【技术实现步骤摘要】
本技术涉及葡萄酒加工装置，具体领域为一种葡萄酒加工用淋皮装置。
技术介绍
1、淋皮是指酒庄采用机器将发酵罐底部的液体抽出来，然后喷洒到酒帽上，将酒帽压到液体底下，酒帽是指漂浮在酒液表面的果肉、果皮等组成的一层较厚的酒渣。淋皮是葡萄酒浸皮的一种常用方法，目的就是将葡萄果皮中的单宁及其他风味物质萃取出来，在淋皮的过程中，通过加大果皮与发酵液之间的接触面积，从而充分让发酵液与氧气接触。现有的淋皮方法基本是手持淋液管并通过水泵直接将发酵罐底部的液体抽出再淋在发酵罐顶部，人工淋皮费时费力，且容易造成部分位置淋不到的问题，淋皮均匀性不佳，也会影响葡萄果皮的萃取效果。为此提出一种葡萄酒加工用淋皮装置。
技术实现思路
1、本技术的目的在于提供一种葡萄酒加工用淋皮装置，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
2、为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种葡萄酒加工用淋皮装置，包括加工桶，在加工桶内，上部为酒帽，即漂浮在酒液表面的果肉、果皮等组成的一层较厚的酒渣，中部和下部为葡萄汁发酵液，所述加工桶的外侧壁上固定连接有固定环，所述固定环上可拆卸连接有淋皮组件，所述淋皮组件可以根据使用需求，在使用时固定安装在所述固定环上，在不使用时，将其拆卸下来，所述固定环上所述淋皮组件包括连接架，所述连接架与所述固定环之间卡接，所述连接架对其他构件起到支撑作用，所述连接架上固定连接有集成板，所述集成板为空腔结构，所述集成板上均匀连接有导向管，多个所述导向管的上端均与所述集成板的空腔相连通，多个所述导向管的下端
3、优选的，所述连接架包括对称设置的连接杆，两个所述连接杆的上端之间固定连接有支撑杆，所述集成板通过连接件与所述支撑杆固定连接，所述连接杆和所述支撑杆组成连接架，将所述集成板固定在所述加工桶上端开口处的上侧位置。
4、优选的，所述连接件为环状结构，所述连接件固定连接在所述支撑杆的外侧壁上，环状的所述连接件具有开口端，所述连接件的开口端为平面结构，所述连接件的开口端与所述集成板的上端固定连接，所述连接件将所述集成板牢固的固定在所述支撑杆上。
5、优选的，所述固定环的上端面开设有卡接槽，所述连接杆的下端与所述卡接槽相适配，所述连接杆的下端卡接于所述卡接槽内，在使用外力作用下，通过在所述卡接槽内插拔所述连接杆即可实现连接架的拆卸，操作便利。
6、优选的，所述连接管且位于所述加工桶内侧的一端位于加工桶的底壁上，所述连接管且位于所述加工桶外侧的一端为软管且端部连接有管接头，所述管接头上可拆卸连接有接头管，所述接头管的下端与所述集成板固定连接，所述管接头的设置便于所述连接管与所述淋皮组件之间的连接与分离。
7、优选的，所述连接管且位于所述加工桶内侧的一端的外部设置有限位环，所述限位环固定连接在所述加工桶的底壁上，所述限位环的设置对所述连接管起到限位作用，保持所述连接管固定在所述加工桶的底壁上。
8、与现有技术相比，本技术的有益效果是：
9、(1)加工桶的外侧壁上固定连接有固定环，固定环上可拆卸连接有淋皮组件，淋皮组件可以根据使用需求，在使用时固定安装在固定环上，在不使用时，将其拆卸下来，使用方便且便于后续的加工工序；
10、(2)固定环上淋皮组件包括连接架，连接架与固定环之间卡接，连接架对其他构件起到支撑作用，连接架上固定连接有集成板，集成板为空腔结构，集成板上均匀连接有导向管，多个导向管的上端均与集成板的空腔相连通，多个导向管的下端位于加工桶内部上侧位置，加工桶上设置有液泵，液泵上的连接管与集成板的空腔相连通，通过液泵工作，加工桶底部的葡萄汁发酵液沿连接管进入至集成板的空腔内，再沿多个导向管排出与酒帽接触并将酒帽压底，本装置中，导向管的底部接近酒帽，淋皮时可防止迸溅，本装置可自动淋皮，相比于人工操控，更具均匀性，提升葡萄果皮的萃取效果。
