一种面包脱模装置制造方法及图纸

技术编号:43003896 阅读:47 留言:0更新日期:2024-10-18 17:12
本技术公开一种面包脱模装置,属于面包生产技术领域,包括机架、真空箱和设置于真空箱下端的盖板,真空箱设置于机架上端,机架下侧设置有输送线,机架设置有与真空箱连接的气泵,盖板下端设置有若干与真空箱相连通的脱模吸盘,真空箱内竖直设置有若干第一加强筋,若干第一加强筋设置于真空箱侧壁上且下端与盖板抵接,盖板上横向设置有若干第二加强筋,本技术通过第一加强筋的设置可对盖板进行抵接支撑,有效防止了盖板由于两端气压差导致形变,使盖板可保持水平状态进而使盖板下侧的若干脱模吸盘均可保持在同一水平线上,保证其脱模效果,同时通过第二加强筋的设置增强了盖板的整体结构强度,进一步保证了脱模的稳定性。

【技术实现步骤摘要】

本技术公开一种面包脱模装置,属于面包生产。


技术介绍

1、面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品,以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖和盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、焙烤和冷却等过程加工而成的焙烤食品。

2、目前,在面包生产的过程中需要将面团放入到模具中烘烤成型后脱模,现有的面包脱模机一般是使用真空箱,通过在真空箱底部的盖板设置多个脱模吸盘对面包进行吸附式脱模,而真空箱吸气时,现有的盖板容易内凹变形,导致不同位置的吸盘的高度不一致,高度不同造成吸盘的吸力不均匀使部分面包容易脱离掉落,造成浪费,而如果吸力调大或者脱模吸盘调低,则会造成产品表层吸变形影响产品的美观,增大市场投诉的客诉率。

3、因此需要提出一种新的方案来解决这个问题。


技术实现思路

1、本技术的目的是为了解决上述的问题而提供一种面包脱模装置,具有可稳定将面包进行脱模的效果。

2、本技术通过以下技术方案实现上述目的,包括机架、真空箱和设置于真空箱下端的盖板,所述本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种面包脱模装置,包括机架(1)、真空箱(2)和设置于真空箱(2)下端的盖板(3),其特征在于:所述真空箱(2)设置于机架(1)上端,所述机架(1)下侧设置有输送线(4),所述机架(1)设置有与真空箱(2)连接的气泵,所述盖板(3)下端设置有若干与真空箱(2)相连通的脱模吸盘(5),所述真空箱(2)内竖直设置有若干第一加强筋(6),若干所述第一加强筋(6)设置于真空箱(2)侧壁上且下端与盖板(3)抵接,所述盖板(3)上横向设置有若干第二加强筋(7)。

2.根据权利要求1所述的一种面包脱模装置,其特征在于:所述脱模吸盘(5)包括有可伸缩的套管(501)和吸盘头(502),所...

【技术特征摘要】

1.一种面包脱模装置,包括机架(1)、真空箱(2)和设置于真空箱(2)下端的盖板(3),其特征在于:所述真空箱(2)设置于机架(1)上端,所述机架(1)下侧设置有输送线(4),所述机架(1)设置有与真空箱(2)连接的气泵,所述盖板(3)下端设置有若干与真空箱(2)相连通的脱模吸盘(5),所述真空箱(2)内竖直设置有若干第一加强筋(6),若干所述第一加强筋(6)设置于真空箱(2)侧壁上且下端与盖板(3)抵接,所述盖板(3)上横向设置有若干第二加强筋(7)。

2.根据权利要求1所述的一种面包脱模装置,其特征在于:所述脱模吸盘(5)包括有可伸缩的套管(501)和吸盘头(502),所述套管(501)与盖板(3)相连接,所述吸盘头(502)设置于套管(501)下端,所述吸盘...

【专利技术属性】
技术研发人员:缪宜祥
申请(专利权)人:福建省长汀盼盼食品有限公司
类型:新型
国别省市:

网友询问留言 已有0条评论
  • 还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。

1