一种高碳基生物质蛋白饲料及其制备方法与应用技术

本发明专利技术涉及动物饲料领域，具体涉及一种高碳基生物质蛋白饲料及其制备方法与应用。本发明专利技术通过对高碳基生物质进行氨化预处理、利用不同的微生物菌种进行两次连续化液态发酵，获得了一种高碳基生物质蛋白饲料，开发了一种无污染、低成本、安全性高、传质传氧效果好、发酵强度高的功能性蛋白饲料制备技术，实现生物质资源综合利用的同时，大幅度提高了生物质蛋白饲料化的价值及功能性，显著提升了饲料干物质得率、干物质消化率和蛋白含量，因而具有广泛的应用前景。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及动物饲料领域，具体涉及一种高碳基生物质蛋白饲料及其制备方法与应用。

技术介绍

1、针对豆粕减量替代和开发非常规原料是目前国内研究的热点，非常规原料主要来源于农副产品加工副产物和食品加工副产物，如豆渣、酒糟、蔬果渣、秸秆及米糠等，合计年产量达8亿多吨。非常规原料通常营养价值贫瘠，如果对其进行适当的预处理加工，即可提高其在复合饲料中的添加比例，可以有效缓解饲料原料紧缺的现状。但由于非粮生物质粗纤维与木质素含量较高，使其难以开发成高附加值蛋白饲料。如酱香酒糟具有淀粉含量高、稻壳含量相对较少以及吸水性较大等特点，而豆渣的纤维和半纤维含量较高。

2、目前，国内非粮生物质发酵饲料主要采用益生菌如添加芽孢、乳酸菌和酵母等进行固态发酵，纤维降解率极低，未能有效实现蛋白总量上的提升。这主要受生物质原料组分结构和反应环境影响。生物质原料中纤维和半纤维含量超4成，且含有15～25％的木质素，致密的木质纤维结构使其中碳源难以被微生物直接降解利用。同时，在固态反应条件下，传质传氧效果欠佳，大幅降低了发酵强度。

3、因此，开发无污染、低成本、安全本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种高碳基生物质蛋白饲料的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：

2.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，步骤(1)中，所述高碳基生物质为总糖含量不低于45％的生物质，优选为酱香酒糟、豆渣、木薯渣或土豆渣，更优选为酱香酒糟；所述糠麸为麸皮或玉米皮，优选为玉米皮。

3.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，步骤(1)中，所述高碳基生物质、糠麸、石灰和氨水的质量比为1：0～0.25：0～0.04：0～0.21；优选的，质量比为1：0.25：0.01～0.03：0.03～0.15。

4.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，步骤(1)中，所述...

【技术特征摘要】

1.一种高碳基生物质蛋白饲料的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：

2.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，步骤(1)中，所述高碳基生物质为总糖含量不低于45％的生物质，优选为酱香酒糟、豆渣、木薯渣或土豆渣，更优选为酱香酒糟；所述糠麸为麸皮或玉米皮，优选为玉米皮。

3.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，步骤(1)中，所述高碳基生物质、糠麸、石灰和氨水的质量比为1：0～0.25：0～0.04：0～0.21；优选的，质量比为1：0.25：0.01～0.03：0.03～0.15。

4.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，步骤(1)中，所述氨化处理，其处理条件为：常温、湿度≥80％的密封环境下处理15～60天。

5.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，步骤(2)中，所述丝状真菌包括平菇、灵芝、红平菇、榆黄菇、根霉和米曲霉中的任意一种或几种的组合，优选为平菇和灵芝；所述酵母包括产朊假丝酵母、热带假丝酵母和酿酒酵母中的任意一种，优选为产朊假丝酵母或热带假丝酵母。

6.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，步骤(...

【专利技术属性】
技术研发人员：应汉杰，刘庆国，陈勇，项玲，孙文俊，温庆仕，柳东，陈天鹏，
申请(专利权)人：南京工业大学，
类型：发明
国别省市：