具有DPP-IV抑制活性和GPR-40激动活性的骆驼乳降血糖肽及其应用制造技术

本发明专利技术属于乳制品技术领域，特别涉及具有DPP‑IV抑制活性和GPR‑40激动活性的骆驼乳降血糖肽的制备及其应用。提供一种以骆驼乳为原料的降血糖肽制备方法，采用分子对接的方法筛选获得具备抑制DPP‑Ⅳ和激活GPR‑40的驼乳内源肽序列，包括AGM和KPAF。在体外HepG2肝细胞中证实驼乳内源肽可提高胰岛素抵抗的摄取并利用葡萄糖合成糖原；在体内水平证实驼乳内源肽对胰岛素抵抗小鼠具有一定的改善作用，同时具有抑制血清DPP‑Ⅳ和激活结肠GPR‑40表达的效果。因此，本发明专利技术的驼乳内源肽具有降血糖活性，可以缓解胰岛素抵抗疾病，为开发具有调节血糖作用的保健食品、药品和工业化生产提供科学依据。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于乳制品，特别涉及一种具有dpp-iv抑制活性和gpr-40激动活性的骆驼乳降血糖肽的制备及其应用。

技术介绍

1、胰岛素抵抗是一系列代谢性疾病的共同特征，如代谢紊乱肥胖、二型糖尿病、高血压、非酒精性脂肪性肝病。胰岛素抵抗（insulin resistance, ir）是指胰岛素在机体内的效能减弱，组织对正常水平的胰岛素代谢作用的反应性（胰岛素的最大作用）或敏感性（半最大反应所需的胰岛素浓度）下降。导致胰岛素的主要作用组织（肝脏、肌肉和脂肪组织）的葡萄糖摄取能力下降、糖异生过程被激活。

2、二肽基肽酶-4（dipeptidyl peptidase-4，dpp-iv）是一种普遍表达的110 kda丝氨酸蛋白酶。dpp-iv可以使多种生物活性肽失活，包括胰高血糖素样肽-1（glucagon-likepeptide-1，glp-1）和葡萄糖依赖性促胰岛素分泌多肽（glucose-dependentinsulinotropic polypeptide，gip）。dpp-iv抑制剂通过使dpp-iv失活，提高glp-1和gip的表达水平，发挥本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种具有降血糖作用的驼乳内源降血糖肽，其特征在于，所述驼乳内源降血糖肽的氨基酸序列为：AGM，如SEQ ID NO.1所示。

2.一种具有降血糖作用的驼乳内源降血糖肽，其特征在于，所述驼乳内源降血糖肽的氨基酸序列为：KPAF，如SEQ ID NO.2所示。

3.如权利要求1或2任一所述的驼乳内源降血糖肽，其特征在于，具有DPP-IV抑制活性和GPR-40受体激动剂活性中的一种或多种活性，可改善胰岛素抵抗疾病。

4.一种如权利要求1-3任一所述的驼乳内源降血糖肽制备方法，其特征在于，采用如下方法制备：

5.如权利要求4所述的制备方法，其特...

【技术特征摘要】

1.一种具有降血糖作用的驼乳内源降血糖肽，其特征在于，所述驼乳内源降血糖肽的氨基酸序列为：agm，如seq id no.1所示。

2.一种具有降血糖作用的驼乳内源降血糖肽，其特征在于，所述驼乳内源降血糖肽的氨基酸序列为：kpaf，如seq id no.2所示。

3.如权利要求1或2任一所述的驼乳内源降血糖肽，其特征在于，具有dpp-iv抑制活性和gpr-40受体激动剂活性中的一种或多种活性，可改善胰岛素抵抗疾病。

4.一种如权利要求1-3任一所述的驼乳内源降血糖肽制备方法，其特征在于，采用如下方法制备：

5.如权利要求4所述的制备方法，其特征在于，采用液相色谱-电喷雾电离串联质谱鉴定肽序列。

6...

【专利技术属性】
技术研发人员：毛学英，陈钢粮，王依雯，
申请(专利权)人：中国农业大学，
类型：发明
国别省市：