一种具有排烟管道的烤肉装置制造方法及图纸

本技术属于食品加工技术领域，尤其为一种具有排烟管道的烤肉装置，包括底座和放置台，放置台的一侧设有与底座内部相连通的加热孔，底座的内部位于加热孔的下方设置有加热组件，放置台的顶部分别活动设置有第一烤肉盘和第二烤肉盘，第一烤肉盘和第二烤肉盘连接有转动组件，第一烤肉盘的正上方设置有排烟组件，排烟组件上设置有LED照明灯，第二烤肉盘的正上方设置有冷却组件，转动组件包括转轴、安装环、手持板和两组连接件。本技术能够迅速给烤肉降温，而无需再等待烤肉自然冷却到合适的食用温度，方便食用，而且可对第二烤肉盘上过凉的烤肉加热，加热方便，进一步方便使用。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及食品加工，具体为一种具有排烟管道的烤肉装置。

技术介绍

1、烤肉，是一道菜品，制作原料有猪肉、羊肉、牛肉等。独具风味，历史悠久，有浓郁的香味和鲜美的味道，可大大提高食欲。

2、根据专利号cn201920155539.2，公开了一种烤肉装置，包括箱体及箱门，所述箱体内垂直设置一隔板，所述隔板将箱体分为烤制腔和传动腔，还包括一加热器，所述加热器设置于所述烤制腔内上方中央位置处，还包括两个签架，两所述签架倾斜且对称设置于加热器两侧。还包括电机及传动机构，所述传动机构包括主动轮以及若干个从动轮，所述电机设置于箱体背面，所述主动轮以及若干个从动轮均设置于传动腔内，所述电机输出轴端安装主动轮，所述主动轮与从动轮传动连接。

3、现有技术存在以下问题：

4、现有的烤肉装置，由于装置本身的结构存在一些问题，制作烤肉时会产生大量的油烟，一方面影响烤肉制作者的身体健康，另一方面也会对环境污染造成污染，而且现有的烤肉装置，等烘烤好的肉自然冷却需要花费较长的时间，无法满足使用者的需求。

技术实现思路<本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种具有排烟管道的烤肉装置，包括底座（1）和放置台（2），其特征在于：所述放置台（2）的一侧设有与底座（1）内部相连通的加热孔（201），所述底座（1）的内部位于加热孔（201）的下方设置有加热组件，所述放置台（2）的顶部分别活动设置有第一烤肉盘（3）和第二烤肉盘（4），所述第一烤肉盘（3）和第二烤肉盘（4）连接有转动组件，所述第一烤肉盘（3）的正上方设置有排烟组件，所述排烟组件上设置有LED照明灯（9），所述第二烤肉盘（4）的正上方设置有冷却组件。

2.根据权利要求1所述的一种具有排烟管道的烤肉装置，其特征在于：所述转动组件包括转轴（6）、安装环（5）、手持板（15）和...

【技术特征摘要】

1.一种具有排烟管道的烤肉装置，包括底座（1）和放置台（2），其特征在于：所述放置台（2）的一侧设有与底座（1）内部相连通的加热孔（201），所述底座（1）的内部位于加热孔（201）的下方设置有加热组件，所述放置台（2）的顶部分别活动设置有第一烤肉盘（3）和第二烤肉盘（4），所述第一烤肉盘（3）和第二烤肉盘（4）连接有转动组件，所述第一烤肉盘（3）的正上方设置有排烟组件，所述排烟组件上设置有led照明灯（9），所述第二烤肉盘（4）的正上方设置有冷却组件。

2.根据权利要求1所述的一种具有排烟管道的烤肉装置，其特征在于：所述转动组件包括转轴（6）、安装环（5）、手持板（15）和两组连接件（10），所述转轴（6）的底部与放置台（2）的顶部中心位置转动连接，所述安装环（5）固定在转轴（6）的下端外部，所述安装环（5）的底部与放置台（2）的顶部活动设置，所述安装环（5）通过两组连接件（10）分别与第一烤肉盘（3）和第二烤肉盘（4）的外壁一侧相固定，所述手持板（15）固定装配于转轴（6）的顶部。

3.根据权利要求1所述的一种具有排烟管道的烤肉装置，其特征在于：所述排烟组件包括排烟管（7）、吸烟罩（8）和吸...

【专利技术属性】
技术研发人员：张兆文，
申请(专利权)人：合肥牛尚牛餐饮有限公司，
类型：新型
国别省市：