一种水果的无损测糖方法技术

本发明专利技术提供一种水果的无损测糖方法，对目标水果的同类水果进行取样测试，绘制的水果的成熟度表格适用于各种水果，只需要对各种水果进行先预测量后得到水果成熟程度的判断结果，与现有的方法相比，能大幅提高探熟的准确度，将目标水果置于无损测糖系统的声波发射器与声波接收器之间，基于时差法获取声波在目标水果中的传播时间，根据超声波测距传感器测量声波在水果中的传播距离，最终获得声波在目标水果中的传播速度，探熟过程中不会对水果造成物理损伤，其中，目标水果、声波发射器与声波接收器均需要浸没在液体中，声波在空气中能量泄漏比较厉害，精度较低，在水中传播为1500 m/s，更容易采集，精度更高，其操作方法简单，适用性强。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及超声波无损检测，较为具体的，涉及到一种水果的无损测糖方法。

技术介绍

1、日常生活中人们在购买水果、苹果等含水分多的水果，往往需要判断其生长成熟与否，而一般采用的都是通过看、听、摸、称等方法靠经验进行判断，不仅费时费力，而且效果不佳。在农业生产的过程中，对还未摘取的水果进行成熟程度的判断，也是一个极为重要的环节，通过判断则可推断出何时为最合适的摘取时间，以便合理地安排上市后的分级储运、销售等各环节。由于水果尚未摘下来，我们不可能通过品尝这样的方法来测试成熟与否，如果通过观察，则需要多年的经验累积，极大地阻碍了我国水果生产事业的发展。如果能提供一种能够准确、快速、便于携带并且容易操作的水果探熟器，不仅为人们的日常生活提供了便利，更重要的是对水果生产环节中的培育良种，采摘时间，加工时间，收获储存，出口运输等有着重大意义，能有效地促进我国水果生产事业的发展。

2、市场上现有的水果探熟产品有很多，但大部分都是参照以下两种专利技术专利的结构和模式：中国技术专利申请“瓜果探熟器”(公开号：cn 2844912y，公开日期：2006年12月6日本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种水果的无损测糖方法，其特征在于：包括以下步骤：

2.如权利要求1 所述的水果的无损测糖方法，其特征在于：选取一批成熟度为已知的相同种类的水果作为样品，使用有损测糖仪对其一一进行含糖量测定，使用步骤S2对其一一测试声波传播速度，将含糖量、传播速度一一对应的成熟度等级进行一一匹配并绘制的水果的成熟度表格，数据将储存在数据库中。

3.如权利要求1 所述的水果的无损测糖方法，其特征在于：在步骤S2中，所述声波发射器与声波接收器均采用压电换能器作为声波的发射器和接收器，压电效应可分为正压电效应和逆压电效应，正压电效应是指：当晶体受到某固定方向外力的作用时,内部就产生...

【技术特征摘要】

1.一种水果的无损测糖方法，其特征在于：包括以下步骤：

2.如权利要求1 所述的水果的无损测糖方法，其特征在于：选取一批成熟度为已知的相同种类的水果作为样品，使用有损测糖仪对其一一进行含糖量测定，使用步骤s2对其一一测试声波传播速度，将含糖量、传播速度一一对应的成熟度等级进行一一匹配并绘制的水果的成熟度表格，数据将储存在数据库中。

3.如权利要求1 所述的水果的无损测糖方法，其特征在于：在步骤s2中，所述声波发射器与声波接收器均采用压电换能器作为声波的发射器和接收器，压电效应可分为正压电效应和逆压电效应，正压电效应是指：当晶体受到某固定方向外力的作用时,内部就产生电极化现象,同时在某两个表面上产生符号相反的电荷；当外力撤去后，晶体又恢复到不带电的状态；当外力作用方向改变时，电荷的极性也随之改变；晶体受力所产生的电荷量与外力的大小成正比，声波发射器利用正压电效应，将高频电振动转换成高频机械振动，以产生声波，其电能转变为机械能的效率高；而声波接收器则相反，其利用逆压电效应，将接受的高频机械振动转换成高频电振动信号，其机械能转变为电能的效率高。

4.如权利要求1 所述的水果的无损测糖方法，其特征在于：在步骤s2中，所述声波发射器的输入端连接方波发生器，所述方波发生器的输入端连接树莓派操作系统，所述...

【专利技术属性】
技术研发人员：黄石，江石根，谢淑菲，
申请(专利权)人：台州涂牛智能科技有限公司，
类型：发明
国别省市：