一种悬挂式炸鸡流水线制造技术

本技术公开了一种悬挂式炸鸡流水线，包括闭环传动链条，闭环传动链条的每个转弯处均传动连接有驱动轮，闭环传动链条上方铺设有与传动轨迹相同的传动导轨，传动导轨上设置有若干等间距分布的导轨卡件，导轨卡件为“L”型结构设计，导轨卡件上方一侧通过转轴转动安装有滚轮，滚轮与导轨卡件滚动连接，导轨卡件下表面固定安装有下连接杆，下连接杆中部与闭环传动链条固定连接，下连接杆底部固定安装有悬挂钩，本技术可对悬挂的炸鸡进行闭环的流水输送工作，具有较好的流水线自动加工效果，无需人工进行炸鸡的油炸以及上糖工作，自动化的生产效果可有效提高生产速度，流水线闭环传动的加工方式可进行炸鸡的连续生产，增加生产效率。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及炸鸡生产，具体为一种悬挂式炸鸡流水线。

技术介绍

1、炸鸡是一系列用油炸制鸡肉菜肴的总称。世界上流行的炸鸡包括美式炸鸡、韩国炸鸡、泰式炸鸡、日式炸鸡、广式炸鸡、港式炸鸡等；

2、炸鸡的主要营养成分有：碳水化合物、蛋白质、脂肪、胆固醇和钠、钾、磷等矿物质。鸡肉的蛋白质含量丰富，但缺乏膳食纤维与其他水溶性维生素，油炸食品通常热量较高，炸鸡为了保持鸡肉软嫩裹了一层面粉炸制，热量更高；

3、炸鸡食品广受人们喜爱，因此食品工作在进行生产时也会生产相应的预制炸鸡，在五香烧鸡或者五香酱鸡的生产过程中需要对烧鸡或者降低进行事先的进行油炸以及上糖处理，现有的五香烧鸡或者五香酱鸡以及上糖工作多采用人工进行操作，因此在实际加工生产时存在着效率低、人工成本投入的问题，为此本技术提出一种悬挂式炸鸡流水线。

技术实现思路

1、本技术的目的在于提供一种悬挂式炸鸡流水线，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。

2、为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种悬挂式炸鸡流水线，包括闭环传动链条，所述闭环本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种悬挂式炸鸡流水线，包括闭环传动链条(1)，其特征在于，所述闭环传动链条(1)的每个转弯处均传动连接有驱动轮(2)，所述闭环传动链条(1)上方铺设有与传动轨迹相同的传动导轨(4)，所述传动导轨(4)上设置有若干等间距分布的导轨卡件(5)，所述导轨卡件(5)为“L”型结构设计，所述导轨卡件(5)上方一侧通过转轴转动安装有滚轮(6)，所述滚轮(6)与导轨卡件(5)滚动连接，所述导轨卡件(5)下表面固定安装有下连接杆(7)，所述下连接杆(7)中部与闭环传动链条(1)固定连接，所述下连接杆(7)底部固定安装有悬挂钩(8)。

2.根据权利要求1所述的一种悬挂式炸鸡流水线，其特征在...

【技术特征摘要】

1.一种悬挂式炸鸡流水线，包括闭环传动链条(1)，其特征在于，所述闭环传动链条(1)的每个转弯处均传动连接有驱动轮(2)，所述闭环传动链条(1)上方铺设有与传动轨迹相同的传动导轨(4)，所述传动导轨(4)上设置有若干等间距分布的导轨卡件(5)，所述导轨卡件(5)为“l”型结构设计，所述导轨卡件(5)上方一侧通过转轴转动安装有滚轮(6)，所述滚轮(6)与导轨卡件(5)滚动连接，所述导轨卡件(5)下表面固定安装有下连接杆(7)，所述下连接杆(7)中部与闭环传动链条(1)固定连接，所述下连接杆(7)底部固定安装有悬挂钩(8)。

2.根据权利要求1所述的一种悬挂式炸鸡流...

【专利技术属性】
技术研发人员：闫立婷，于浩洋，尚勇，
申请(专利权)人：北京雁栖月盛斋清真食品有限公司，
类型：新型
国别省市：