制曲装置制造方法及图纸

技术编号:43316095 阅读:28 留言:0更新日期:2024-11-15 20:17
本技术提出一种制曲装置。该制曲装置包括:水平工作台、模盒、多个推盒机构、进料机构、压型机构、捶打机构和脱模机构。水平工作台上沿环形的循环移动路径布置有N个工作位,在其中一个工作位处开设有贯穿的出料孔口;模盒具有贯穿的容置槽并布置在工作位上,多个推盒机构适于推动模盒沿循环移动路径移动以顺次地在N个工作位上切换;进料机构、压型机构、捶打机构和脱模机构适于对工作位上的模盒执行相应操作。本技术的制曲装置通过推盒机构推动模盒在环形的循环移动路径上的工作位上环形移动地切换来制作曲块,实现了整个制曲过程的机械自动化,节省了人力,并且提高了效率、保证了质量的稳定。

【技术实现步骤摘要】

本技术属于食品机械,尤其涉及制曲装置


技术介绍

1、在白酒的制作中,曲块的质量和制作工艺非常重要,直接影响曲块的发酵质量,从而影响了白酒的品质。传统的制曲方式为人工踩压,随着酿造效率的提升,人工踩曲质量不稳定,耗时长,成本高的问题也日趋显著,人工踩曲的效率已经满足不了酿酒的需求。


技术实现思路

1、针对上述技术问题,本技术提出了一种制曲装置,在提高效率的同时,既保证了质量的稳定,也能够降低制造成本。

2、为此,本技术提出一种制曲装置,包括:水平工作台,所述水平工作台上沿环形的循环移动路径布置有n个工作位,在其中一个所述工作位处开设有贯穿的出料孔口,其中,n≥4;模盒和多个推盒机构,所述模盒具有贯穿的容置槽并布置在所述工作位上,所述多个推盒机构适于推动所述模盒沿所述循环移动路径移动以顺次地在所述n个工作位上切换,其中,所述模盒的数量为m,m≥1且m≤n-1;进料机构、压型机构、捶打机构和脱模机构,所述进料机构、所述压型机构、所述捶打机构和所述脱模机构均位于所述n个工作位的上方且顺次布置,所述进料机本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种制曲装置,其特征在于,包括:

2.根据权利要求1所述的制曲装置,其特征在于,所述压型机构(500)的数量大于等于1,所述捶打机构(600)的数量大于等于1,所述进料机构(400)、所述压型机构(500)、所述捶打机构(600)和所述脱模机构(700)的数量和小于等于N。

3.根据权利要求1所述的制曲装置,其特征在于,所述推盒机构(300)、和/或所述压型机构(500)、和/或所述捶打机构(600)、和/或所述脱模机构(700)构造成伸缩机构。

4.根据权利要求3所述的制曲装置,其特征在于,所述捶打机构(600)构造成能够伸缩,并包括能够竖直伸缩...

【技术特征摘要】

1.一种制曲装置,其特征在于,包括:

2.根据权利要求1所述的制曲装置,其特征在于,所述压型机构(500)的数量大于等于1,所述捶打机构(600)的数量大于等于1,所述进料机构(400)、所述压型机构(500)、所述捶打机构(600)和所述脱模机构(700)的数量和小于等于n。

3.根据权利要求1所述的制曲装置,其特征在于,所述推盒机构(300)、和/或所述压型机构(500)、和/或所述捶打机构(600)、和/或所述脱模机构(700)构造成伸缩机构。

4.根据权利要求3所述的制曲装置,其特征在于,所述捶打机构(600)构造成能够伸缩,并包括能够竖直伸缩的一级伸缩部(610)和二级伸缩部(620),所述二级伸缩部(620)包括并排布置的多个伸缩气缸(621),所述伸缩气缸(621)设置在所述一级伸缩部(610)的下端并在所述伸缩气缸(621)的下端设置有捶打头(622)。

5.根据权利要求1所述的制曲装置,其特征在于,所述模盒(200)的尺寸大于所述出料孔口(110)的尺寸,所述容置槽(210)的尺寸小于等于所述出料孔口(110)的尺寸。

6.根据权利要求1所述的制曲装置,其特征在于,所述出料孔口(110)的下方设置有出料机构(800),所述出料机构(800)包括盛料盘(810)以承接从所述出料孔口(110)排出的曲块。

7.根据权利要求6所述的制曲装置,...

【专利技术属性】
技术研发人员:连欣顾仁刚黄建华贾雨晴孙志辉
申请(专利权)人:布勒无锡商业有限公司
类型:新型
国别省市:

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