一种基于发夹探针的比色-SERS双模生物传感器及其检测河鲀毒素的用途制造技术

本发明专利技术属于食品安全检测技术领域，特别是涉及一种基于发夹探针的比色‑SERS双模生物传感器的制备方法及其检测河鲀毒素的用途。具体步骤如下：首先制备金纳米粒子，然后对金纳米粒子表面修饰；并制备金银核壳纳米颗粒以及进行发夹探针的设计；最后构建了基于发夹探针的比色‑SERS双模生物传感器；本发明专利技术所构建基于发夹探针的比色‑SERS双模生物传感器辅以Au@Ag NPs作为信号放大元件，实现了食品中河鲀毒素的高特异性、灵敏性检测，河鲀毒素的检测限可以分别达到1.07ng/mL和0.09ng/mL，不借助昂贵的仪器，比传统LC‑MS速度更快，具有良好的应用前景。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于食品安全检测，特别是涉及一种基于发夹探针的比色-sers双模生物传感器的制备方法及其检测河鲀毒素的用途。

技术介绍

1、河鲀毒素(ttx)是一种非蛋白质的海洋毒素，分子量低(319da)，且毒性极强，广泛存在于河豚、贝类和藻类等不同海产品中。摄入ttx后，它会迅速作用于神经末梢和中枢神经系统，主要表现为神经末梢麻痹，严重时可导致呼吸衰竭甚至死亡。人类食用ttx积累的食物，即使在0.5-3mg的低剂量的情况下，也可能导致成年人中毒。并且国家相关标准规定，鲜冻河鲀中ttx的含量不能超过2mg/kg。

2、目前，传统的ttx检测方法，如高效液相色谱/质谱联用、酶联免疫吸附试验等，这些仪器设备昂贵，耗时长，前处理复杂而且需要经验丰富的检测人员不能满足对ttx快速且高灵敏检测的需求。本专利技术提出了一种基于发夹探针的比色-sers双模生物传感器的ttx检测方法克服了传统检测方法的不足，提高了ttx检测的灵敏度和适应性。

技术实现思路

1、本专利技术的目的在于克服现有检测技术中存在的技术缺陷，如本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种基于发夹探针的比色-SERS双模生物传感器的制备方法，其特征在于，步骤如下：

2.根据权利要求1所述的一种基于发夹探针的比色-SERS双模生物传感器的制备方法，其特征在于，步骤一中所述HAuCl4溶液的浓度为0.1-1M，C6H5Na3O7溶液的浓度为0.1–10wt％，HAuCl4溶液与C6H5Na3O7溶液的体积比为10：1，反应的时间为10-60min。

3.根据权利要求1所述的一种基于发夹探针的比色-SERS双模生物传感器的制备方法，其特征在于，所述步骤二中，4-巯基吡啶溶液的浓度为200μM，HEPES缓冲液pH为7.2，摩尔浓度为10mM；金纳...

【技术特征摘要】

1.一种基于发夹探针的比色-sers双模生物传感器的制备方法，其特征在于，步骤如下：

2.根据权利要求1所述的一种基于发夹探针的比色-sers双模生物传感器的制备方法，其特征在于，步骤一中所述haucl4溶液的浓度为0.1-1m，c6h5na3o7溶液的浓度为0.1–10wt％，haucl4溶液与c6h5na3o7溶液的体积比为10：1，反应的时间为10-60min。

3.根据权利要求1所述的一种基于发夹探针的比色-sers双模生物传感器的制备方法，其特征在于，所述步骤二中，4-巯基吡啶溶液的浓度为200μm，hepes缓冲液ph为7.2，摩尔浓度为10mm；金纳米粒子与4-巯基吡啶溶液的用量关系为3ml：10μl；所述混合搅拌的时间为1-10min，孵育为常温孵育，孵育的时间为5min；所述aunps@4-mpy溶液的浓度为1.03×10-10m。

4.根据权利要求1所述的一种基于发夹探针的比色-sers双模生物传感器的制备方法，其特征在于，步骤三中，所述适配体(apt)的序列为：

5.根据权利要求1所述的一种基于发夹探针的比色-sers双模生物传感器的制备方法，其特征在于，步骤四中，孵育为常温孵育，孵育的时间为0.5-3h；所述au nps@4-mpy溶液、nacl溶液和hp溶液的体积比30：10：1，hp溶液的浓度为0.5-1μm，nac...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈全胜，彭丽杰，焦天慧，江方玲，许艺，
申请(专利权)人：集美大学，
类型：发明
国别省市：