4、因此,有必要对现有技术进行改进。


技术实现思路</b>

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【技术保护点】

1.一种陈醋生产工艺用原料粉碎装置,其特征在于:包括壳体(1)和从上至下依次设置在壳体(1)内的进料装置(2)、切片装置(3)、粉碎装置(4)、碾碎装置(5),壳体(1)下端设置有收集箱(1.3);

2.根据权利要求1所述的一种陈醋生产工艺用原料粉碎装置,其特征在于:所述滑槽(1.2)底面设置有通孔,位于通孔的下侧设置有随动皮带(2.14),随动皮带(2.14)上侧与滑槽(1.2)底面齐平。

3.根据权利要求1所述的一种陈醋生产工艺用原料粉碎装置,其特征在于:所述碾碎装置(5)包括研磨底座(5.1)和研磨头(5.2),研磨底座(5.1)固定设置在壳体(1)内,研磨...

【技术特征摘要】

1.一种陈醋生产工艺用原料粉碎装置,其特征在于:包括壳体(1)和从上至下依次设置在壳体(1)内的进料装置(2)、切片装置(3)、粉碎装置(4)、碾碎装置(5),壳体(1)下端设置有收集箱(1.3);

2.根据权利要求1所述的一种陈醋生产工艺用原料粉碎装置,其特征在于:所述滑槽(1.2)底面设置有通孔,位于通孔的下侧设置有随动皮带(2.14),随动皮带(2.14)上侧与滑槽(1.2)底面齐平。

3.根据权利要求1所述的一种陈醋生产工艺用原料粉碎装置,其特征在于:所述碾碎装置(5)包括研磨底座(5.1)和研磨头(5.2),研磨底座(5.1)固定设置在壳体(1)内,研磨头(5.2)下端面与研磨底座(5.1)上端面配合,研磨头(5.2)连接有旋转电机(5.3),研磨底座(5.1)与壳体(1)内壁之间设置有聚料板(5.4),聚料板(5.4)的下料口与研磨底座(5.1)的上端相适配,聚料板(5.4)滑动设置在壳体(1)上,聚料板(5.4)与壳体(1)之间设置有调节聚料板(5.4)高度的升降装置(7)。

4.根据权利要求1所述的一种陈醋生产工艺用原料粉碎装置,其特征在于:所述切片装置(3)还包括不动刀(3.1),不动刀(3.1)位于滑槽(1.2)下料侧的下端并与壳体(1)固定连接,动刀(3.2)滑动设置在壳体(1)上并与不动刀(3.1)相配合,动刀(3.2)连接有带动其上下往复动作的驱动机构(6)。

5.根据权利要求3所述的一种陈醋生产工艺用原料粉碎装置,其特征在于:所述壳体(1)侧壁设置有导向滑孔(1.5),所述聚料板(...

【专利技术属性】
技术研发人员:刘建明王刚刘威妤王凯旋韩瑞阳高江伟王凯悦
申请(专利权)人:山西溪达醋业有限公司
类型:发明
国别省市:

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