【技术实现步骤摘要】
本技术涉及腊肉制作，具体为一种腊肉熏烤升降骨架。
技术介绍
1、烟熏腊肉，是将腌制的腊肉进行烟熏，此道工艺在熏烤房中进行，通常将腊肉等距悬挂，然后在底部放置烟熏装置进行熏烤，现有技术的烟熏架一般为固定结构，无法调节悬挂腊肉的位置，从而影响熏烤加工的上下料速度和腊肉与烟熏装置之间的距离，从何不方便调节熏烤的温度。
2、专利cn217038680u提出一种土家腊肉用的熏烤装置，先将支撑杆的下端嵌入到熏烤箱上表面开设的限位孔的内部，同时将调节杆的上端贯穿安装架的上表面，在贯穿后可通过第一锁紧螺母与第二锁紧螺母将安装架进行固定，这样即可将安装架安装在熏烤箱的上方，通过将支撑杆两侧对称设置的紧固螺栓旋转拧松，这样可以使得调节杆与支撑杆之间的高度，在调节后再将紧固螺栓旋转拧紧，这样即可将调节杆与支撑杆进行固定。
3、上述方案的不足为：通过伸缩杆形式的调节杆作为熏烤架的支撑，从而可以调节熏烤架的竖直高度，但是此种方式首先在升降熏烤架时需要解除四个位置调节杆的紧固螺杆，并且由于熏烤架在悬挂腊肉时，腊肉重量不同，会导致熏烤架整体受...
【技术保护点】
1.一种腊肉熏烤升降骨架，包括框架(1)，其特征在于：所述框架(1)内部设有吊框(2)，且吊框(2)表面上等距固定有多根吊杆(21)，所述吊杆(21)的底部等距固定有吊钩(22)，所述框架(1)顶部设有带动吊框(2)竖直移动的升降组件(3)，且升降组件(3)包括安装座(31)，所述安装座(31)固定在框架(1)顶部，所述安装座(31)内部通过轴承转动安装有链轮(32)，且链轮(32)表面上啮合套接有链条(33)，所述链条(33)一端与吊框(2)连接，所述框架(1)的四根立柱上设有滑动组件(4)，且滑动组件(4)包括滑块(41)，所述滑块(41)固定在吊框(2)的四角处...
【技术特征摘要】
1.一种腊肉熏烤升降骨架，包括框架(1)，其特征在于：所述框架(1)内部设有吊框(2)，且吊框(2)表面上等距固定有多根吊杆(21)，所述吊杆(21)的底部等距固定有吊钩(22)，所述框架(1)顶部设有带动吊框(2)竖直移动的升降组件(3)，且升降组件(3)包括安装座(31)，所述安装座(31)固定在框架(1)顶部，所述安装座(31)内部通过轴承转动安装有链轮(32)，且链轮(32)表面上啮合套接有链条(33)，所述链条(33)一端与吊框(2)连接，所述框架(1)的四根立柱上设有滑动组件(4)，且滑动组件(4)包括滑块(41)，所述滑块(41)固定在吊框(2)的四角处，且滑块(41)沿框架(1)的立柱内部限位滑动。
2.根据权利要求1所述的一种腊肉熏烤升降骨架，其特征在于：所述升降组件(3)还包括收卷座(36)，所述框架(1)顶部对应链条(33)另一端的侧壁上安装有收卷座(36)，且链条(33)另一端收卷在收卷座(36)的收卷轴上。
3.根据权利要求2所述的一种腊肉熏烤升降骨架，其特征在于：所述安装座(31)外侧固定有电机(...
【专利技术属性】
技术研发人员：望林，
申请(专利权)人：宜昌市林嘎坡农业科技有限责任公司，
类型：新型
国别省市：
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。