【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及微波灭杀设备，具体说是一种干制菜中虫卵的微波灭杀设备及工艺。
技术介绍
1、现有的干制蘑菇、木耳、干菜、山野菜在夏季会生多种小虫子，严重影响产品的质量安会，很多不法商贩直接采用放入各种杀虫剂，来杀灭虫卵，这样做直接会危害到人体的健康，为了更好的让产品确保安全，不生虫子，我们率先采用微波灭菌的方式来对蘑菇、木耳、干菜、山野菜等产品进行微波灭菌，微波是一种频率很高的电磁波，我们采用的是2450兆赫。根据电磁波的特性，在如此高的频率变化的电场中，带动介质（物料）分子以同样的频率，重复变化排列，转化和释放能量，起到加热、干燥、清毒、灭菌、解冻的作用，微波设备利用微波能“热效应”和“非热效应”两种特性相结合，在介质（物料）迅速升温的同时利用非热效应有效地杀灭细菌，即在相对低温及短时间内对细菌具有良好的杀灭效果，在灭菌同时，由于微波能够深入介质（物料）内部，在分子间产生每秒近亿的相互碰撞、磨擦，使内部温度升高产生压力，加速水份从介质（物料）表面蒸发，因此只需要常规方法的30-50%，就可以完成对介质（物料）的干燥。保持养分、节约能源、...
【技术保护点】
1.一种干制菜中虫卵的微波灭杀设备，其特征在于：包括壳体机构（1）、喷洒机构（2）、翻动机构（3）、推动机构（4）、清理机构（5）、传送机构（6），所述壳体机构（1）内部设有喷洒机构（2），所述喷洒机构（2）一端设有翻动机构（3），所述翻动机构（3）一端设有推动机构（4），所述推动机构（4）下端设有清理机构（5），所述清理机构（5）一端设有传送机构（6）；
2.根据权利要求1所述的一种干制菜中虫卵的微波灭杀设备，其特征在于：所述喷洒机构（2）包括进水管（21），所述进水管（21）侧壁与外壳（11）固定连接，所述进水管（21）一端固定连接有储水罐（22），所...
【技术特征摘要】
1.一种干制菜中虫卵的微波灭杀设备，其特征在于：包括壳体机构（1）、喷洒机构（2）、翻动机构（3）、推动机构（4）、清理机构（5）、传送机构（6），所述壳体机构（1）内部设有喷洒机构（2），所述喷洒机构（2）一端设有翻动机构（3），所述翻动机构（3）一端设有推动机构（4），所述推动机构（4）下端设有清理机构（5），所述清理机构（5）一端设有传送机构（6）；
2.根据权利要求1所述的一种干制菜中虫卵的微波灭杀设备，其特征在于：所述喷洒机构（2）包括进水管（21），所述进水管（21）侧壁与外壳（11）固定连接，所述进水管（21）一端固定连接有储水罐（22），所述储水罐（22）侧壁固定连接有喷头（23）。
3.根据权利要求1所述的一种干制菜中虫卵的微波灭杀设备，其特征在于：所述翻动机构（3）包括第一电动机（31），所述第一电动机（31）一端与外壳（11）固定连接，所述第一电动机（31）一端固定连接有第一转轴（32），所述第一转轴（32）侧壁固定连接有蜗杆（33），所述蜗杆（33）一端啮合有涡轮（34），所述涡轮（34）侧壁固定连接有轴承（35）。
4.根据权利要求3所述的一种干制菜中虫卵的微波灭杀设备，其特征在于：所述翻动机构（3）还包括转筒（36），所述轴承（35）侧壁与转筒（36）固定连接，所述转筒（36）侧壁开设有小孔（37），所述转筒（36）内部侧壁固定连接有螺旋杆（38），所述转筒（36）内部侧壁固定连接有螺旋杆（38）。
5.根据权利要求3所述的一种干制菜中虫卵的微波灭杀设备，其特征在于：所述推动机构（4）包括活动杆（41），所述活动杆（41）侧壁与第一转轴（32）固定连接，所述活动杆（41）侧壁转动连接有转动销（42）。
6.根据权利要求5所述的一种干制菜中虫卵的微波...
【专利技术属性】
技术研发人员：高鹏，李琳，于铭，
申请(专利权)人：黑龙江天锦食用菌有限公司，
类型：发明
国别省市：
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