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1.一种葡萄酒加工用淋皮装置，包括加工桶(1)，其特征在于：所述加工桶(1)的外侧壁上固定连接有固定环(2)，所述固定环(2)上可拆卸连接有淋皮组件(3)，所述淋皮组件(3)包括连接架，所述连接架与所述固定环(2)之间卡接，所述连接架上固定连接有集成板(302)，所述集成板(302)为空腔结构，所述集成板(302)上均匀连接有导向管(303)，多个所述导向管(303)的上端均与所述集成板(302)的空腔相连通，多个所述导向管(303)的下端位于所述加工桶(1)内部上侧位置，所述加工桶(1)上设置有液泵(4)，所述液泵(4)上的连接管(6)与所述集成板(302)的空腔相连通。
2.根据权利要求1所述的一种葡萄酒加工用淋皮装置，其特征在于：所述连接架包括对称设置的连接杆(301)，两个所述连接杆(301)的上端之间固定连接有支撑杆(304)，所述集成板(302)通过连接件与所述支撑杆(304)固定连接。
3.根据权利要求2所述的一种葡萄酒加工用淋皮装置，其特征在于：所述连接件为环状结构，所述连接件固定连接在所述支撑杆(304)的外侧壁上，环状的所述连接件具有开
4.根据权利要求2所述的一种葡萄酒加工用淋皮装置，其特征在于：所述固定环(2)的上端面开设有卡接槽(5)，所述连接杆(301)的下端与所述卡接槽(5)相适配，所述连接杆(301)的下端卡接于所述卡接槽(5)内。
5.根据权利要求1-4任一项所述的一种葡萄酒加工用淋皮装置，其特征在于：所述连接管(6)且位于所述加工桶(1)内侧的一端位于加工桶(1)的底壁上，所述连接管(6)且位于所述加工桶(1)外侧的一端为软管且端部连接有管接头(7)，所述管接头(7)上可拆卸连接有接头管(8)，所述接头管(8)的下端与所述集成板(302)固定连接。
6.根据权利要求5所述的一种葡萄酒加工用淋皮装置，其特征在于：所
...【技术特征摘要】
1.一种葡萄酒加工用淋皮装置，包括加工桶(1)，其特征在于：所述加工桶(1)的外侧壁上固定连接有固定环(2)，所述固定环(2)上可拆卸连接有淋皮组件(3)，所述淋皮组件(3)包括连接架，所述连接架与所述固定环(2)之间卡接，所述连接架上固定连接有集成板(302)，所述集成板(302)为空腔结构，所述集成板(302)上均匀连接有导向管(303)，多个所述导向管(303)的上端均与所述集成板(302)的空腔相连通，多个所述导向管(303)的下端位于所述加工桶(1)内部上侧位置，所述加工桶(1)上设置有液泵(4)，所述液泵(4)上的连接管(6)与所述集成板(302)的空腔相连通。
2.根据权利要求1所述的一种葡萄酒加工用淋皮装置，其特征在于：所述连接架包括对称设置的连接杆(301)，两个所述连接杆(301)的上端之间固定连接有支撑杆(304)，所述集成板(302)通过连接件与所述支撑杆(304)固定连接。
3.根据权利要求2所述的一种...
【专利技术属性】
技术研发人员：林建民，何云，郭洪江，刘佳，何小波，
申请(专利权)人：博乐市红叶葡萄酒业酿造科技有限责任公司，
类型：新型
国别省市：
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