【技术实现步骤摘要】
本技术涉及面包发酵箱,尤其涉及一种温度自适应调节型面包发酵箱。
技术介绍
1、面包发酵箱是一种用于对面团进行发酵的设备,涉及面包发酵箱
,随着社会的发展,面包加工行业也越来越发达,面包发酵箱也不断得到改进以适应生产的需要,发酵箱又名醒发箱,发酵箱的箱体大都是不锈钢制成的,由密封的外框、活动门、不锈钢托架、电源控制开关、水槽等部分组成,发酵箱的工作原理,是靠电热管将水槽内的水加热蒸发,使面团在一定温度和湿度下充分地发酵、膨胀,在使用面包发酵箱的过程中,多数面包发酵箱具有发酵面包的功能,高效工作和便捷使用的功能还不够完备,使用起来较为不便,发酵箱内的放置盘通常独立设置,由于面团制作量较大,需要频繁的拉动使用放置盘,通常使用人工对放置盘进行依次拉出使用,会导致工作效率较低的同时还不便于搁置面包盘,从而不便实现高效工作和便捷使用的问题。
技术实现思路
1、为了克服面包发酵箱在使用的过程中,发酵箱内的放置盘通常独立设置,由于面团制作量较大,需要频繁的拉动使用放置盘,通常使用人工对放置盘进行依次
...【技术保护点】
1.一种温度自适应调节型面包发酵箱,包括有滑动组件(1);其特征在于:还包括有限位组件(2)、制热组件(3)、加湿组件(4)、排气组件(5)、放置盘(6)和箱体(7);箱体(7)的内部设置有滑动功能的滑动组件(1),滑动组件(1)的侧壁上设置有放置盘(6),放置盘(6)的侧壁上设置有限位功能的限位组件(2),箱体(7)的内部设置有制热组件(3),箱体(7)的内部设置有加湿组件(4),箱体(7)的侧壁上设置有排气组件(5)。
2.根据权利要求1所述的一种温度自适应调节型面包发酵箱,其特征在于:滑动组件(1)包括有滑轨(101)、滑槽(102)和导向杆(103
...【技术特征摘要】
1.一种温度自适应调节型面包发酵箱,包括有滑动组件(1);其特征在于:还包括有限位组件(2)、制热组件(3)、加湿组件(4)、排气组件(5)、放置盘(6)和箱体(7);箱体(7)的内部设置有滑动功能的滑动组件(1),滑动组件(1)的侧壁上设置有放置盘(6),放置盘(6)的侧壁上设置有限位功能的限位组件(2),箱体(7)的内部设置有制热组件(3),箱体(7)的内部设置有加湿组件(4),箱体(7)的侧壁上设置有排气组件(5)。
2.根据权利要求1所述的一种温度自适应调节型面包发酵箱,其特征在于:滑动组件(1)包括有滑轨(101)、滑槽(102)和导向杆(103);箱体(7)的内部侧壁上设置有滑轨(101),滑轨(101)设置有多组,滑轨(101)的内部开设有滑槽(102),滑槽(102)的内部设置有导向杆(103)。
3.根据权利要求2所述的一种温度自适应调节型面包发酵箱,其特征在于:滑动组件(1)还包括有缓冲板(105)、复位弹簧(107)、导向块(104)和缓冲弹簧(106);滑槽(102)的内部设置有导向块(104),导向块(104)与导向杆(103)滑动连接,滑槽(102)的内部设置有缓冲板(105),缓冲板(105)的一侧设置有复位弹簧(107),复位弹簧(107)的一端与导向块(104)固定连接,滑槽(102)的内部设置有缓冲弹簧(106)。
4.根据权利要求1所述的一种温度自适应调节型面包发酵箱,其特征在于:限位组件(2)包括有安装块(201)、安装孔(202)、弹...
【专利技术属性】
技术研发人员:乔海民,郑永胜,
申请(专利权)人:成都元气食品有限责任公司,
类型:新型
国别省市:
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