一种粉条连续熟化槽制造技术

本技术涉及粉条加工技术领域，提出了一种粉条连续熟化槽，包括熟化槽和隔板，所述隔板固定连接在熟化槽内部，所述熟化槽下表面均固定连接有支撑腿，所述熟化槽内腔通过隔板配合分别形成冷水腔和热水腔，所述熟化槽上表面固定连接有顶盖，所述熟化槽外表面设置有循环机构，所述熟化槽上表面设置有悬挂机构；循环机构，包括连通连接在熟化槽外表面的冷水管，所述熟化槽外表面连通有热水管，所述冷水管和热水管内腔均设置有循环泵；悬挂机构，包括固定连接在熟化槽上表面的固定架，所述固定架下表面均固定连接有螺杆，所述固定架下表面活动连接有挂钩，通过上述技术方案，解决了现有技术中存在的缺点。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及粉条加工，特别涉及一种粉条连续熟化槽。

技术介绍

1、粉条是一种常见的食品，主要由淀粉制成，在粉条加工过程中需要将其放入热水中进行煮熟，以达到熟化目的，粉条连续熟化槽是一种大规模生产粉条的设备，它主要用于将制作好的粉条进行快速熟化处理，使其更加韧性和口感更好。

2、熟化槽通常采用不锈钢或其他耐腐蚀材料制成，具有一定的长度和宽度，内部是加热至滚烫的热水，使用时需要粉条投入熟化槽中，通过热水对粉条进行熟化，然后通过输送带将其输送至冷水中对粉条进行快速冷却保证粉条劲道的口感，使得粉条达到理想的熟化效果。

3、现有技术在实际使用过程中，粉条在通过滚烫的热水进行熟化处理后需要立即放入冷水中进行冷却保证粉条劲道的口感，使得粉条达到理想的熟化效果，由于粉条连续在冷水中经过，会导致冷水的温度逐渐升高，影响后续粉条的冷却效果，需要操作人员频繁更换冷水，操作较为繁琐且容易造成水资源浪费，故提出一种粉条连续熟化槽。

技术实现思路

1、(一)解决的技术问题

2、针对上述现有技术存在的问题本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种粉条连续熟化槽，包括熟化槽(1)和隔板(102)，所述隔板(102)固定连接在熟化槽(1)内部，其特征在于：所述熟化槽(1)下表面均固定连接有支撑腿(101)，所述熟化槽(1)内腔通过隔板(102)配合分别形成冷水腔(103)和热水腔(104)，所述熟化槽(1)上表面固定连接有顶盖(105)，所述熟化槽(1)外表面设置有循环机构(2)，所述熟化槽(1)上表面设置有悬挂机构(3)；

2.根据权利要求1所述的一种粉条连续熟化槽，其特征在于：所述熟化槽(1)外表面固定连接有保温罩(201)，所述热水管(202)外表面固定连接有管道保温棉(203)，所述冷水管(204)外表面...

【技术特征摘要】

1.一种粉条连续熟化槽，包括熟化槽(1)和隔板(102)，所述隔板(102)固定连接在熟化槽(1)内部，其特征在于：所述熟化槽(1)下表面均固定连接有支撑腿(101)，所述熟化槽(1)内腔通过隔板(102)配合分别形成冷水腔(103)和热水腔(104)，所述熟化槽(1)上表面固定连接有顶盖(105)，所述熟化槽(1)外表面设置有循环机构(2)，所述熟化槽(1)上表面设置有悬挂机构(3)；

2.根据权利要求1所述的一种粉条连续熟化槽，其特征在于：所述熟化槽(1)外表面固定连接有保温罩(201)，所述热水管(202)外表面固定连接有管道保温棉(203)，所述冷水管(204)外表面固定连接有散热片(206)。

3.根据权利要求1所述的一种粉条...

【专利技术属性】
技术研发人员：赵秋华，
申请(专利权)人：四川嘉庆食品有限公司，
类型：新型
国别省市：