【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种厨房设备，进一步地，是调味料投放的方法、装置等。
技术介绍
1、俗话说，“民以食为天，食以味为先”；餐桌上，人们追求的是菜肴的“色、香、味、形”；“味、香”是佳肴的基础。味的把控是难点。传统的美食佳肴通过数代名厨的不断探索、创新和师徒相传而存市，现在通过菜谱记载传续。由于计量繁琐，很少厨师采用计量工具，导致名菜常常走味走调。
技术实现思路
1、味型数值串是美食的灵魂。
2、第1个目的是提供味型数值串的有效获取方式和途径。
3、本专利技术通过下述途径实现：
4、味型数值串的生成方法，所述味型数值串由至少一个组成段段值组成；所述段值与对应的电动投料单元投料时长在笛卡尔坐标系不包括坐标轴的第一象限内正相关；所述味型数值串的生成方法包括：
5、a.根据输入项，由人工智能ai技术生成、
6、b.对菜谱集中的目标菜谱进行查找，摘取目标菜谱中的各组成段段值，或
7、c.将各味型数值串的各组成段段值按规定顺序以数组的...
【技术保护点】
1.味型数值串的生成方法，其特征是，所述味型数值串由至少一个组成段段值组成；所述段值与对应的电动投料单元投料时长在笛卡尔坐标系不包括坐标轴的第一象限内正相关；所述味型数值串的生成方法包括：
2.如权利要求1所述的味型数值串的生成方法，其特征是，所述味型数值串各组成段与各电动投料单元采取下述方法保持恒定不变的一一对应关系：
3.味型数值串的选用方法，其特征是，所述选用方法包括：
4.味型数值串的使用方法，其特征是，投料时长yi(i——某个味型数值串的第i味调味料，i＝0，1，2，。。。n；)与所述味型数值串组成段i段值xi的关系为：<...
【技术特征摘要】
1.味型数值串的生成方法，其特征是，所述味型数值串由至少一个组成段段值组成；所述段值与对应的电动投料单元投料时长在笛卡尔坐标系不包括坐标轴的第一象限内正相关；所述味型数值串的生成方法包括：
2.如权利要求1所述的味型数值串的生成方法，其特征是，所述味型数值串各组成段与各电动投料单元采取下述方法保持恒定不变的一一对应关系：
3.味型数值串的选用方法，其特征是，所述选用方法包括：
4.味型数值串的使用方法，其特征是，投料时长yi(i——某个味型数值串的第i味调味料，i＝0，1，2，。。。n；)与所述味型数值串组成段i段值xi的关系为：
5.如权利要求4所述的味型数值串的使用方法，其特征是，上述投料时长yi计算式进一步增设为：
6.如权利要求5所述的味型数值串的使用方法，其特征是，以所述参数ki和所述参数bi各建一个数组，按与各组成段段值xi的一一对应关系顺序存储，供调用；
7.如权利要求6所述的味型数值串的使用方法，其特征是，现场食材重量d值可通过输入设备输入到所述各投料时长yi计算式中；
8.如权利要求4～7任一项所述的味型数值串的使用方法，其特征是，味型数值串中各组成段段值xi、菜谱食材重量a可在线调用、显示、修改、保存、删除、创建。
9.调味料的投料方法，其特征是，所述投料方法包括并行投料方法或串行投料方法；
10.多轮投料方法，其特征是，一道菜肴可以有两轮或以上轮投料；
11.调料投放数控装置，其特征是，所述数控装置包括电源及依下述顺序连接的计算机、复数路或复数个功率驱动模块、复数个投料电机；复数路...
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