一种食用菌生产用立式灭菌器制造技术

本技术属于食用菌灭菌技术领域，具体涉及一种食用菌生产用立式灭菌器，解决了现有技术中存在灭菌效果差，影响人员安全的问题，包括装置本体、上盖和蒸锅，所述装置本体的一侧安装有排水管，所述装置本体的另一侧安装有控制面板，所述装置本体的底部安装有四个对称布置的升降组件，所述装置本体的底部安装有驱动电机，所述驱动电机的输出端通过联轴器连接有同轴设置的主动轴，通过主动轴、从动轴等结构的设置，当设备启动时，驱动电机启动，带动主动轴转动，带动底部加热管转动，带动从动轴转动，带动环形齿条滑动，带动四个立板滑动，带动四个立式加热管滑动，使设备灭菌效果更好。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及食用菌灭菌，具体为一种食用菌生产用立式灭菌器。

技术介绍

1、目前，食用菌生产用立式灭菌器是一种用于食用菌生产的灭菌设备，采用立式设计，具有灭菌效果好、操作简便、易于清洁等特点，其主要工作原理是通过加热水产生蒸汽，并利用饱和水蒸气在一定时间内对负载上的微生物进行作用，使微生物的蛋白质变性从而导致微生物死亡，达到灭菌的目的。

2、现有技术中授权公告号为：cn215012170u，名称为一种食用菌生产用灭菌锅，包括灭菌锅主体、锅体底座、控制面板和排水管，锅体底座固定安装于灭菌锅主体底端，用于支撑整个灭菌锅，控制面板固定镶嵌于灭菌锅主体外端一侧，用于控制灭菌锅的操作和设置，排水管贯通安装于灭菌锅主体外端一侧，用于排放灭菌过程中产生的冷凝水，排水管上端活动安装有阀门，方便控制排水，灭菌锅主体上端外侧固定安装有卡扣，用于固定无菌容器，该专利通过结构的改进，解决了无菌容器不便于拿取的问题，在灭菌完成后，由于锅体残留有余热，直接取出无菌容器可能会发生烫伤，因此，该灭菌锅在结构设计上增加了卡扣，方便用户将无菌容器固定在灭菌锅主体上，从而避免烫伤的风险本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种食用菌生产用立式灭菌器，包括装置本体(1)、上盖(7)和蒸锅(10)，其特征在于：所述装置本体(1)的一侧安装有排水管(2)，所述装置本体(1)的另一侧安装有控制面板(15)，所述装置本体(1)的底部安装有四个对称布置的升降组件(3)，所述装置本体(1)的底部安装有驱动电机(101)，所述驱动电机(101)的输出端通过联轴器连接有同轴设置的主动轴(102)，所述主动轴(102)的顶部设置有底部加热管(103)，所述主动轴(102)的外周面上固定套设有主动齿轮(104)，所述装置本体(1)的内部转动安装有从动轴(106)，所述从动轴(106)的外周面上固定套设有从动齿轮(105)，...

【技术特征摘要】

1.一种食用菌生产用立式灭菌器，包括装置本体(1)、上盖(7)和蒸锅(10)，其特征在于：所述装置本体(1)的一侧安装有排水管(2)，所述装置本体(1)的另一侧安装有控制面板(15)，所述装置本体(1)的底部安装有四个对称布置的升降组件(3)，所述装置本体(1)的底部安装有驱动电机(101)，所述驱动电机(101)的输出端通过联轴器连接有同轴设置的主动轴(102)，所述主动轴(102)的顶部设置有底部加热管(103)，所述主动轴(102)的外周面上固定套设有主动齿轮(104)，所述装置本体(1)的内部转动安装有从动轴(106)，所述从动轴(106)的外周面上固定套设有从动齿轮(105)，所述主动齿轮(104)和所述从动齿轮(105)相啮合，所述装置本体(1)的内部滑动装配有环形齿条(109)，所述从动齿轮(105)和所述环形齿条(109)相啮合，所述环形齿条(109)的顶部固定连接有四个对称布置的立板(107)，所述立板(107)的一侧安装有立式加热管(108)，所述蒸锅(10)的两侧均固定连接有提把(11)。

2.根据权利要求1所述的一种...

【专利技术属性】
技术研发人员：罗继红，罗艺，卢军，樊凯，
申请(专利权)人：湖北永兴食品股份有限公司，
类型：新型
国别省市：