【技术实现步骤摘要】
本技术涉及搅拌，尤其是涉及一种刀组件和食品加工机。
技术介绍
1、目前市面上的刀片形状及结构具有不同的功能特性，通过刀片旋转对食物进行切割，通常用于果汁机、破壁机等设备，在制作食材过程中，消费者会制作冰沙等饮品，刀片高速转转进行与冰块撞击，使冰块达到冰沙效果。但是，现有的果汁机、破壁机使用的刀片通常为直线型刀棱，直线型刀刃棱的碎冰模式是遇冰就切削碎，但当容器的冰量较大时就会出现远离刀片的冰块还没被刀碰到就已被冰粒或雪花所包围而无法接触到刀片，也就无法被打碎，碎冰效果也因此而降低。
技术实现思路
1、本技术旨在至少解决现有技术中存在的技术问题之一。为此，本技术的一个目的在于提出一种刀组件，破碎效果较好。
2、本技术的另一个目的在于提出一种食品加工机，包括上述所述的刀组件。
3、根据本技术第一方面实施例的刀组件，包括：刀轴、第一刀片、第二刀片，所述第一刀片设在所述刀轴上；所述第二刀片设在所述刀轴上，所述第二刀片与所述第一刀片沿刀轴的轴向间隔设置，所述第二刀片包括至少一个...
【技术保护点】
1.一种刀组件，其特征在于，包括：
2.根据权利要求1所述的刀组件，其特征在于，所述第一刀叶和所述第二刀叶均为多个，多个所述第一刀叶和多个所述第二刀叶沿所述刀轴的轴向交错设置；
3.根据权利要求2所述的刀组件，其特征在于，多个所述第二刀叶与所述刀轴的中心轴线之间的夹角均相等。
4.根据权利要求1所述的刀组件，其特征在于，所述第二刀叶与所述刀轴的中心轴线之间的夹角为α，所述α满足：50°≤α≤60°。
5.根据权利要求1-4中任一项所述的刀组件，其特征在于，所述第一刀片包括至少一个第三刀叶和至少一个第四刀叶，所述第三刀叶的...
【技术特征摘要】
1.一种刀组件，其特征在于，包括：
2.根据权利要求1所述的刀组件，其特征在于，所述第一刀叶和所述第二刀叶均为多个，多个所述第一刀叶和多个所述第二刀叶沿所述刀轴的轴向交错设置；
3.根据权利要求2所述的刀组件，其特征在于，多个所述第二刀叶与所述刀轴的中心轴线之间的夹角均相等。
4.根据权利要求1所述的刀组件，其特征在于，所述第二刀叶与所述刀轴的中心轴线之间的夹角为α，所述α满足：50°≤α≤60°。
5.根据权利要求1-4中任一项所述的刀组件，其特征在于，所述第一刀片包括至少一个第三刀叶和至少一个第四刀叶，所述第三刀叶的自由端朝向远离所述第二刀片的一侧倾斜延伸，所述第四刀叶的自由端朝向所述第二刀片的一侧...
【专利技术属性】
技术研发人员：刘波，邹剑虹，杨娇，张宏，王雪飞，
申请(专利权)人：广东善思科技有限公司，
类型：新型
国别省市：
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